Si vous cherchez un moyen de perdre du poids sainement, il est temps pour vous d’en apprendre davantage sur les avantages pour la santé de la courgette. Il joue un grand rôle dans la perte de poids tout en stimulant la teneur en nutriments de votre alimentation. En outre, il peut aider à améliorer la vision et à prévenir toutes les maladies qui surviennent à la suite d’une carence en vitamine C comme le scorbut, la sclérose et les ecchymoses faciles.

la courgette peut aider à traiter l’asthme – l’un de ses nombreux avantages – et a une teneur élevée en vitamine C, en glucides, en protéines et en fibres., Il contient une quantité importante de potassium, de folate et de vitamine A, qui sont tous importants pour une bonne santé. Lorsqu’il est consommé régulièrement, il peut réduire efficacement vos niveaux d’homocystéine.

en plus d’être si efficace et d’avoir de nombreux avantages pour la santé, jetons un coup d’œil à certains des principaux avantages qui rendent cette courge si populaire.

Qu’est-ce que la courgette?

également appelée courgette, la courgette est une courge qui a son origine en Amérique et est disponible en couleurs, y compris le jaune, le vert clair et le vert., La forme de cette petite courge d’été ressemble à celle d’un concombre strié et comporte de nombreuses graines à l’intérieur. Certains cultivateurs produisent également des courgettes en forme arrondie ou en bouteille.

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7 Avantages Incroyables De Courgettes ou de la Courgette | Organique Faits

aujourd’Hui, les plus grands producteurs de cette courge sont le Japon, la Chine, la Roumanie, l’Italie, la Turquie, l’Egypte, et de l’Argentine., Il est cultivé toute l’année et peut être consommé cru, tranché ou cuit. Il peut également être déchiqueté dans une salade froide ou chaude.
même si la courgette est un fruit, elle est généralement cuite comme légume (et considérée comme une dans le monde culinaire) car elle est meilleure lorsqu’elle est consommée dans des plats cuisinés. Il est cueilli quand il est en dessous de 8 pouces (20 cm) de longueur et les graines sont douces et jeunes. Une courgette entièrement développée mesure généralement trois pieds de long et contient un excès de fibres.

Les jeunes courgettes ont un goût subtil, une couverture douce et une chair blanche beurrée. Il est disponible sous sa meilleure forme en mai et juillet., Presque toutes les parties de cette courge sont comestibles, y compris la chair, les graines et même la peau.

Zucchini Nutrition

selon la base de données nationale sur les nutriments de L’USDA, la courgette est riche en minéraux et en vitamines, notamment en potassium, phosphore, magnésium, calcium, fibres, vitamine C et riboflavine. Il contient également de la vitamine B6, A, E et K, du sodium, du zinc et du fer. Il a une teneur élevée en eau – 94% – et c’est aussi une excellente source d’énergie.,

glucides et Calories dans les courgettes

la courgette est très faible en glucides et en calories et selon L’USDA, une portion de 100 g de courgettes crues ne contient que 3,1 g de glucides et 17 calories.

Avantages pour la Santé de la Courgette

les avantages pour La santé de la courgette sont les suivantes.

gère le diabète

Une étude animale dans le journal Plant Foods For Human Nutrition indique que les effets de l’ajout de pelures de courgettes avec du glucose à l’alimentation des sujets diabétiques ont montré un inverse dans l’impact négatif du glucose.,

la Perte de Poids

Vous pourriez être surpris de savoir que la consommation de courgettes vous aidera à perdre du poids considérablement. Il est extrêmement faible en calories, mais il vous donne le sentiment d’être plein. Par conséquent, c’est un excellent moyen de satisfaire votre appétit sans excéder les calories ou de commencer un plan de régime d’accident.,

santé des yeux

Une étude suggère que 6 mg de lutéine présente dans de nombreux produits naturels, notamment le brocoli, les épinards, le chou frisé, le maïs, le poivre orange, le kiwi, le raisin, le jus d’orange, la courgette et la courge par jour, soit par l’alimentation, soit en utilisant des suppléments, est probablement efficace

protège le système cardiovasculaire

Ces nutriments se sont révélés efficaces dans la prévention des maladies cardiaques liées au diabète et de l’athérosclérose., Selon une étude citée dans L’American Journal of Clinical Nutrition, La consommation de fruits et légumes – courgettes est inversement liée au cholestérol LDL. Cela signifie que pour la population étudiée, plus ils consommaient de façon productive, plus leur taux de LDL (mauvais) cholestérol était faible. Le bêta-carotène et la vitamine C présents dans la courge d’été sont deux des composants qui aident à prévenir l’oxydation du cholestérol. Sa teneur en fibres abaisse également les niveaux élevés de cholestérol, aidant ainsi à réduire le risque d’athérosclérose et de maladies cardiaques dues au diabète.,

