7 substituts que vous pouvez utiliser lorsque vous n’avez pas de papier parchemin

le papier parchemin peut être utile pour différentes utilisations. Mais pour quelque raison que ce soit, vous pourriez ne pas toujours avoir le stock dans votre cuisine. Vous aurez donc besoin d’une option alternative qui fait le travail du papier parchemin.

avant de passer au cœur de l’article, je voudrais souligner que le substitut de papier parchemin le plus approprié est celui qui peut correspondre à vos besoins ou besoins.,

Ici, j’ai répertorié 7 substituts qui peuvent être utile pour vous dans cette situation. Vérifiez – les et dites-moi dans les commentaires ci-dessous qu’avez-vous utilisé et quel est le substitut le plus utile?

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Voici nos 7 substituts de papier parchemin

papier ciré

Le papier ciré a des caractéristiques similaires à celles du papier parchemin. Son revêtement mince permet aux utilisateurs de l’utiliser pour cuisiner sans huile.,

Vous ne pouvez pas l’utiliser pour la cuisson ou de toute autre méthode qui exige un four. Mais si votre travail ne nécessite pas de chaleur, papier ciré peut être une bonne alternative.

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La surface antiadhésive est grande. Il est souvent être la meilleure solution car le prix est plus abordable que le papier parchemin. Cependant, vous devez remarquer que le papier ciré n’est pas résistant à la chaleur.,

Le papier ciré peut être utile de papier sulfurisé alternative à de nombreux égards, tels que:

• de la crème glacée Gratuite: Mettre du papier sulfurisé sur la surface de la crème glacée avant de laisser aller de la paupière. Remettez la crème glacée dans la cuisine pour que vous ayez une belle crème glacée sans glace.

• nettoyer le réfrigérateur: le papier ciré, car il est moins cher que le papier parchemin, peut être un bon remplacement pour nettoyer le réfrigérateur., Lorsque vous remarquez un débordement, des éclaboussures ou d’autres dégâts, vous pouvez remplacer le papier ciré par le nouveau.

• conservez le fromage: tout comme le papier parchemin, vous pouvez également utiliser le papier ciré pour garder votre fromage frais. Cela vous aidera à empêcher votre fromage de sécher.

• rouler la pâte: si le papier sulfurisé peut vous aider à cuire au four, laissez le papier ciré vous aider à dérouler facilement la pâte pour votre prochain projet de cuisson. Imaginez combien de farine vous pouvez économiser.

Si je pouvais le dire simplement, le papier parchemin est utilisé pour la chaleur et le papier ciré est le contraire., Donc, ce serait une grosse erreur si vous l’utilisez pour la cuisson à haute température.

Il a un point de fusion bas, ce qui le rend si dangereux car les aliments contenant de la cire sont toxiques. Mais vous pouvez envisager du papier ciré pour les méthodes sans chaleur.

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Aluminium

le papier d’Aluminium peut être des tonnes d’aide, si vous manquez de papier sulfurisé. Comme son nom l’indique, il s’agit d’une mince couche d’aluminium.

Les choses que vous pouvez faire avec cela sont énormes. Vous pouvez préparer beaucoup de plats avec cette alternative.

cependant, le papier d’aluminium n’a pas la caractéristique antiadhésive., Donc, il y a une chance que vos aliments puissent coller à la feuille si vous n’enduisez pas bien la surface avec un peu d’huile.

• Platting les desserts: Vous pouvez décorer le placage d’un dessert avec de la feuille d’aluminium. Ce substitut de papier parchemin peut être utile si vous faites un dessert spécial pour tout le monde dans votre maison.

• nettoyer le four: le papier D’aluminium peut vous aider à empêcher les gouttes, les déversements et d’autres types de gâchis. Comme nous le savons, le nettoyage de votre four peut être une tâche ardue à faire. Laissez cette le faire pour vous.,

• vaporiser les ingrédients: les gens utilisent souvent du papier parchemin en mode papillon. L’utilisation de la feuille d’aluminium peut également être une excellente idée pour cuire à la vapeur des légumes, des viandes et d’autres ingrédients.

• prévention des brûlures du congélateur: cela pourrait être utilisé pour prévenir les brûlures du congélateur.

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papier Silpat

bien qu’il ne soit pas remplaçable à 100%, Vous pouvez en effet utiliser du papier silpat comme papier parchemin à de nombreuses reprises.,

Silpat papier est aussi appelé tapis de cuisson. Comme son nom l’indique, il fonctionne pour la méthode de cuisson. Ce tapis est plus coûteux que le papier parchemin.

