Mes: septiembre 2020 Página 6 de 93
la masa madre y el pan regular se fermentan de manera diferente.
mientras que el pan normal se leuda con levadura envasada, el pan de masa madre se leuda con bacterias Lactobacillus y levaduras silvestres.
esta mezcla de bacterias y…
médicamente revisado por Drugs.com el 10 de febrero de 2020. Escrito por Cerner Multum.
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