mon article de blog « Must Eats of the Year » est toujours mon article préféré car je peux m’asseoir et me remémorer les choses merveilleuses que j’ai mangées au cours des 12 derniers mois. Cette année, j’ai mangé dans certains des meilleurs restaurants de Londres, alors croyez-moi, ce n’était pas facile à mettre ensemble.
Donc, ici, ils sont. Dans l’ordre particulier, 20 endroits à Londres, vous devez manger en 2019!,
Flour& Grape, Bermondsey
Flour& Grape est un restaurant italien chic mais abordable et un bar à vin dans le sud de Londres. Ils font à la main, des plats de pâtes de luxe et une sélection de petites assiettes de partage dont certains vous donneront de la monnaie à partir de £5! Ils sont assis juste derrière le célèbre Shard building et le long de L’uber trendy Bermondsey Street. Un grand si vous voulez aller dans un endroit vraiment agréable sans vous ruiner. Caractéristiques sur mon blog « meilleurs endroits pour manger pour une Occasion spéciale ».,
214 Bermondsey Street, London SE1 3TQ, https://www.flourandgrape.com
2. A Pie Party, Victoria Park Market
chaque week-end, vous pouvez trouver Clare Connor, la reine du sucre, au Victoria Park food market dans L’est de Londres. Clare produit les tartes les plus épiques faites à la main, y compris s’mores, biscoff & PBJ. En Plus, ces biscuits Nutella fous. Le stand de street food numéro un de 2018 à mon avis!,
Victoria Park Market – 56-57 Gore Rd, South Hackney, London E9 7HN
Half Cup, King’s Cross
Half Cup est un café indépendant servant un brunch. Je l’appellerais un joyau caché , cependant, au cours de la dernière année, il a tellement gagné en popularité que ce café autrefois inconnu est devenu l’une des destinations à Londres pour le brunch. Non seulement tout a bon goût, mais la présentation est vraiment importante pour eux, donc si vous voulez un endroit « instagrammable », c’est pour vous. Petit, modeste mais puissant.,
100-102 Judd St, Kings Cross, Londres WC1H 9NT, http://www.halfcup.co.uk
BAO, Fitzrovia
Bao est un restaurant taïwanais à la mode avec des sièges de bar et un design en bois haut de gamme. Leur célèbre pour leurs petits pains Bao moelleux signature qui sont cuits à la vapeur et remplis de choses comme la côte de bœuf courte, morue noire dramatique ou poitrine de porc cuit lentement. De plus, ils font une charge de plats D’accompagnement D’inspiration taïwanaise inventifs. Une destination insolite mais incontournable.,
31 Windmill St, Fitzrovia, Londres W1T 2JN, https://baolondon.com
MUGHEAD COFFEE, New Cross
Cette année, j’ai écrit un article de blog sur les meilleurs brioches à la cannelle de Londres (meilleur projet de recherche!) Il s’avère que vous avez aimé le post aussi, mais j’ai été inondé de messages et d’e-mails sur les raisons pour lesquelles les petits pains de Mughead Coffee n’étaient pas là! Tout comme le professionnel que je suis (haha!) Je devais aller les essayer et peut confirmer qu’ils sont impressionnants et ont été rapidement ajoutés à la liste., Mughead fait ses petits pains frais à la cannelle tous les jours et les badigeonner en généreuses quantités de glaçage au fromage à la crème. Vaut absolument le voyage à New Cross.
359 New Cross Rd, London SE14 6AT
SNAPS + RYE, Notting Hill
le brunch d’inspiration danoise chez SNAPS + RYE est bien plus que votre avocat habituel sur toast. Attendez-vous à des choses comme le Viking complet (une version anglaise complète), le kedgeree d’aiglefin fumé et leur signature « rye rarebit » qui est une tranche de pain de seigle Danois traditionnel recouvert d’une sauce à la moutarde et au fromage., Un endroit charmant pour un petit déjeuner de week-end avec une différence. Puis une promenade à Notting Hill.