Fabriqué en silicone, il est plus durable et dure plus longtemps que le papier parchemin. Vous pouvez utiliser ce tapis pour les projets qui impliquent de la chaleur. Ce tapis peut également être ajusté à n’importe quelle taille qui conviendra à vos besoins actuels.

en plus de la cuisson, vous pouvez également utiliser du papier silpat pour cuisiner car rien ne peut y coller.,

Il est réutilisable et flexible en employant dans la température ambiante large.

Contrairement à un papier sulfurisé, vous pouvez réutiliser la silpat papiers des milliers de fois dans le futur.

Si la plupart de vos projets sont soumis à des températures élevées, utiliser du papier silpat peut être un excellent moyen d’économiser plus d’argent à l’avenir.

étant donné que le papier silpat a une surface antiadhésive, vous n’aurez pas besoin d’utiliser de graissage pour placer la pâte sur le tapis.,

Vous pouvez utiliser le tapis en silicone à d’autres fins de cuisine telles que rouler la pâte, pétrir la pâte à pizza, faire des bonbons, etc.

Vous pouvez facilement le nettoyer avec de l’eau et une solution de cuisine douce et l’utiliser à nouveau pour vos autres projets.

Si vous cherchez une alternative plus difficile, réutilisable et écologique, c’est la meilleure à choisir.

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huile, beurre ou farine

Si aucune des méthodes ci-dessus ne fonctionne, vous pouvez simplement revenir à l’essentiel. L’huile, le beurre et la farine sont 3 alternatives de papier sulfurisé parchemin.

Vous pourriez graisser vos moules avec votre favori de l’huile. Habituellement, certains utilisateurs utilisent des aérosols de cuisson.

Mais si vous n’en avez pas, vous pouvez simplement utiliser votre torchon ou votre papier pour étaler l’huile ou utiliser vos mains nues pour les faire étaler.

Vous pouvez également utiliser de la farine pour empêcher la pâte de coller., Pour cela, vous pouvez prendre de la farine et les saupoudrer sur la surface du plat de cuisson. Cela peut fonctionner pour certains articles, mais pas pour tous. Vous ne pouvez pas faire cuire le gâteau avec cette méthode.

Il peut donc ne pas être aussi utile que le papier parchemin. Mais il peut faire le travail dans les situations d’urgence lorsque vous n’avez pas d’autres options. Et vous pouvez facilement le faire, mais pensez avant utilisation, est-ce bon pour votre travail.

le spray de cuisson peut être le moyen le plus conventionnel de remplacer le papier parchemin, en particulier pour la cuisson.,

en fait, nos grands-parents utilisaient toujours de l’aérosol pour cuisiner des biscuits spéciaux pour nous.

ce que nous faisons de mal souvent, c’est que nous éclaboussons simplement l’huile et frottons sur la surface. Les aliments peuvent devenir gras avec cette méthode. Vous pouvez utiliser un spray de cuisson à la place.

une casserole graissée est la clé pour faire une casserole ou une feuille antiadhésive. Tant que vous ajoutez suffisamment d’huile à la surface de la casserole, vous pourrez y déposer les aliments directement sans vous sentir coupable.

que vos aliments soient délicats ou gluants, la poêle graissée peut sans aucun doute gérer le travail.,

Pour les amateurs de beurre, vous pouvez appliquer votre beurre trop. En cuisson, vous voudrez saupoudrer un peu de farine pour faire un bon bâton à la graisse. Vous pouvez également graisser légèrement la casserole ou le moule avec le beurre. Et vous fera l’amende juste.

la clé pour graisser votre moule de cuisson ou votre moule à gâteau est que vous devez vous concentrer sur deux couches pour un effet antiadhésif. La poêle antiadhésive a besoin de graisse et de farine.

l’agent graissant, dans ce cas le beurre, attirera la farine. Ensuite, lorsque la pâte est placée, elle s’accroche à la farine au lieu du côté de la casserole.,

choisir votre agent de graissage est vraiment important ici. Comme nous le savons, vous pouvez remarquer une légère salinité dans votre pâte préférée. Il ajoutera également l’extérieur à la cuisson ou au gâteau.

Mais si vous n’aimez pas la salinité du beurre, vous pouvez utiliser le raccourcissement à la place. Le raccourcissement est le beurre sans saveur. Mais ne le confondez pas avec le beurre non salé.

le beurre non salé ne retient pas le sel mais continue à faire le brun doré lorsque vous avez terminé le processus de cuisson. Pendant ce temps, le raccourcissement est moins susceptible de brunir.,

Après avoir choisi le beurre, vous choisirez ensuite la farine. Choisir la farine est vraiment simple et direct. Vous pouvez simplement utiliser la farine qui est utilisée dans la recette.

ensuite, vous voudrez étaler la graisse dans la casserole. Cependant, vous n’avez pas besoin d’appliquer une couche épaisse à moins que la recette ne le dise.

