Chips de Plantain cuites au four – snacks de plantain sans culpabilité qui sont émincés et cuits au four avec une texture croustillante.

sans Culpabilité chips de banane plantain, de n’importe qui? De temps en temps, il est difficile de rendre vos plats bien-aimés sains et nutritifs sans compromettre le goût. Pourquoi ne pas commencer la nouvelle année avec une excellente collation alternative saine, si vous aimez les frites. Juste une poignée régulière d’entre eux vont un long chemin vers la satisfaction de votre faim.,

les Plantains sont l’un des amidons de base en Afrique de l’ouest – il est très adaptable car il peut être utilisé dans la préparation d’un plat salé, d’une collation ou d’un dessert

ces frites sont cuites avec très peu d’huile et offrent un croquant grillé très satisfaisant.

Lors de la prise de ces jetons, il est important d’obtenir le bon plantain; Il doit être vert ou jaune pâle. Les plantains brun foncé ne produiraient pas de croustillant., Il doit être utilisé pour le Kelewele ou le dodo(plantain frit)

utilisez une mandoline, si vous en avez une, pour des tranches fines et même du croustillant. Si vous n’avez pas de mandoline utilisez un couteau tranchant pour une même coupe.

Vous pouvez associer ces chips avec du guacamole pour un goût incroyable ou simplement les tremper dans une sauce au poivre.

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plantains cuits au four

croustilles de Plantain cuites au four – collations de plantain sans culpabilité qui sont tranchées finement et cuites au four avec une texture croustillante.,
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Fusion
Servings 4 -5 cups

Ingredients

  • ▢ 1 Plantain
  • ▢ Baking spray/oil to coat

Instructions

  • Preheat the oven to 400°F. Line baking sheets with foil and coat with cooking spray or oil
  • Using a sharp knife cut both ends off the plantain., Cela facilitera la saisie de la peau des plantains. Fendez une ligne Peu Profonde le long de la couture du plantain, pelez seulement aussi profondément que la peau. Retirer la peau de plantain en tirant vers l’arrière.
  • placer les bananes plantains sur le plateau et vaporiser légèrement, cuire au four pendant environ 15, tourner et cuire de l’autre côté pendant encore 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.,

Nutrition Information:

Calories: 54kcal (3%)| Carbohydrates: 14g (5%)| Sodium: 1mg| Potassium: 223mg (6%)| Fiber: 1g (4%)| Sugar: 6g (7%)| Vitamin A: 505IU (10%)| Vitamin C: 8.3mg (10%)| Iron: 0.3mg (2%)

Author: Immaculate Bites
Course: Main
Cuisine: Fusion

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