bien que vous ne connaissiez peut-être pas spécifiquement le terme, vous comptez probablement déjà sur la glycine tous les jours pour renforcer

dans quel cas la glycine est-elle utilisée? Cet acide aminé est essentiel pour de nombreuses fonctions musculaires, cognitives et métaboliques. Il aide à décomposer et à transporter les nutriments comme le glycogène et la graisse à utiliser par les cellules pour l’énergie., Dans le processus, il soutient vos systèmes musculaires, immunitaires, digestifs et nerveux.

dans le corps humain, la glycine se trouve à des concentrations élevées dans la peau, les tissus conjonctifs des articulations et les tissus musculaires. Comme l’un des principaux acides aminés utilisés pour former le collagène et la gélatine, la glycine peut être trouvée dans le bouillon d’OS, certains types de viande et d’autres sources de protéines. En fait, la glycine (avec de nombreux autres nutriments comme la proline et l’arginine) fait partie de ce qui donne au bouillon d’OS « superfood” ses incroyables capacités de guérison.,

Les acides aminés tels que la glycine peuvent également être trouvés sous forme de supplément, mais il est facile — et probablement encore plus bénéfique — de les acquérir à partir de sources alimentaires naturelles.

Qu’est-ce que la Glycine?

classée comme un acide aminé « non essentiel” (également appelé conditionnel), la glycine peut être fabriquée en petites quantités par le corps humain lui-même, mais beaucoup de gens peuvent bénéficier de consommer beaucoup plus de leur alimentation grâce à ses nombreux rôles bénéfiques.,

Faits nutritionnels sur la Glycine:

  • La Glycine est le deuxième acide aminé le plus répandu dans les enzymes et les protéines humaines, c’est pourquoi elle joue un rôle dans presque toutes les parties du corps.
  • c’est l’un des 20 acides aminés utilisés pour fabriquer des protéines dans le corps, qui construit le tissu qui forme les organes, les articulations et les muscles.
  • des protéines dans le corps, il est concentré en collagène (la protéine la plus abondante chez l’homme et de nombreux mammifères) et aussi en gélatine (une substance fabriquée à partir de collagène).,
  • certains des attributs les plus attrayants comprennent la promotion d’une meilleure croissance musculaire, la guérison de la muqueuse du tractus gastro-intestinal et le ralentissement de la perte de cartilage dans les articulations et la peau.
  • bien que les aliments riches en protéines (comme la viande et les produits laitiers) contiennent de la glycine, les meilleures sources — collagène et gélatine — peuvent être difficiles à obtenir. Ces protéines ne se trouvent pas dans la plupart des coupes de viande et proviennent plutôt de la consommation de parties d’animaux que la plupart des gens jettent aujourd’hui: peau, os, tissu conjonctif, tendons et ligaments.,
  • Les personnes qui sont malades, qui se remettent d’une intervention chirurgicale, qui prennent des médicaments qui entravent certains processus métaboliques ou qui subissent beaucoup de stress peuvent toutes utiliser de la glycine supplémentaire pour se rétablir.

bienfaits pour la santé

selon certaines recherches, la glycine peut être utilisée pour aider à réduire les symptômes chez les personnes souffrant d’ulcères, d’arthrite, de syndrome intestinal qui fuit, de diabète, d’insuffisance rénale et cardiaque, de troubles neurocomportementaux, de fatigue chronique, de troubles du sommeil et même de certains cancers.,en augmentant la production de glutathion

  • en réduisant le risque de certains types de cancer
  • en construisant la muqueuse du tractus gastro-intestinal
  • en produisant des sels biliaires et des enzymes digestives
  • en aidant à réduire les réactions allergiques et auto-immunes
  • en augmentant les niveaux d’énergie et en luttant contre la fatigue, le stress et parmi ces avantages, voici plusieurs façons clés d’utiliser la glycine dans le corps:

    1., Favorise la croissance musculaire

    La Glycine a été trouvée pour aider à inhiber la détérioration du tissu protéique précieux qui forme le muscle et stimule la récupération musculaire.

    en fait, il est considéré comme un « acide aminé anti-âge” en raison de la façon dont il aide à maintenir la masse musculaire maigre dans la vieillesse, stimule la sécrétion de l’hormone de croissance humaine, prévient la perte de cartilage dans les articulations et améliore même l’énergie diurne, la performance physique et les capacités mentales (toutes importantes pour,

    La Glycine est utilisée pendant la biosynthèse de la créatine, qui fournit aux muscles une source directe de carburant pour réparer les dommages et repousser plus fort. Il aide également à fournir aux cellules de l’énergie grâce à son rôle dans la conversion des nutriments de votre alimentation, aidant à nourrir les tissus musculaires affamés et stimulant l’endurance, la force et la performance.

    de plus, des études suggèrent qu’il semble bénéficier de la production et de la régulation hormonales, aidant le corps à synthétiser naturellement des hormones stéroïdes qui régulent le rapport graisse / masse musculaire et contrôlent les dépenses énergétiques.