Après avoir ajouté le graissage et le farinage, vous pouvez ajouter la pâte et profiter du résultat.

sac de Papier

Votre maman peut dire:

Non! Ne pas l’utiliser pour la cuisson!

eh Bien, elle est à 100%., L’utilisation du sac en papier sera une excellente idée si votre but est d’envelopper n’importe quel article. Ne l’utilisez pas pour la cuisson ou la cuisson car il a une température de combustion très basse.

Outre les fonctions principales de papier sulfurisé, vous pouvez également l’utiliser pour l’emballage ou le stockage de nourriture. Mais c’est la fonction que vous pouvez compter sur cette alternative au papier parchemin.

l’utilisation de sacs en papier imprimés est devenue une solution écologique à la mode pour envelopper les aliments dans la cuisine.,

Cependant, assurez-vous de ne pas l’utiliser pour le chauffage, car l’encre sur le sac en papier peut fondre et ternir les aliments qu’il encapsule.

je dirais que les sacs en papier sont le meilleur substitut du papier parchemin pour les emballages. Voici les avantages:

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• Il est écologique: les matériaux écologiques des sacs en papier sont faciles à recycler et à décomposer. Il est sans danger pour l’environnement et Mère nature.,

• Vous pouvez diminuer les déchets toxiques: L’existence des sacs en papier a aidé les gens à diminuer la quantité de déchets toxiques. Il est auto-satisfaisant de promouvoir des sacs en papier pour sauver notre terre.

• Réutilisable: dans certaines extensions, vous pouvez utiliser des sacs en papier aussi longtemps qu’ils sont encore à l’état ferme. De nombreux fabricants se concentrent sur les sacs en papier en raison de leurs caractéristiques réutilisables.

• économiseur D’énergie et de coûts: il peut vous aider à économiser plus d’énergie dans la maison. Puisque vous pouvez utiliser des sacs en papier pour envelopper vos aliments., Vous n’avez pas à gaspiller votre papier parchemin et pouvez l’utiliser à d’autres fins à la place.

Quels sont les substituts du papier sulfurisé pour la cuisson?

Vous aimerez peut-être utiliser du papier sulfurisé pour la cuisson. Mais quand vous faites cuire quelque chose de spécial, vous n’avez pas à compter sur le papier parchemin.

Lorsqu’il est épuisé, vous pouvez utiliser du papier d’aluminium comme bon substitut du papier parchemin.

Si vous avez encore du papier d’aluminium dans votre cuisine, ce sera génial. Vous pouvez tapisser votre casserole, moule, ou plateau avec elle. Mais ce n’est pas tout. Le papier d’aluminium n’offre pas de couche antiadhésive.,

Vous devrez donc l’enrober de votre spray de cuisson ou de votre beurre. La bonne chose ici est que le papier d’aluminium ne collera pas à la casserole. Il y a un bon truc avec ça.

Vous pouvez couper la taille en extra afin qu’il vous facilite de le tenir et le retirer lorsque vous avez terminé. N’oubliez pas de graisser la surface de la feuille pour éviter que les ingrédients ne collent dessus.

Si vous recherchez une alternative plus résistante que le papier d’aluminium, envisagez D’utiliser du Silpat ou un tapis de cuisson en silicone. Le résistant à la chaleur à base de silicium est réutilisable, durable et durable.,

à bien des égards, il a tendance à être une meilleure option que le papier parchemin. Mais une seule chose qu’il peut gagner sur le papier parchemin est le prix.

la plupart des tapis de cuisson en silicone que vous voyez sur le marché sont plus chers. Si vous êtes d’accord avec cela, vous pouvez procéder.

Si vous manquez de tout ce que j’ai mentionné ci-dessus, vous pourriez revenir à l’essentiel. Graisser les moules de cuisson. Il pourrait être gras mais la manière conventionnelle fonctionne toujours.

vous pourriez coûter vos casseroles ou moules avec du beurre ou de l’aérosol de cuisson. Choisissez-en un qui est approprié pour votre recette le plus., Ensuite, après avoir graissé votre poêle, saupoudrez une petite quantité de farine.

assurez-vous que la farine adhère uniformément à la graisse. Ensuite, donnez un petit robinet pour vous débarrasser de la farine supplémentaire. C’est elle et vous êtes tous ensemble.

un mot de sagesse – n’utilisez pas de sacs en papier ou de papier ciré. La cire peut fondre facilement et se mélanger avec votre nourriture. Vous ne voudrez pas préparer des aliments dangereux pour tout le monde.

que devriez-vous utiliser à la place du papier parchemin?

cela dépendra du but de l’utilisation du papier. Voici les alternatives que vous pourriez envisager.,

tapis de cuisson en Silicone – pour la cuisson

tapis de cuisson en Silicone est communément connu comme la Silpat sur le marché. C’est un choix populaire parmi les ménages et les boulangers publicitaires en raison de sa longévité et de sa réutilisabilité.

