Question: Pouvez-vous utiliser bouillon quand une recette demande pour le bouillon? Quel est le rapport?

réponse: vous pouvez remplacer les cubes de bouillon ou les granulés dans la plupart des recettes qui nécessitent du bouillon ou du bouillon. La mesure équivalente recommandée est de dissoudre 1 cube de bouillon (ou 1 cuillère à café de granules de bouillon) dans 8 onces d’eau bouillante pour chaque 1 tasse de bouillon. Le Bouillon, comme beaucoup de bouillons de poulet en conserve, peut être riche en sodium (1 cube de bouillon de poulet Wyler contient environ 880 milligrammes de sodium)., Pour réduire le sodium, j’ajoute généralement 1 cube pour 1 tasse d’eau bouillante. Wyler et d’autres marques ont également un bouillon à faible teneur en sodium contenant 560 milligrammes de sodium par 1 cube et un bouillon sans sodium.

Mieux Que le Bouillon est une soupe à base de produits, je suis tombé sur il y a 10 ans quand il a été appelé dans une recette. Le poulet, le bœuf, les champignons et les légumes sont les bases les plus courantes vendues dans de nombreuses épiceries locales. Un pot de 8 onces est d’environ 5,50$., Mieux que Bouillon base a une consistance pâteuse; vous mélangez 1 cuillère à café avec 8 onces d’eau pour l’équivalent de 1 tasse de bouillon. La base de poulet a une grande saveur et est idéale pour les soupes. Il est fait par Superior Touch et, selon leur site Web www.superiortouch.com, ils ont également des variétés à sodium réduit. Cherchez les pots dans l’allée de la soupe.