Crock Pot Mexican Chicken est la recette de poulet râpé parfaite pour votre prochaine recette mexicaine. Emballé avec saveur et super tendre grâce à des heures dans la mijoteuse, cette recette est sûr de plaire!
Nous avons des tacos dans une certaine variation ou d’une autre une ou deux fois par mois.
c’est quelque chose de facile que tous les enfants aiment et je peux le rendre relativement sain avec les différentes garnitures que j’offre.,
c’est une chose assez géniale que je trouve constamment de plus en plus de repas, puis des variations de ces repas, que les 4 enfants aiment manger.
Les enfants aiment généralement toutes les recettes de poulet Mexicain que je fais, et taco night est un favori. Nous avons récemment eu des tacos avec ce poulet mexicain Crock Pot.
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pour la liste complète des ingrédients et des instructions détaillées, faites défiler jusqu’au bas de cet article pour la carte de recette imprimable gratuite.,
Cet article de blog, des photos et une recette de poulet mexicain Crock Pot ont été initialement publiés en septembre 2010.
AÏE. A cette époque, je n’avais qu’un appareil photo décent depuis quelques mois.
quand vous regardez côte à côte, il est clair que j’ai tellement appris sur la photographie depuis 2010.
Cliquez ici si vous souhaitez voir une capture d’écran de ce que les photos avaient l’air. Ne dis pas que je ne t’ai pas prévenu!
le poulet mexicain râpé est si facile à cuire dans une mijoteuse (ou dans un autocuiseur si vous en avez un).,
c’est une excellente recette de base à avoir sous la main dans votre congélateur pour une utilisation dans des burrito, des Quesadillas, des Tacos mous, des Enchiladas au poulet, une soupe de tortilla au poulet ou des Chimichangas.
il est même génial d’ajouter sur une salade rapide pour le déjeuner.
vraiment, vous pouvez mettre ce poulet mexicain Crock Pot dans n’importe quelle recette que vous voulez avoir un peu de style Mexicain ou Tex-Mex.
j’aime que les jours de forte affluence, le dîner soit toujours prêt grâce à ce poulet mexicain mijoté qui a été cuit – surtout lorsque nous sommes hors de la maison le week-end et que nous pouvons rentrer à la maison.,
j’aime vraiment qu’il n’y ait pas un gros gâchis à nettoyer.
je voudrais sérieusement avoir plus de recettes de poulet crock pot.
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Vous pouvez totalement prendre cette recette et la faire cuire au four, sur la cuisinière ou même sur le gril.
je préfère de loin cuisiner ce type de poulet dans la mijoteuse que tout autre moyen car je n’ai pas à coordonner mon emploi du temps avec l’horaire du four.,
je le commence généralement tôt dans la journée, donc il est prêt avant que j’en aie réellement besoin. De cette façon, il n’y a rien de dernière minute.
des recettes comme le poulet mexicain Crock Pot sauvent vraiment la journée quand je me sens comme si j’avais besoin de 8 heures supplémentaires dans ma journée pour tout faire.
Il faut juste un peu d’organisation à l’avance pour faire cuire les choses à temps.
Cette recette est facilement doublée, voire triplée si vous avez une mijoteuse plus grande. Le poulet peut être congelé en portions pour une utilisation ultérieure (conservé congelé jusqu’à 2 mois).,
les jours qui sont un peu plus occupés, j’ai même choisi de faire du poulet mexicain Crock Pot dans l’autocuiseur au lieu de la crock pot.
ajoutez tous les ingrédients comme décrit, j’ai même ajouté du poulet congelé quand je n’ai pas le temps de le décongeler et de le porter à ébullition.
Après que le mélange arrive à ébullition, mettre le couvercle et cuire à haute pression pendant environ 30 minutes, plus le long des lignes de 45 si le poulet est gelé.
Une fois le temps de cuisson écoulé, éteignez le feu et laissez reposer jusqu’à ce que la pression se soit relâchée avant d’ouvrir la cuisinière.,
malheureusement, la poignée s’est détachée de mon autocuiseur pendant notre déménagement, alors j’ai dû la jeter.
je n’ai pas encore essayé le pot instantané récemment populaire (ou équivalent). Donc, si vous en avez un, j’aimerais savoir comment ça se passe pour faire cette recette.