Vous pouvez réutiliser ce tapis encore et encore à l’avenir à diverses fins. Si vous l’utilisez pour la cuisson ou la cuisson, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette option. Comme il est fait de silicone, il fournit une surface antiadhésive.,

papier ciré – pour le stockage, la présentation ou l’emballage

le papier ciré peut être un bon remplacement du papier parchemin si votre but d’utilisation n’a pas à voir avec une chaleur élevée. Le fait est que le papier ciré a un bas point de fusion.

Donc, il n’est pas bon pour la cuisson ou cuisson à haute température. Il y a une chance que la cire fondue se mélange dans vos aliments et vous ne voudrez pas présenter cela aux membres de votre famille.

Vous pouvez l’utiliser pour stocker, présenter ou emballer vos aliments.,

feuille D’aluminium – meilleur transfert de chauffage

La prochaine recommandation que j’aimerais proposer est la feuille d’aluminium. Le papier d’aluminium est une excellente alternative car il est abordable, flexible et fiable. Il effectue un transfert de chaleur beaucoup mieux.

la flexibilité de la feuille d’aluminium permet aux utilisateurs de soulever les aliments et de les libérer sans aucun tracas. Vous pouvez également effectuer un nettoyage rapide grâce à la caractéristique flexible de la feuille.

cependant, le papier d’aluminium a tendance à être collant car il n’a pas de couche antiadhésive., Alors, assurez-vous de graisser la surface juste un peu avec de l’aérosol de cuisson.

moules en caoutchouc de Silicone – réutilisables

Si vous faites cuire quelque chose, pensez à choisir des moules en caoutchouc de silicone ou Silpat comme alternative au papier parchemin.

Il donne la flexibilité de sorte que vous pouvez faire n’importe quel élément avec différentes formes et tailles. Mais il a tendance à être plus cher que le papier parchemin.

il représente la haute température. Il est également réutilisable, ce qui en fait un substitut parfait du papier parchemin.,

spray de cuisson – la manière conventionnelle de poêle antiadhésive

Si vous ne pouvez pas opter pour l’un des éléments ci-dessus, vous pouvez utiliser un spray de cuisson. Le spray de cuisson peut être une bonne couche qui empêche vos ingrédients de coller à vos casseroles ou moules.

Il y a de fortes Chances que vous l’ayez déjà dans votre cuisine. Donc, ne vous sentez pas coupable d’utiliser un aérosol de cuisson lorsque vous êtes à court de papier sulfurisé.

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pouvez-vous utiliser du papier ciré au lieu de papier parchemin?

Oui, vous pouvez l’utiliser pour de nombreuses tâches mais sans aucune procédure de chauffage. La cuisson ou la cuisson dans du papier parchemin n’est pas comme le faire dans du papier ciré.

Le papier ciré, comme son nom l’indique, a un revêtement de cire sur chacun des côtés. La cire sur le papier vous aide à empêcher la nourriture de coller.

Mais l’énorme différence entre le papier sulfurisé et le papier parchemin est que du papier ciré n’est pas résistant à la chaleur. Il est regrettable d’utiliser le papier ciré si votre but est de cuisiner ou de cuire à haute température.,

la cire peut fondre à haute température et se mélanger à vos aliments. La dernière chose que vous voulez, c’est que les membres de votre famille soient intoxiqués par la cire lorsqu’ils mangent.

papier ciré, cependant, peut être un grand remplacement pour le papier parchemin. Par exemple, il peut être très utile d’étaler la pâte, de tapisser le plat de cuisson, de faire un gâteau sans cuisson, de battre la viande en escalopes, de superposer certains articles, de dépoussiérer, etc.

le papier ciré peut être de différentes tailles afin que vous puissiez l’utiliser pour des méthodes sans chaleur dans de nombreux scénarios., Le papier ciré est également une excellente alternative pour envelopper les ingrédients et les aliments.

par exemple, vous pouvez envelopper les tacos, les sandwichs, les quartiers de pommes de terre, le fish and chips et d’autres types d’aliments.