    2., Répare et protège les articulations et le Cartilage

    avec d’autres acides aminés présents dans le bouillon osseux (en particulier la proline), la glycine joue un rôle dans la formation du collagène, favorisant la croissance et la fonction des articulations, des tendons et des ligaments.

    Environ un tiers du collagène est composé de glycine, et le collagène est crucial pour former du tissu conjonctif qui maintient les articulations flexibles et capables de résister aux chocs. C’est pourquoi l’hydrolysat de collagène est souvent utilisé pour le traitement de dégénératives maladies articulaires comme l’arthrose.,

    à mesure que les gens vieillissent, il est particulièrement important de consommer suffisamment de protéines (acides aminés) afin de réparer les tissus endommagés dans les articulations qui souffrent des dommages continus des radicaux libres.

    des études ont montré que la Glycine est essentielle à la formation de cartilages extensibles et flexibles, aide à guérir les articulations endommagées et peut prévenir la perte de mobilité et de fonctionnalité chez les personnes âgées.

    3., Améliore la Digestion

    Les acides aminés, y compris la glycine et la proline, aident à reconstruire les tissus qui tapissent le tube digestif, en gardant les particules alimentaires et les bactéries à l’intérieur de l’intestin où elles appartiennent, plutôt que de laisser de minuscules ouvertures se former qui transmettent les particules à la circulation sanguine où elles déclenchent

    La Glycine aide à former deux des substances les plus importantes qui composent la muqueuse intestinale: le collagène et la gélatine.,

    Le collagène et la gélatine aident les personnes souffrant d’allergies et de sensibilités alimentaires à tolérer les aliments plus facilement, peuvent apaiser la muqueuse du tractus gastro-intestinal chez les personnes atteintes de maladies intestinales inflammatoires ou d’indigestion (y compris le syndrome intestinal qui fuit, le SCI, la colite ulcéreuse et le reflux acide), et même favoriser

    dans le tractus gastro-intestinal, la glycine agit également comme un carburant métabolique. Il est nécessaire pour fabriquer de la bile, des acides nucléiques, du phosphate de créatine et des porphyrines pour être utilisé pour décomposer les nutriments de votre alimentation.,

    par exemple, il aide à décomposer les graisses en aidant à la production d’acides biliaires et aide à transporter le glycogène vers les cellules pour être utilisé comme énergie sous forme D’ATP. Les preuves montrent également que la glycine peut aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, conduisant à une énergie plus durable et à prévenir les fringales de sucre et la fatigue.

    des recherches menées sur des rats montrent également que « la supplémentation en L-glutamine et/ou en glycine est bénéfique pour la réparation de la paroi colique des rats, mais la L-glutamine, avec ses effets trophiques sur la muqueuse colique, semble présenter de meilleurs résultats.,”

    4. Ralentit les effets du vieillissement et renforce le système immunitaire

    La Glycine aide à former le glutathion, un antioxydant précieux utilisé pour prévenir les dommages cellulaires et divers signes de vieillissement.

    Une étude de 2011 publiée dans L’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que bien que la carence en glutathion chez les personnes âgées se produise en raison d’une réduction marquée de la synthèse, la supplémentation en précurseurs du glutathion, la cystéine et la glycine, restaure complètement la synthèse du glutathion., Cela aide à augmenter les concentrations et réduit les niveaux de stress oxydatif et les dommages oxydants qui conduisent au vieillissement.

    dans certaines études, la glycine a même été trouvée pour aider à prévenir les mutations cellulaires qui mènent au cancer. Il existe des preuves que l’utilisation d’une thérapie ciblée par acides aminés peut empêcher la croissance des cellules cancéreuses en coupant leur approvisionnement en énergie et aider à réduire l’inflammation, qui est liée à de nombreuses autres maladies chroniques en plus du cancer.

    Cet acide aminé peut également favoriser la santé cardiovasculaire et métabolique. Ne glycine augmenter la pression artérielle?, La plupart des experts pensent que ce n’est pas le cas; en fait, il existe des preuves que la supplémentation en glycine peut aider à abaisser l’hypertension artérielle chez les patients atteints du syndrome métabolique ou ceux à risque de maladie cardiaque. Ceci est attribué à sa capacité à réduire les radicaux libres et à augmenter la disponibilité de l’oxyde nitrique.

