le gâteau au beurre gluant Ooey est presque un classique américain! Depuis les années 50, les mamans et les grands-mères font des gâteaux gluants pour tous. Vous pourriez être surpris par les ingrédients! Assurez-vous d’essayer le gâteau gluant au chocolat aussi!
Gâteau au Beurre
Avant de faire cela j’ai étudié beaucoup de Ooey-Gluant de Gâteau recettes. Un commentaire était très, très commun:”c’est très doux »., Mais je peux gérer doux, je veux dire, j’ai fait chocolat ooey gâteau gluant, fraise ooey gâteau gluant, même Rouge Velours ooey gâteau gluant! J’aime le sucré, mais juste être préparé. Il est TRÈS doux!
Qu’est-ce que le gâteau au beurre gluant Ooey?
Cette recette est basée sur le gâteau gluant ooey original rendu célèbre à Saint-Louis. J’ai fait ma version semi-maison en ce que j’utilise un mélange à gâteau pour la couche inférieure, mais vous pouvez certainement en faire un à partir de zéro si vous préférez! Il y a deux couches distinctes dans un gâteau gluant ooey., Celui-ci est un gâteau jaune sur le fond et une couche aromatisée au beurre de fromage à la crème sur le dessus. La couche inférieure doit être un peu ferme, mais la couche supérieure est une perfection veloutée fondante dans la bouche.
j’aime servir ce gâteau au beurre gluant avec une légère garniture de sucre en poudre à la fin. Certaines personnes préfèrent la crème fouettée aussi. Pourquoi ne pas ajouter quelque chose d’un peu plus sucré au sommet de ce gâteau déjà sucré?
Ooey Gooey Bars
Bien que cela s’appelle ooey gooey gâteau au beurre, il est techniquement un bar., La plupart des recettes sont faites dans une casserole 9×13, puis coupées en forme de barre, donc lorsque vous faites un gâteau au beurre gluant, vous faites techniquement une barre! J’ai choisi de faire le mien dans un moule à gâteau rond 9×3 juste parce que j’aime les gâteaux ronds, mais si vous choisissez de faire le vôtre dans un moule 9×13, gardez un œil sur les temps de cuisson. Le reste de la recette est le même!
Comment faire un gâteau au beurre gluant ooey
assurez-vous de bien préparer votre poêle. J’utilise GOOP {Spray de boulanger maison} et je pense qu’il est de loin supérieur à tout produit que vous pouvez acheter au magasin., Si vous ne voulez pas faire de GOOP, graisser votre poêle puis tapisser de papier parchemin.
utiliser des ingrédients à température ambiante. Réglez votre beurre et votre fromage à la crème quelques heures avant de préparer ce gâteau incroyable. Vous ne le regretterez pas!
Ne pas mélanger les ingrédients. Fouetter le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux, au moins 3 minutes.
connaissiez-vous la version” magique » de cette recette? Vous mélangez simplement tous les ingrédients dans un bol, puis faites cuire. Il n’y a pas de séparation de couche, mais la saveur et la texture sont toujours incroyables!,
gâteau au beurre gluant doux
et c’est à peu près combien je pourrais manger en une seule séance. Je veux dire, ne vous méprenez pas, il a bon goût! Comme, vraiment, vraiment génial. Fantastique! Incroyable! C’est juste l’un de ces plats mieux servis avec une tasse de café ou de thé noir et la carte de visite de votre dentiste.
j’espère que vous aimez ce gâteau au beurre gluant ooey autant que nous!
Ooey Gooey Gâteau au Beurre Est Presque Un Classique Américain! Depuis les années 50, les mamans et les grands-mères font des gâteaux gluants pour tous. Vous Pourriez Être Surpris Par Les Ingrédients!,er Gâteau
- 1package jaune mélange à gâteau
- 2œufs,la température de la pièce
- 1teaspoonvanilla extrait de
- 1/2cup(113 g) de beurre, fondu
- 1package(8 onces) de fromage à la crème, à la température ambiante
- 2œufs
- 1teaspoonvanilla
- 1/2cup(113 g) de beurre,fondu
- 4cupsconfectioners sucre
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préchauffer le four à 350 degrés., (Je mets mon four à convection à 325 ° F)
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dans un bol, mélanger le mélange à gâteau, 2 œufs, 1 c. À thé de vanille et le beurre fondu. Écraser avec une fourchette jusqu’à ce que tous les ingrédients soient entièrement incorporés.
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la Pulvérisation de 9 pouces par 3 pouces moule à gâteau rond de 9 pouces par 13 pouces poêle avec du bicarbonate de pulvérisation ou utiliser un morceau de papier parchemin dans le fond de la casserole.
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Appuyez sur le mélange à gâteau dans le fond du moule préparé et obtenir aussi plat que possible.,
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Placer le fromage à la crème, œuf, la vanille et le beurre fondu dans un mélangeur et battre à vitesse moyenne jusqu’à consistance crémeuse.
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ajouter le sucre des confiseurs 1 tasse à la fois (et à basse vitesse) jusqu’à ce que tout le sucre ait été ajouté.
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Verser le mélange de fromage à la crème sur le gâteau du mélange.
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Cuire au four pendant 35 à 45 minutes. J’ai déplacé le mien du four quand les bords étaient bruns, mais le centre était encore un peu jiggly. Vous ne voulez pas trop faire cuire.
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laisser refroidir avant de servir.,
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