le Gingembre est un membre de l’herbe de la famille, et la racine de la plante est comestible. Ajoutant un zip épicé à des recettes telles que les sautés et les produits de boulangerie, le gingembre est faible en gras et en calories et contient de petites quantités de nutriments clés dont vous avez besoin pendant la grossesse. Alors que le gingembre est sans danger à consommer pendant que vous êtes enceinte et peut offrir des avantages qui vont au-delà de la nutrition, ne mangez pas de gingembre ou ne prenez pas de suppléments de gingembre par voie orale sans discuter des risques et des avantages avec votre obstétricien.,

Fresh Is Best

MedlinePlus rapporte que le gingembre frais sous forme alimentaire est probablement sans danger pendant la grossesse; cependant, soyez prudent avec les suppléments de gingembre, Drugs.com notes. L’American Pregnancy Association explique que le gingembre pourrait aider à soulager les nausées matinales. La clé est d’utiliser des quantités normales de gingembre, comme la petite quantité que vous utiliseriez dans une recette ou dans une portion de thé au gingembre., Parlez toujours à votre médecin avant de prendre des suppléments contenant du gingembre, car ceux-ci peuvent contenir des concentrations plus élevées de l’herbe par rapport à ce que vous obtenez en utilisant du gingembre frais à des fins de cuisson.

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comme si soulager les nausées matinales ne rendait pas le gingembre assez attrayant, vous obtiendrez également de petites quantités de nutriments clés lorsque vous consommez du gingembre frais., Le gingembre frais fournit du fer pour une bonne formation du sang, de la vitamine C pour aider à soutenir la formation du système immunitaire de votre bébé et de l’acide folique, qui aide à prévenir les malformations congénitales. Le gingembre est également faible en sodium, ce qui en fait un bon ajout aux recettes pour parfumer la saveur sans aller trop loin avec du sel.

Soyez créatif

demandez à votre médecin de boire de la bière au gingembre ou du thé au gingembre pour aider à soulager les nausées matinales et utilisez du gingembre frais dans votre cuisine. Cela pourrait aider à réduire vos nausées matinales, mais il aromatisera également vos aliments et fournira des nutriments essentiels., Ajoutez du gingembre émincé aux pommes de terre rôties ou saupoudrez-le de légumes cuits à la vapeur tels que les pois cassés et les haricots verts. Incorporer le gingembre râpé dans des recettes de soupe ou de chili pour ajouter une nouvelle saveur à vos anciens favoris. Le gingembre frais ajoute également de la saveur aux poissons grillés tels que le saumon ou la truite.

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Toujours demander à votre médecin avant d’ajouter du gingembre frais à votre alimentation. Discutez des risques et des avantages de l’utilisation de gingembre frais pour soulager vos nausées matinales., Si le gingembre frais ne fait pas l’affaire, certains médecins recommandent des suppléments de gingembre; cependant, prendre des suppléments de gingembre à fortes doses est potentiellement dangereux et peut provoquer une fausse couche ou des saignements menstruels, selon le livre « Les 100 aliments les plus sains à manger pendant la grossesse. »Manger du gingembre sous forme fraîche est peu susceptible de causer ces problèmes parce que vous auriez à manger une énorme quantité de l’herbe à la fois pour correspondre aux mégadoses dans certains suppléments.