ir sin gluten definitivamente ha generado mucho interés en los últimos tiempos como un cambio de estilo de vida.

si está buscando seguir ese estilo de vida (o ya lo está) y necesita algunas buenas recomendaciones de proteína de suero de leche en polvo sin gluten, este artículo es para usted.

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¿Qué es el Gluten?

El Gluten es una proteína.,

es una combinación de dos moléculas, gliadina y glutenina, que se unen con almidón en varios granos.

El Gluten se encuentra en el trigo y ayuda a dar elasticidad a la masa, ayudando a que la masa se eleve y mantenga su forma. La gliadina es lo que permite que el pan se eleve correctamente, mientras que la glutenina es la proteína principal en la harina de trigo, representando el 47% del contenido total de proteínas.

¿Qué es la enfermedad celíaca?

cuando las personas con enfermedad celíaca comen alimentos o usan productos que contienen gluten, su sistema inmunitario responde dañando el intestino delgado.,

Las pequeñas protuberancias en forma de dedos que recubren el intestino delgado están dañadas o destruidas. Llamadas vellosidades, normalmente permiten que los nutrientes de los alimentos sean absorbidos por el torrente sanguíneo. Sin vellosidades saludables, una persona se desnutre, independientemente de la cantidad o calidad de los alimentos ingeridos.

desafortunadamente, la enfermedad celíaca no tiene ningún síntoma.

La enfermedad celíaca es comúnmente mal diagnosticada. Sin embargo, según National Digestive Diseases Clearinghouse, más de 2 millones de personas en los Estados Unidos se ven afectadas por la enfermedad celíaca o aproximadamente 1 de cada 133 personas.,

¿por qué debería ir sin Gluten?

obviamente, los principales beneficiarios para mantener una dieta libre de gluten son los diagnosticados con enfermedad celíaca.

para las personas con enfermedad celíaca, esta dieta de especialidad es esencial. Para aquellos que no lo hacen, comer una dieta sin gluten puede no ser un requisito, pero algunos tienen una sensibilidad al gluten o al trigo que no se diagnosticaría.

sin embargo, se ha observado que si no tiene sensibilidad al gluten, a veces una dieta sin gluten puede obligarlo a perder algunos nutrientes muy importantes.,

un error común se ha extendido como un reguero de pólvora sobre esta dieta de moda es que si mantiene una dieta libre de gluten en ausencia de sensibilidad al gluten, su dieta puede ayudarlo a perder peso o comer mejor. Desafortunadamente, no ha habido estudios que apoyen ninguna de estas afirmaciones.

mantener una dieta alta en proteínas ha demostrado ayudar a ayudar en la pérdida de grasa.

para aquellos que buscan polvos de proteína sin gluten de calidad para lograr ambos objetivos, siga leyendo.,

para aquellos que buscan algo listo para beber, consulte nuestra lista de batidos de reemplazo de comidas sin gluten.

¿hay gluten en los polvos de proteína de suero?

La respuesta corta es que puede haber. Los polvos de proteína de suero se venden en una de solo tres formas: concentrado, aislado o hidrosolato. El único ingrediente común en cada uno de estos es la proteína de suero.

cada uno de estos tres tipos de proteína de suero en su forma más pura no contiene gluten. Sin embargo, muchas veces se incluirán aditivos dentro de la mezcla de proteína en polvo que contendrá gluten.,

cualquier polvo que contenga trigo, cebada o centeno no estará libre de gluten. Otro aditivo importante a tener en cuenta es la glutamina, que se deriva de la proteína de trigo y también contiene gluten.

los ingredientes adicionales que podrían (pero no necesariamente) contener gluten incluyen almidón alimenticio, azúcar de Malta, color caramelo, dextrina y maltodextrina.,

Aquí están los mejores polvos de proteína de suero de leche sin gluten en el mercado hoy en día

Organic New Zealand Grass Fed Gluten Whey Protein

Este polvo de proteína de suero de leche alimentado con hierba de NZ encabeza nuestra lista como el mejor polvo de proteína de suero de leche sin gluten. En el momento de escribir esta reseña, cada reseña de Amazon le ha dado a esta proteína en polvo 5 de 5 estrellas y no es ninguna sorpresa por qué.

además de no contener gluten, esta proteína en polvo no contiene OGM, aditivos, conservantes ni azúcar., Además de eso, NZ Grass Fed whey protein también ha agregado probióticos, omega-3 y fibra.

con una dosis saludable de 20 gramos de proteína por porción y muchos minerales esenciales para arrancar, esta es una proteína en polvo que vas a querer probar para ver por qué nadie le da a este suplemento menos de 5 estrellas.

Designer Protein Sustained energy-polvo de proteína Premium con soja

Si está buscando un polvo de proteína de suero sin gluten de gran valor, no busque más que Designer Whey Protein powder.

esta fórmula es súper suave y deliciosa!, No contiene edulcorantes artificiales y contiene suero de leche, soja no transgénica y proteína de caseína.

Cada porción tiene 16 gramos de proteína con solo 100 calorías. Con un precio de alrededor de 4 centavos por gramo de proteína, Design Whey es un gran valor que no puede perderse.

Biochem 100% Whey

¿está tratando de mantener esa cuenta de calorías en un regimiento sin gluten? El polvo de proteína de suero 100% de Biochem puede ser perfecto para usted.

esta formulación no solo es libre de gluten, pero sin grasa y sin azúcar!,

Cada porción tiene 20 gramos de proteína con solo 90 calorías por porción. Eso hace que este polvo bajo en calorías sea perfecto para cualquier persona que intente mantener una dieta libre de gluten y ver resultados.

Quest Nutrition Protein Powder

no puede tener una lista de recomendaciones de proteína de suero de leche en polvo sin gluten sin Quest Nutrition.

esta mezcla en particular tiene 22 gramos de proteína por porción sin gluten o azúcar agregado, lo que lo convierte en un gran polvo de proteína para ganar músculo.,

Quest Nutrition hace algunos de mis productos favoritos, ya que han perfeccionado la creación de productos de alta calidad con un sabor insuperable.