ce que notre panel a pensé

arôme: « léger pamplemousse, citron et notes florales avec une légère douceur granuleuse derrière l’arôme de houblon. Un peu sobre pour le style, mais toujours agréable. Légères notes de malt sucré avec une touche de malt biscuit. Surtout propre avec de faibles esters et juste un soupçon de soufre. »

saveur: « beau houblon à l’avant, équilibré à merveille avec un caractère de malt doux. La croûte d’agrumes domine les saveurs de houblon avec quelques notes florales., Une légère jutosité peut être liée à la légère note de caramel du malt. Des notes de levure sobres procurent un fruité subtil qui fonctionne bien. Léger et carbonique-très potable. Certainement houblon en avant mais pas hors de l’équilibre, avec une légère amertume persistante. »

dans l’ensemble: « c’est la pale ale de votre père—une pale ale de style assez classique qui est arrondie sans arêtes vives intenses qui frappe directement au milieu. Tous les ingrédients jouent bien ensemble, mais rien ne dépasse vraiment., Une pale ale propre et quaffable avec juste une touche de douceur en milieu de bouche et un peu doux sur le houblon pour un APA moderne.”