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Une autre grande chose à propos des mijoteuses ou des autocuiseurs est que le poulet devient si tendre qu’il est vraiment facile à déchiqueter.,
j’ai quelques conseils et quelques méthodes différentes pour déchiqueter le poulet.
vous aurez envie d’essayer certaines de ces techniques après avoir préparé ce poulet mexicain Crock Pot pour de beaux morceaux de poulet râpés et tendres.
une Fois que vous déchiqueter le poulet, vous pouvez l’utiliser dans n’importe quelle recette que vous aimez.
pour congeler le poulet, refroidissez-le d’abord, puis divisez-le en portions souhaitées dans des contenants pouvant être congelés ou des sacs à fermeture éclair pouvant être congelés.
vous aurez une petite réserve de poulet préparé dans le congélateur pour vous sauver les jours de forte affluence. Mijoteuse recettes de poulet pour la victoire!,
lorsque nous avons mangé ce poulet mexicain en tacos L’autre semaine, nous avons utilisé de petites tortillas à la farine.
pour nos garnitures végétariennes, j’avais de la salade de brocoli à la coriandre et au citron vert et du Guacamole de base de 5 minutes.
sur le côté, j’ai servi des haricots noirs assaisonnés. Super simple mais tout le monde l’a mangé.
Vous pouvez le garder basique avec de la laitue râpée, des tomates en dés, du guac et du fromage cheddar pour un simple taco au poulet.
ou, si vous voulez avoir de la fantaisie, vérifiez ces 7 façons de monter votre jeu Taco Tuesday.,
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utilisez le poulet mexicain Crock Pot dans ces recettes
Vous cherchez des recettes pour utiliser ce poulet mexicain Crock Pot? Découvrez certaines de ces recettes préférées qui ont bon goût avec du poulet râpé. Ou, parcourez les archives de l’index des recettes pour encore plus d’idées de recettes géniales:
Vous N’avez pas de poulet haché? Pas de problème!, Sub cette mijoteuse déchiquetée poulet Mexicain pour le poulet haché dans ces savoureux et nutritifs haricots noirs, patate douce et poulet laitue Wraps.
j’adore les recettes de poulet mexicaines comme ces Enchiladas au poulet avec sauce chili Enchilada maison.
c’était un classique pour moi qui ai grandi dans la région de Houston. J’utilise toujours Cette recette de poulet pour faire ces enchiladas incroyables.
pour une recette d’enchilada plus légère, essayez ces Enchiladas au poulet, aux haricots noirs et aux épinards.,
nous avons combiné deux de nos favoris récents pour l’heure du dîner – Enchiladas au poulet et Chili – dans cette nouvelle recette de Chili Enchilada au poulet au fromage.
L’utilisation de poulet râpé le rend très rapide à faire.
Easy Baked Wonton Chicken Taquitos vient de devenir beaucoup plus facile en cuisinant d’abord le poulet mexicain dans la mijoteuse.
Si vous voulez ajouter de la viande à cette recette de Nachos facile ultime, le poulet mexicain Crock Pot irait parfaitement!,
les Quesadillas au poulet à l’ail, aux haricots noirs et aux épinards sont super rapides et faciles à préparer si vous utilisez ce poulet mexicain dans la recette.
Une autre de mes recettes de poulet mexicaines préférées est cette soupe de tortilla au poulet.
il vous réchauffera toute nuit froide grâce à la fois au bouillon épicé ainsi qu’à un bol de soupe fumant.
Une autre grande recette de soupe au poulet mexicain Est ce piment vert au poulet aux haricots blancs.
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avez-vous déjà fait du poulet mexicain Crock Pot avant?