93 Golborne Road, London W10 5NL, http://snapsandrye.com
Yashin de l’Océan Maison, West Brompton
Vous allez à Yashin de l’Océan Maison pour le « théâtre » ainsi que la nourriture. C’est une maison de sushi Japonaise SUPER haut de gamme qui se targue de son expérience « sans sauce soja-mais si vous voulez”, soulignant le vrai goût du poisson., La nourriture est préparée avec beaucoup de détails et de précision par les chefs résidents et fait partie des plats les plus intéressants et uniques que j’ai jamais eus. Je veux dire, peu de plats sortent en nageant dans la glace carbonique, n’est-ce pas? Aller pour la qualité, pas la quantité. Style avec de sérieuses quantités de
117 – 119 Old Brompton Rd, South Kensington, London SW7 3RN, http://yashinocean.com
Little Bread Pedlar, Bermondsey
chaque samedi matin, vous trouverez une longue file d’attente de des gens impatients attendent que la petite boulangerie de colporteur de pain ouvre ses portes., Une fois que les volets sont dépliés de ce qui était autrefois une arche de chemin de fer, vous êtes accueilli avec des piles de croissants frais, pain au chocolat et du pain fraîchement cuit. Little Bread Pedlar se trouve à Spa Terminus, un petit groupe de points de vente de production alimentaire qui s’ouvrent au public le week-end. Se lever tôt, faire la queue et se promener dans les autres points de vente en grignotant un croissant fait partie de l’expérience.,
Arch Spa Business Park 4, 6 Dockley Rd, London SE16 3FJ, http://lbpedlar.com
26 Grains, Covent Garden
26 Grains ont été étiquetés premier café « porridge » de Londres, mais rassurez-vous, ils sont tellement plus que des bols avoine. Cette petite maison de brunch est située dans la Cour animée de Neals, juste à côté de Covent Garden, parmi une foule d’autres cafés et restaurants. Leur menu est plein de bols fantaisistes de bouillies sucrées & garnies de beurre de noix nutritif et de fruits frais., Si la bouillie chic n’est pas votre truc, ils font des toasts décadents, des œufs et des pâtisseries. Un endroit unique et confortable pour le petit déjeuner.
1 Neal’s Yard, London, WC2H 9DP, https://www.26grains.com
Linden Stores, Islington
quand j’ai commencé à noter mes idées pour mes favoris 2018, le dîner dans Linden Stores était à l’avant-plan de mon esprit. C’est un petit bar à vin et un restaurant de quartier convivial dans le nord de Londres qui propose une sélection d’assiettes de tapas de style britannique de saison et une armoire à vin bien garnie si jamais vous en avez vu une!, La nourriture est fantastique et c’est l’endroit parfait pour un verre de vin et quelques collations avec un ami.
220 ST Paul’s Rd, Mildmay Ward, London N1 2LL, https://www.lindenstores.co.uk
Smokehouse, Islington
Smokehouse dans le nord verdoyant de Londres est tout ce que vous voulez dans un bon gastropub. C’est confortable, il a l’air bien et surtout sert une nourriture fantastique & bière., Ce pub haut de gamme est fier de s’approvisionner en viande de haute qualité et ils ne peuvent pas le présenter mieux que le dimanche midi avec leur dîner de rôti épique avec toutes les garnitures. Ne pas et je le répète ne partez pas sans le pudding au caramel collant. J’ai mentionné à quel point Hawksmoors est génial à plusieurs reprises sur ce blog, mais Smokehouse aurait pu lui donner une course pour son argent. Un endroit idéal pour le déjeuner du dimanche et la nourriture de pub haut de gamme.,
63-69 Canonbury Rd, London N1 2DG, https://smokehouseislington.co.uk
Le Waterhouse Projet
j’ai été époustouflé par La Waterhouse Projet lorsque j’ai visité plus tôt cette année. Il est dirigé par Gabriel Waterhouse, anciennement de Galvin La Chapelle, 1 étoilé Michelin, qui propose le plus beau menu de 8 plats situé dans un magasin de tuiles en activité dans L’est de Londres (Branché, beaucoup?) La nourriture est tout simplement exquise et toute l’expérience est phénoménale. C’est une expérience, pas seulement un repas. Si vous mangez seulement une fois en 2019, assurez-vous que c’est l’endroit.,
67 Vyner St, London E2 9DQ,https://www.thewaterhouseproject.com
SMOKESTAK, Shoreditch
Si je pouvais décrire SMOKESTAK en 3 mots, ce serait un COMA de viande grave. Ils sont un fumoir énervé dans L’est de Londres qui est des tables en bois rustiques et un foyer ouvert qui crie à quel point je suis cool. Heureusement pour nous, ils ne sont pas seulement « style sur la substance » et Smokestak apporte de la substance par la charge de hangar. En termes de menu, ils ne sont pas votre Joint de barbecue moyen et les plats sont tellement plus qu’une simple assiette de côtes levées., Végétariens, vous n’êtes pas totalement laissé de côté dans le noir et certains diront que les pommes de terre au four galloises rarebit empilées dans du fromage et de la salade de chou frisé (ce qui est tellement plus intéressant qu’il n’y paraît) sont aussi bonnes que les plats de viande. Beaucoup de serviettes nécessaires et peut-être ne portez pas de chemise blanche.