Le papier ciré est également résistant à l’humidité et antiadhésif. Bien que j’ai mentionné qu’il ressemble à la caractéristique du papier parchemin, vous ne pouvez pas le chauffer jusqu’à 450 degrés car il a un point de fusion bas.

ainsi, vous pouvez utiliser le papier ciré pour tapisser les plaques à pâtisserie, envelopper les aliments, etc. Mais c’est tout.

ne l’utilisez pas pour effectuer un four, une cuisson ou d’autres méthodes de chauffage., Tant que vous ne cuisinez pas avec la chaleur, vous pouvez utiliser du papier ciré pour remplacer le papier parchemin.

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pouvez-vous utiliser une feuille d’aluminium ou d’étain au lieu de papier parchemin?

Oui, vous pouvez l’utiliser à la place du papier parchemin. C’est un meilleur remplacement que vous pouvez trouver. Mais vous devez faire un travail supplémentaire pour le faire fonctionner.

le papier D’aluminium n’a pas de surface antiadhésive. Cela signifie que vous devez d’abord graisser votre feuille d’aluminium avant de continuer.,

étant donné que le papier D’aluminium conduit la chaleur plus rapidement, vous devrez peut-être également réduire votre temps de cuisson. Mais ce ne sera que légèrement différent.

gardez à l’esprit que chaque recette contient des ingrédients différents qui peuvent affecter le temps de cuisson ou de cuisson.

Voici une chose différente, le papier parchemin car ses propres caractéristiques peuvent empêcher le collage et le brunissement sur la partie inférieure des ingrédients.

le graissage de la feuille d’aluminium peut vraiment ressembler à la caractéristique antiadhésive du papier parchemin., Cependant, pour le deuxième facteur, le brunissement ne fonctionne pas de la même manière que le papier d’aluminium.

la feuille d’aluminium ne réduit pas les risques de brunissement de la partie inférieure, ce qui la rend un peu délicate lorsque vous utilisez la feuille d’aluminium pour la cuisson.

vos cookies peuvent brunir beaucoup plus rapidement. Par conséquent, vous voudrez faire preuve de créativité avec le temps de cuisson.

L’utilisation d’une feuille d’aluminium signifie que vos ingrédients cuisineront plus rapidement et que les fonds bruniront beaucoup plus rapidement.

pour contourner ce problème, vous voudrez régler votre four à une température légèrement inférieure et réduire légèrement le temps de cuisson.,

comme mentionné, le fond des biscuits qui se chauffent sur le métal peut brunir beaucoup plus rapidement.

la raison est évidente, l’aluminium et d’autres métaux sont d’excellents conducteurs de chaleur. Ainsi, ils libéreront rapidement la chaleur au-dessus du fond de vos ingrédients.

Si vous avez navigué sur le marché, vous remarquerez peut-être que certains d’entre eux sont brillants de haut en bas. les types de feuille sont différents.

Vous pouvez placer votre nourriture sur chaque côté. Assurez-vous simplement de graisser la surface avec un peu de spray de cuisson., Voici ce que vous pouvez faire avec le papier d’aluminium:

• Rôtir le poulet dans le four

• Griller des aliments

• à la Vapeur le poisson dans le four

• cookies

• Cuisson de gâteaux et de gâteaux

Il y a eu beaucoup de gens qui se demandent s’ils peuvent utiliser congélateur papier au lieu de papier sulfurisé.

le papier de congélation est un papier épais avec revêtement sur un site. Le revêtement peut être en plastique ou en cire. Lorsque vous regardez le papier congélateur, vous pouvez le confondre avec du papier ciré car il est presque le même en apparence.

ce qui le rend différent du papier parchemin, c’est que le papier parchemin n’a pas de revêtement du tout. Pendant ce temps, le papier ciré a un revêtement des deux côtés. Le papier de congélateur a seulement le revêtement d’un côté.,

comme son nom l’indique, le papier de congélation est généralement utilisé pour envelopper les ingrédients à congeler. La partie cireuse du papier doit être en contact directement avec la surface de la viande pour aider à prévenir la perte d’humidité.

outre la viande et les fruits de mer, vous pouvez également envelopper votre fromage pour l’empêcher de se dessécher.

alors que le papier parchemin peut vous aider à cuisiner, chauffer et autres choses qui impliquent de la chaleur, vous ne pouvez pas faire de même pour le papier congélateur. Le revêtement dans le congélateur papier est la clé pour garder les ingrédients humides pendant la congélation.,

Pour conclure, le papier parchemin est le maître de la chaleur, congélateur papier est le maître de la froideur.,