La meilleure recette de frites au fromage

vivre à Los Angeles ne vous donne pas exactement la chute avec laquelle j’étais habitué à grandir dans le Midwest. Le temps ressemble encore un peu à l’été & au lieu de changer de couleur, les fleurs fleurissent davantage. Ceci étant ma deuxième chute à Los Angeles, j’étais déterminé à me sentir comme une période plus confortable de l’année remplie de citrouilles, de boissons aromatisées à la cannelle & bien sûr, la nourriture réconfortante aka les meilleures frites au fromage de tous les temps!, Je dirai, cependant, être à Los Angeles a définitivement déteint sur moi un peu car je suis maintenant plus conscient de la façon dont les aliments sont cuits & les ingrédients que j’utilise lors de la cuisson. Lors de la fabrication de ces frites au fromage, j’ai décidé de les faire cuire au lieu de les faire frire & honnêtement, vous ne seriez jamais capable de faire la différence! J’étais également très au courant des ingrédients que j’utilisais, c’est pourquoi j’ai choisi le fromage râpé Cheddar Jaune pointu Tillamook Farmstyle Cut parce qu’il est vieilli naturellement (pas de charges!,) et fabriqué à partir de lait de la plus haute qualité provenant de vaches non traitées avec des hormones de croissance artificielles. Sans oublier que la Coupe Farmstyle est un morceau de fromage râpé plus grand qui permet au fromage de fondre encore mieux que toute autre coupe. Aka il fait la sauce au fromage la plus parfaite. Branchez votre code postal ici pour savoir où vous pouvez en obtenir localement! Note to self: faites cette sauce sur des pâtes à l’avenir Honestly honnêtement, cette sauce au fromage est idéale pour tous les événements, à part juste un bol de pâtes ou de frites comme repas de confort., Garnissez-le de romarin supplémentaire pour un look de vacances festif ou faites différents lots avec différents types de fromage râpé Tillamook Farmstyle coupé comme trempette pour un jeu de sport!,div>

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• pour les frites:
• 2 pommes de terre, tranchées
• 3 c. À soupe EVOO
• ½ c. à thé romarin frais, émincé
• ¼ c. à thé ail, émincé
• pincée de sel
• pour la sauce au fromage:
• 2 sacs Tillamook farmstyle Cut Sharp Cheddar shredded cheese
• ½ stick butter
• 1
• 1½ tasse de lait (2% fonctionne très bien!,)

1. Préchauffer le four à 400 F. tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Nettoyer & trancher les pommes de terre dans la forme désirée.
2. Dans un petit bol à mélanger, mélanger l’ail émincé, L’EVOO et le romarin haché& sel. Remuer pour combiner. Mélanger le mélange avec des tranches de pommes de terre & placer sur une plaque à pâtisserie (assurez-vous qu’il y a de l’espace entre chaque friture, c’est ainsi que vous les obtenez croustillants). Cuire au four pendant 45 minutes, en retournant à mi-chemin., Retirer du four & verser les frites dans le plat de service.
3. dans une casserole, mélanger le lait et le beurre& fromage. Remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu & puis verser immédiatement sur les frites ou dans le plat de service. Servez & profitez-en!