maintient une santé optimale

Il a déjà été mentionné que la courgette est une source exceptionnelle de manganèse et de vitamine C; cependant, c’est aussi une excellente source de fibres alimentaires qui maintiendra votre corps en forme idéale pour le long terme. Il contient également de la vitamine A, du magnésium, du folate, du potassium, du cuivre et du phosphore qui aident à stimuler la santé. La courge d’été a également une teneur élevée en acides gras oméga-3, en zinc, en niacine et en protéines.

la Courgette est disponible toute l’année dans les épiceries., Crédit Photo:

favorise la santé des hommes

Ce fruit a certaines propriétés qui peuvent traiter efficacement une maladie chez les hommes appelée HBP ou hypertrophie bénigne de la prostate. L’HBP est une condition où la prostate devient élargie dans une forme et une taille impaires, ce qui peut alors causer des problèmes avec la fonction sexuelle et urinaire. On dit que la courgette est extrêmement utile pour diminuer les symptômes de l’HBP, en particulier en combinaison avec d’autres nutriments contenant des phytonutriments.,

Santé Globale

Votre santé globale va sûrement s’améliorer si vous consommez de courgettes régulièrement. Il est connu pour aider à prévenir toutes sortes de maladies. Des études ont déjà montré que les aliments riches en fibres aident à soulager les conditions cancéreuses en éliminant les toxines cancérigènes des cellules du côlon. La vitamine C, le folate et le bêta-carotène dans les courgettes aident à protéger ces cellules contre les produits chimiques nocifs qui peuvent conduire au cancer du côlon., En outre, une étude publiée dans la revue Nutrients indique que la présence des composés lutéine, β-carotène, zéaxanthine et acide déhydroascorbique, aide aux activités anti-prolifératives et pro-apoptotiques vers les cellules tumorales.

Le bêta-carotène et la vitamine C ont également des propriétés anti-inflammatoires, soulageant ainsi naturellement des affections telles que l’arthrose, l’asthme et la polyarthrite rhumatoïde, où l’enflure peut devenir extrêmement douloureuse. La quantité de cuivre présente dans les courgettes peut également aider à réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.,

Comment acheter et de stocker des Courgettes

Acheter

Prenons un regard sur les points suivants lorsque vous achetez cette courge.

  • sélectionnez une courgette qui ne mesure pas plus de six pouces et mesure 1 à 2 pouces de diamètre.
  • assurez-vous que celui que vous achetez est élégant, lisse et ferme et a une peau de couleur vive.
  • la courgette avec des coupures et des imperfections n’est pas fraîche, alors ne l’achetez pas.

Magasin

  • Il est toujours conseillé de stocker les courgettes dans des sacs plastiques perforés, à l’intérieur d’un réfrigérateur tiroir.,
  • essayez de ne pas conserver ce fruit plus de 3 jours, car il peut être endommagé par des températures trop froides.
  • Si la courge est endommagée, vous remarquerez des fosses creuses à la surface, ce qui signifie que vous devez la jeter.

Comment faire cuire les courgettes

Il existe de nombreuses façons intéressantes de profiter des courgettes. Voyons comment.

  • salades: vous pouvez couper les fruits de courge en dés et les ajouter à vos saladiers pour un coup de pouce rafraîchissant.
  • sandwichs: coupez des courgettes en tranches et ajoutez-les à vos sandwichs préférés pour obtenir un croquant incroyable.,
  • courgettes sautées: couper les courgettes en cubes et les faire sauter avec de l’huile d’olive ou du beurre. Ajoutez de l’ail haché, du sel et du poivre pour obtenir une saveur riche.
  • courgettes cuites au four: disposer une seule couche de courgettes tranchées sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage dessus. Maintenant, montez le four à 350° et faites cuire pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que les courgettes soient dorées.

comme vous le savez, manger suffisamment de fruits et de légumes est important, donc si vous incluez ce fruit dans votre alimentation, vous gardez votre corps en bonne santé et bien hydraté à long terme., C’est sans aucun doute l’un des choix alimentaires les plus sains qui sont faciles à consommer sous des formes délicieuses.