la familia crucífera de verduras ha generado mucho interés en el mundo de la salud debido a sus compuestos para combatir el cáncer. Esto lleva a muchos jardineros a preguntarse qué son las verduras crucíferas y si pueden cultivarlas en su jardín. Buenas noticias! Probablemente ya cultives al menos uno (y probablemente varios) tipos de vegetales crucíferos.

¿qué son las verduras crucíferas?,

en términos generales, los vegetales crucíferos pertenecen a la familia Cruciferae, que en su mayoría contiene el género Brassica, pero incluye algunos otros géneros. En general, los vegetales crucíferos son vegetales de clima fresco y tienen flores que tienen cuatro pétalos para que se asemejen a una cruz.

en la mayoría de los casos, las hojas o los capullos de las verduras crucíferas se comen, pero hay algunos donde también se comen las raíces o las semillas.

debido a que estos vegetales pertenecen a la misma familia, tienden a ser susceptibles a las mismas enfermedades y plagas.,las plagas vegetales crucíferas pueden incluir:

  • pulgones
  • gusano cogollero de remolacha
  • looper de la col
  • gusano de la col
  • gusano de la oreja de maíz
  • polilla de la espalda de diamante
  • escarabajos pulgas
  • gusano de la bolsa importado
  • nematodos (que causan el nudo de la raíz)

debido a que la familia crucífera de verduras es susceptible a las mismas enfermedades y plagas, es mejor asegurarse de rotar la ubicación de todas las verduras crucíferas en su jardín cada año., En otras palabras, no plantes un vegetal crucífero donde se plantó un vegetal crucífero el año pasado. Esto ayudará a protegerlos de enfermedades y plagas que pueden pasar el invierno en el suelo.

lista completa de vegetales crucíferos

a continuación encontrará una lista de vegetales crucíferos. Si bien es posible que no haya escuchado el término verdura crucífera antes, es probable que haya cultivado muchas de ellas en su jardín., Entre ellos se incluyen:

  • Rúcula
  • Bok choy
  • Brócoli
  • Brócoli rabe
  • el Brócoli romanesco
  • coles de Bruselas
  • Col
  • Coliflor
  • el Chino brócoli
  • repollo Chino
  • Col
  • Daikon
  • Jardín berro
  • rodamiento de rábano
  • la Col rizada
  • el Colinabo
  • Komatsuna
  • la Tierra berro
  • Mizuna
  • Mostaza – semillas y hojas
  • Rábano
  • Colinabo
  • Tatsoi
  • los Nabos de la raíz y las hojas verdes
  • Wasabi
  • Berro