cocotte de courgettes au fromage

En vente: Deux nouveaux eBooks! Visiter la boutique!

Ce FROMAGE COURGETTES COCOTTE est le moyen idéal pour utiliser certaines des frais de courgettes du jardin! C’est simple, rapide, et même mes enfants adorent ce fromage en accompagnement! Faites défiler vers le bas pour la recette complète ou lisez tout sur la façon de préparer cela et ce que je sers avec ci-dessous!,

Il m’a fallu des années (et j’ai vraiment moyen d’années) pour trouver un légume que ma fille a adoré.

je veux dire, elle a mangé des légumes parce que je l’ai forcée à prendre quelques bouchées à chaque repas, et il y en avait certainement quelques-unes qu’elle mangeait sans se plaindre, mais il n’y en avait pas qu’elle demanderait.

Jusqu’à ce que, un jour, nous avons mangé dans un hibachi grill…chaque été à un de ces endroits?,

elle a eu le poulet grillé qui est venu avec du riz et des légumes grillés et l’enfant a dévoré ses légumes et a commencé à les voler à son papa, qui n’est vraiment pas un fan de légumes. Il était heureux de les sortir de son assiette. 😉

la courgette était sa préférée et elle demande régulièrement des courgettes à la maison, c’est ainsi que cette cocotte de courgettes au fromage est née.,

Comment faire de courgettes cocotte:

je voulais garder cette courgettes cocotte simple et kid-friendly, donc évidemment je suis allé à la route du fromage. Qui n’aime pas le fromage?!

Vous aurez envie de découper quelques courgettes et les jeter dans une poêle chaude avec quelques oignons et faire cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croquants. Incorporer un peu d’ail et laisser cuire jusqu’à ce qu’il sent divin dans votre cuisine.,

ajouter ce mélange dans une passoire pour égoutter pendant environ 10 minutes. La cuisson aidera les courgettes à libérer une partie de son eau et vous pouvez l’égoutter plutôt que d’avoir une casserole détrempée.

Mélanger le tout dans un bol à mélanger avec un peu de fromage, les œufs, le sel et le poivre. Remuez bien, puis transférez le mélange dans un plat allant au four 8×8.

j’aime saupoudrer un peu de fromage supplémentaire sur le dessus. Qui n’aime pas le fromage après tout?

mettez-le dans un four chaud et faites cuire environ 30 minutes.,

Saupoudrez d’herbes fraîches et servir! J’ai utilisé du persil, mais tout ce que vous avez sous la main fonctionnerait probablement bien . Ciboulette, un peu d’aneth, du basilic – tout va bien.

Combien de glucides sont à la courgette:

la Courgette est une excellente option pour un régime alimentaire faible en glucides!

une courgette moyenne contient 6 grammes de glucides et 2 grammes de fibres, ce qui donne seulement 4 glucides nets par courgette.

la courgette contient également plus de 500 mg de potassium et plus de la moitié de votre vitamine C quotidienne!,

Ce que pour servir avec des courgettes cocotte:

les Courgettes de la cocotte en fait un grand plat d’accompagnement à juste au sujet de n’importe quelle protéine. C’est simple et ringard et la courgette a une saveur si douce qu’elle est très polyvalente et facile à associer à d’autres aliments.

nous aimons le servir avec des côtelettes de porc farcies aux épinards, du filet de porc, du parmesan de poulet céto ou des crevettes au beurre à l’ail. Les côtelettes de porc au four ou la morue au four vont également bien avec ce plat.,

en savoir Plus à faible teneur en glucides côté plats:

Si vous aimez ce faible teneur en glucides courgettes cocotte, assurez-vous de vérifier mes frites radis (sons étranges, mais sérieusement bon!), le brocoli fromage casserole, céto, salade de chou et le chou-fleur de la cocotte. Ils ont tous reçu des critiques élogieuses de lecteurs et sont en rotation dans ma propre maison. Cette purée de chou-fleur Asiago de Taste of Home a aussi l’air incroyable!,v>