percevoir les composés chimiques de l’environnement et convertir ces signaux externes en un message intracellulaire pourrait être le plus ancien moyen pour un être vivant d’obtenir des informations du monde extérieur.
Les chimiorécepteurs sont des protéines ou des complexes protéiques qui détectent des molécules volatiles (olfaction) ou des molécules en solution (gustation). Les chimiorécepteurs peuvent fonctionner comme des récepteurs ionotropes ou métabotropes., Les récepteurs ionotropes forment des canaux ioniques qui sont activés par liaison de ligand. L’Activation d’un récepteur métabotrope initie une cascade de signalisation intracellulaire qui pourrait inclure un changement d’activité enzymatique, la production de second messager ou l’activation de canaux ioniques. La performance des récepteurs doit être affinée en fonction des exigences physio-logiques réelles et de la présentation du signal chimique
Ce sujet de recherche recueillera des rapports et des critiques sur la structure et la fonction des chimiorécepteurs dans le règne animal, et comment ces récepteurs sont régulés.,

mots-clés: chimioréception, récepteurs, canaux, transduction du signal, modulation

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