    Une étude a révélé qu’une consommation plus élevée de glycine (en termes de pourcentage de protéines totales) était significativement associée à une diminution du risque de mortalité par accident vasculaire cérébral ischémique chez les femmes. Compléter avec cet acide aminé après un accident vasculaire cérébral semble également aider à la récupération.,

    Il peut également offrir une protection contre le diabète de type 2 en augmentant la sensibilité à l’insuline/en protégeant contre la résistance à l’insuline, selon des études récentes. En fait, il a été constaté que les niveaux de glycine sont plus faibles chez les patients souffrant d’obésité, de maladie cardiaque et/ou de diabète de type 2, mais que la réponse à l’insuline s’améliore à mesure que les niveaux augmentent.

    5. Calme les nerfs et nourrit le cerveau

    des études montrent que la glycine profite aux performances cognitives et au système nerveux central en raison de son rôle dans la synthèse métabolique de certains nutriments que le cerveau et les nerfs utilisent pour l’énergie., Un exemple est la façon dont il aide à réguler l’influx nerveux dans tout le corps en équilibrant les niveaux d’électrolytes, tels que le calcium, le chlorure et le potassium.

    la glycine est-elle bonne pour l’anxiété? Oui; en raison de son rôle dans les fonctions nerveuses et neurotransmetteurs, la glycine peut améliorer le sommeil, les performances mentales, les sensations corporelles, les humeurs, la mémoire et les comportements. Par exemple, la glycine fonctionne avec d’autres acides aminés, y compris la taurine et l’acide butyrique gamma-amino (GABA), en tant que neurotransmetteur inhibiteur.,

    Il peut réduire l’hyperactivité dans le cerveau et même jouer un rôle dans le traitement ou la prévention des troubles mentaux, y compris les troubles d’Apprentissage, la schizophrénie, le trouble bipolaire/maniaco-dépression et l’épilepsie. Il a également été démontré qu’il réduit les symptômes psychotiques, les accidents vasculaires cérébraux et les convulsions lorsqu’il est utilisé avec d’autres suppléments dans le cadre d’un plan de traitement holistique des maladies mentales/cognitives.

    6., Combat la Fatigue et favorise un sommeil réparateur

    en raison de son rôle dans le système nerveux central et le système digestif, les effets de la glycine peuvent notamment aider à augmenter les niveaux d’énergie, à équilibrer la glycémie et à prévenir la fatigue.

    certaines preuves montrent que la glycine profite au sommeil en stimulant la production de sérotonine, ce qui diminue l’anxiété et l’insomnie.

    Il peut être utilisé pour calmer l’anxiété ou la nervosité qui vous maintient éveillé la nuit et empêche de bien dormir — de plus, il aide directement à apporter des nutriments aux cellules et aux tissus pour l’énergie à tout moment de la journée.,

    selon des recherches effectuées par la société japonaise de recherche sur le sommeil, les suppléments de glycine améliorent la qualité du sommeil, diminuent la somnolence diurne et améliorent les performances des tâches de reconnaissance de la mémoire.

    l’un des effets les plus importants de la glycine est d’aider à réaliser la biosynthèse de l’hème, un composant de l’hémoglobine qui aide à produire et à maintenir les globules rouges.

    Les globules rouges aident à transporter l’oxygène dans le corps, soutiennent les fonctions cellulaires et fournissent de l’énergie aux tissus, au cœur et au cerveau., En fait, la glycine est souvent utilisée dans les suppléments destinés à améliorer l’énergie chez les athlètes, combattre la fatigue causée par l’anémie et aider à réguler le taux de sucre dans le sang.

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    Top Foods

    obtenir plus de glycine dans votre alimentation est probablement encore plus facile que vous ne le pensez. Quels aliments sont riches en glycine? Le bouillon d’os est l’une des plus grandes sources de glycine naturelle et d’autres acides aminés, est peu coûteux, simple à fabriquer à la maison et présente de vastes avantages pour la santé.,

    le bouillon D’os — qui est fabriqué à partir de parties d’animaux qui mijotent lentement, y compris les os, la peau et les tendons, en stock — contient du collagène naturel, qui libère des acides aminés importants et d’autres substances qui manquent souvent dans le régime alimentaire occidental typique.

    cependant, si vous n’êtes pas prêt à consommer du bouillon d’os — par exemple, vous êtes végétarien ou végétalien — cet acide aminé peut également être obtenu à partir d’aliments végétaux.

    les sources végétales comprennent les haricots; les légumes comme les épinards, le chou frisé, le chou-fleur, le chou et la citrouille; ainsi que des fruits comme la banane et le kiwi., Outre le bouillon d’os, la glycine peut également être trouvée dans des « sources complètes de protéines” (protéines animales), y compris la viande, les produits laitiers, la volaille, les œufs et le poisson.