35 Sclater St, Shoreditch, Londres E1 6LB,http://www.smokestak.co.uk
Lahpet, Shoreditch
Lahpet a mis la nourriture birmane au premier plan de la scène culinaire londonienne., Si, comme moi, vous n’avez pas eu la chance d’essayer la cuisine auparavant, pensez – y à un délicieux mélange de cuisine indienne et thaïlandaise-de grands bols de nouilles à la noix de coco percutantes et des plats de poisson parfumés. Le restaurant vit dans le Shoreditch à la mode uber et l’intérieur est tout aussi cool avec son bar cuisine ouverte et élégant, design en bois. Tout ce que je peux dire maintenant, c’est que je suis triste de ne jamais avoir connu la nourriture birmane plus tôt parce que si vous pouvez la juger par ce que Lahpet met là-bas, j’en ai besoin dans ma vie pour toujours plus.,
58 Bethnal Green Rd, London E1 6JW,https://lahpet.co.uk
ledit Dal 1923, Soho
ladite fonction sur mes meilleurs chocolats chauds à Londres liste parce que tout simplement ils font le meilleur chocolat chaud à Londres. Pourquoi est-ce si bon que vous pourriez demander? Eh bien, non seulement la tasse est remplie de chocolat fondu épais, mais la tasse est également recouverte de chocolat fondu épais … mais cela ne s’arrête pas là! Dit faire brownies, gâteaux et profiteroles tous recouverts d’une couche supplémentaire de trois types de chocolat fondu., Ladite fonctionnalité sur ma liste de desserts de fin de soirée à Londres si vous avez une envie de chocolat en fin de soirée!
41 Broadwick St, Soho, Londres W1F 9QL,https://said.it/en/london-soho/
Farang, Highbury
Farang est un ancien stand de nourriture de rue qui a pris sa résidence permanente dans le nord de Londres en 2017. Ils font une fantastique cuisine thaïlandaise copieuse et réconfortante remplie de saveurs, d’épices et d’un excellent équilibre entre sucré et salé. Attendez-vous à des currys qui vous feront transpirer, des roti mous et feuilletés à tremper et des nouilles épaisses et juteuses à avaler. Un grand pour obtenir une charge de copains ensemble et partager autant que possible., Un brillant pour les végétaliens et les végétariens aussi qui obtiennent leurs propres menus dédiés avec d’excellents choix.
72 Highbury Parc, Highbury-Orient, London N5 2XE, https://faranglondon.co.uk
Lina Magasins, Soho
Lina Magasins de Charcuterie a été une icône à Londres depuis 1944. C’est une institution familiale qui a vendu des pâtes fraîches et des viandes artisanales sur le comptoir pour que vous puissiez les ramener à la maison. Pour ceux d’entre nous qui ne veulent pas le ramener à la maison pour cuisiner (moi!), ils ont maintenant ouvert un restaurant soeur à quelques pas., À l’intérieur de ce paradis pastel, ils font des demi-portions de leurs pâtes fraîches faites à la main, toutes conçues pour partager, ainsi que des entrées raffinées et des puddings indulgents (vous devez essayer le cannoli géant). Vous pouvez vous asseoir au comptoir et manger tout en regardant les chefs faire leur truc ou il y a une salle à manger plus intime sur le terrain inférieur. Un excellent ajout à Soho.
51 grec St Soho, London W1D 4EH, https://www.linastores.co.uk/restaurant/
Blacklock, Soho
Blacklock est de l’un de ces restaurants de Londres où, tout à leur sujet est de qualité., Il est difficile d’expliquer ce que je veux dire, mais si vous avez déjà été à Hawksmoor, c’est la même excellence sans effort que ces gars – là-un service silencieux mais attentif et une nourriture exceptionnelle mais simple. Blacklock est lourd de viande et le « all in » vous offre la meilleure valeur et la meilleure expérience. Il comprend des bouchées pré-hachées pour commencer, une pile de côtelettes alléchantes et un plat d’accompagnement chacun pour seulement £20. N’oubliez pas de commander le seul dessert qu’ils ont là aussi. Un cheesecake au chocolat blanc qui est sorti encore dans sa plaque de cuisson et cuilléré généreusement à la table., Une visite incontournable pour tout amateur de viande.
24 Great Windmill St, Soho, London W1D 7LG,http://theblacklock.com
Big V, Victoria Park Market
Big V fait des hamburgers délicieux et délicieux et ce qui est incroyable, c’est qu’ils sont 100% végétaliens! Ce brillant stand de nourriture de rue a été uber créatif en essayant de créer le chignon ultime tout en ne blessant aucun animal dans le processus. Leurs hamburgers sont super indulgents et empilés haut avec du fromage à base de plantes, leur propre version du bacon et beaucoup de sauces maison., Même si vous êtes un mangeur de viande, je vous mettrais au défi de dire que ce n’est pas un excellent hamburger!
56-57 Gore Rd, South Hackney, London E9 7HN, https://www.bigvlondon.co.uk
Pophams, Angel
La Boulangerie Pophams est peut-être de petite taille, mais elle a fait une énorme brèche dans la scène culinaire londonienne cette année. Leurs pâtisseries sont devenues légendaires pour leur qualité et leur créativité, sans parler du gâchis beurré et feuilleté que vous faites lorsque vous les mangez., Leur Assis sur un coin résidentiel calme D’Islington, au nord de Londres, mais ne vous laissez pas berner par le magasin modeste que les gens vont voyager loin juste pour les essayer et ils deviennent super occupés. Si je recommande quelque chose, c’est leur bacon & Maple swirl. C’est un changeur de jeu.
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