facile Broccolini rôti à l’ail

cette recette de broccolini rôti ne prend que 15 minutes! Le broccolini est jeté dans un délicieux mélange d’huile d’olive, d’ail et de flocons de piment et rôti jusqu’à tendreté. C’est un excellent plat d’accompagnement sain!

Nous avons mangé beaucoup de vert ces derniers temps. Beaucoup, beaucoup de vert. Je ne me plains pas parce que c’est une petite habitude assez saine que nous avons développée. Je n’en ai pas encore marre, alors gardez la verdure à venir!, De plus, c’est un joli pré-curseur à toute l’indulgence des vacances qui se cache au coin de la rue. 🙈

lorsque vous découvrez que Costco a des sacs de 2 livres de choux de Bruxelles biologiques, vous trouvez un moyen d’en manger autant que possible. Vous les faites sauter avec du sriracha. Vous les ajoutez aux pâtes. Vous les faites rôtir au four. Vous mangez tout le Bruxelles.

et quand vous découvrez qu’ils ont aussi des sacs de 4 livres de broccolini biologique et que vous ne l’avez même jamais essayé auparavant, vous faites de même., Broccolini est un aliment de base assez nouveau dans notre cuisine, mais il est rapidement devenu l’un de nos aliments préférés et c’est notre façon préférée de le cuisiner. Malgré le fait que nous partagions d’abord ces pâtes broccolini, nous avons en fait essayé de les rôtir au four avant toute autre méthode. Je suis une ventouse pour une approche simple et rôtie au four des légumes. Je pense que c’est la meilleure façon de faire ressortir toutes les saveurs et d’avoir une idée de ce qui se passe le mieux avec chaque légume.

Dans de broccolini cas, four de torréfaction ne pouvait pas être plus facile., Juste un filet de bonne huile d’olive, beaucoup d’ail haché, des flocons de piment, du sel de mer et du poivre. 15 minutes au four transforment les tiges robustes et crucifères en tiges tendres avec des pointes de fleurons croustillantes. Pense que les asperges. Mais en mieux. Snatch-eux-hors-les-cuisson-feuille pendant qu’ils sont encore chaud.

et pouvons-nous parler de la façon dont ils ressemblent à une forêt miniature? Je <3 nourriture mignonne.

selon la nuit, nous aimons rôtir une casserole de broccolini comme celle-ci et la servir sur du riz ou du quinoa., C’est si simple et parfait pour un dîner rapide le soir de la semaine, mais il est assez beau pour servir, dirons-nous, Thanksgiving? 😏 Que vous soyez hôte ou participant, vous pouvez marinade le broccolini dans un zip-lock à l’avance et le jeter au four à la dernière minute. Disposer quelques tranches de citron ou d’oranges sur le broccolini pour une touche supplémentaire de flair.,

Print