    N’oubliez pas qu’il se trouve également en grande quantité dans la gélatine, une substance à base de collagène utilisée dans certains produits alimentaires et parfois pour la cuisson ou la préparation des aliments. La gélatine n’est pas couramment consommée en grande quantité, mais peut être ajoutée aux recettes lors de la préparation de desserts à la gélatine, de yaourts, de fromages crus ou même de crème glacée.,

    recettes

    Voici plusieurs recettes simples que vous pouvez faire à la maison pour augmenter votre consommation de glycine:

    • recette de Bouillon D’Os de poulet maison
    • recette de Bouillon D’Os de boeuf maison
    • H2> suppléments

      en ce qui concerne les suppléments de glycine et les recommandations de dosage, voici ce que vous devez savoir:

      • bien que certains aliments (en particulier les protéines animales et le bouillon D’OS) fournissent de la glycine, les quantités ont tendance à être faibles dans l’ensemble., C’est pourquoi beaucoup peuvent bénéficier de la prise de suppléments de glycine afin de prévenir la carence en glycine.
      • Il n’y a pas d’exigence quotidienne établie ou de limite supérieure de glycine pour le moment. On croit que la plupart des gens reçoivent déjà environ deux grammes de glycine par jour de leur alimentation, mais les besoins diffèrent beaucoup en fonction du niveau d’activité et de l’état de santé de quelqu’un.
      • selon les symptômes que vous cherchez à résoudre, vous pourriez bénéficier de consommer 10 fois la quantité moyenne, voire plus.
      • tous les suppléments de protéines/acides aminés ne sont pas égaux., Les meilleurs suppléments de glycine sont ceux fabriqués par des entreprises réputées qui utilisent des ingrédients à base d’aliments et pas près de pas de charges.

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      risques et effets secondaires

      parce que la glycine est un acide aminé naturel, il n’y a pas beaucoup de risque de consommer trop de votre alimentation. Sous forme de supplément, des doses plus élevées de glycine (entre 15 et 60 grammes) ont été utilisées en toute sécurité pour aider à résoudre les problèmes chroniques tels que les troubles mentaux sans provoquer d’effets secondaires., Toutefois, ce montant doit être pris avec la supervision d’un médecin.

      on ne sait pas si donner des suppléments de glycine aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes — ou aux personnes atteintes d’une maladie rénale ou hépatique — est sûr ou susceptible de provoquer des effets secondaires. Cela signifie qu’il est préférable d’éviter d’utiliser des suppléments de glycine dans ces cas pour l’instant.

      Les suppléments de Glycine peuvent également interagir avec certains médicaments lorsqu’ils sont pris à fortes doses (comme ceux utilisés par les personnes souffrant de troubles mentaux, y compris la clozapine).,

      bien que pour la plupart des gens glycine est très sûr (en particulier sous forme alimentaire), si vous prenez des médicaments, il est toujours une bonne idée d’obtenir l’avis de votre médecin lorsque vous commencez à utiliser des suppléments. Arrêtez d’utiliser des suppléments d’acides aminés si vous ressentez des effets secondaires tels que l’indigestion, l’agitation, etc.

      réflexions finales

      • La Glycine est un acide aminé conditionnel / non essentiel présent dans les aliments, y compris le bouillon d’os, la viande, la volaille, les œufs, les produits laitiers et certains haricots et légumes.,
      • Les effets positifs de la glycine comprennent l’aide à former du collagène et de la gélatine, des substances importantes pour la construction du tissu conjonctif dans tout le corps.
      • cet acide aminé est bénéfique à la fois sous forme d’aliments et de suppléments pour les personnes souffrant de douleurs articulaires, de troubles digestifs (comme le SCI, les MII ou les sensibilités alimentaires), de fatigue, de difficulté à dormir suffisamment, d’anxiété, de diabète de type 2 et d’une faible immunité.
      • Il n’y a pas de quantité quotidienne recommandée de glycine ou de limite supérieure, mais des études ont montré qu’il peut être utilisé en toute sécurité à des doses élevées allant jusqu’à 15-60 grammes par jour si nécessaire.,
      • Les estimations montrent que la plupart des gens qui suivent un régime occidental standard peuvent souffrir d’une carence en glycine, car la plupart ne consomment que deux grammes d’aliments par jour. Cela est probablement dû au fait que des sources concentrées comme les tendons, les peaux et les os d’animaux sont souvent jetées.