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Cette recette a été initialement publiée le 21 septembre 2010. Il a été mis à jour avec de nouvelles photos et les instructions ont été améliorées pour plus de clarté et un processus plus rapide et plus facile. Le poulet mexicain Crock Pot a toujours bon goût!,
ingrédients
- 1 1/4 cuillère à café de Cumin
- 1 cuillère à soupe de poudre de Chili
- 1/4 cuillère à café de poudre D’oignon
- 3/4 cuillère à café de poudre D’ail
- 1/2 cuillère à 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 2.,5 livres)
- 1/3 tasse de bouillon de poulet ou D’eau
- 2 Limes
- 1/3 tasse (emballée) feuilles de coriandre
- 1 gros oignon, coupé en quartiers
- 1 Jalapeño, tranché
- garniture facultative: oignon vert tranché et coriandre hachée
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger le cumin, la poudre de chili, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le paprika fumé, la coriandre, le sel et le poivre noir.
- remuer jusqu’à bien mélanger.
- Placer le poulet à l’intérieur de l’insert de votre mijoteuse.,
- saupoudrer le dessus des poitrines de poulet avec la moitié de l’assaisonnement.
- ensuite, retournez le poulet et saupoudrez l’autre côté du mélange d’assaisonnement restant.
- ajouter le bouillon de poulet ou l’eau dans la mijoteuse.
- presser le jus des limes sur le dessus du poulet assaisonné.
- ajouter les feuilles de coriandre, les quartiers d’oignon et les tranches de jalapeño dans la mijoteuse, en les disposant Dans et autour des poitrines de poulet assaisonnées.
- cuire à feu doux pendant 3-5 heures, ou jusqu’à cuisson complète (différentes mijoteuses cuisent à des chaleurs variables) et tendre.,
- retirer les poitrines de poulet de la mijoteuse, les déchiqueter et les placer dans un bol. Mettre de côté.
- filtrer le liquide à travers une passoire à mailles fines, réserver le liquide et jeter les solides.
- ajouter tous les jus au poulet râpé.
- remuer pour les répartir sur toute la viande.
- garnir, si désiré, de coriandre hachée et d’oignons verts tranchés.
Notes
CONSEILS de recettes
- Vous pouvez aussi préparer cette recette dans une cocotte-minute. Cuire environ 30 à 45 minutes à haute pression., Assurez-vous d’ajouter la quantité de liquide requise conformément aux instructions de l’autocuiseur et suivez le protocole de relâchement de pression approprié.
- en fonction de vos préférences de chaleur, laissez les graines dans le jalapeño (pour plus épicé) ou retirez-les (pour plus doux) saveur.
Où est la Recette Originale?
Pour ceux qui posent des questions sur la recette « originale » (pré 2017) voici la recette originale. Un commentateur sur ce post a pu m’aider à localiser une archive de celui-ci.,
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 1/4 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de coriandre
- 1/4 cuillère à café de paprika
- 1 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 feuilles de coriandre, hachées
- 2 limes
- 1 gros oignon, haché
- 1 jalapeno, épépiné et émincé
- 4 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
mode d’emploi:
chauffer l’huile dans une sauteuse de taille moyenne. Ajouter l’oignon et faire sauter pendant 5 minutes., Ajouter le cumin, la poudre de chili, la coriandre, le paprika et l’ail et faire sauter deux minutes de plus. Déglacer la poêle avec le bouillon de poulet en veillant à gratter les morceaux dorés. Éteignez et mettez de côté.
saupoudrer le poulet de sel et de poivre. Ajouter à la mijoteuse. Presser le citron vert sur le dessus, ajouter la coriandre, le jalapeno et verser le mélange d’oignon et d’ail sur le dessus.
cuire à feu doux pendant 3 à 5 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit cuit (différentes mijoteuses cuisent à des chaleurs variables) et tendre. Retirer les poitrines de poulet de la mijoteuse, les déchiqueter et les placer dans un bol. Enlever les oignons et les ajouter au poulet., Selon la quantité de jus produite, vous pouvez ajouter une partie ou la totalité du jus au poulet râpé.
Produits
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Nutrition Information
Yield 8Serving Size 1
Amount Per ServingCalories 122Total Fat 3gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 1gCholesterol 51mgSodium 512mgCarbohydrates 6gFiber 2gSugar 2gProtein 19g
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