L’expert en vin Henry Jeffreys travaille avec L’équipe BBC Good Food pour rassembler nos caisses exclusives BBC Good Food Wine Club. Découvrez les profils de saveurs des différentes bouteilles et inspirez-vous pour associer les vins aux recettes de poulet., Good Food Wine Club
accord mets/vin en un coup d’œil:
accord mets/vin Chardonnay Boisé: poulet rôti
accord mets/vin Viognier: poulet au curry
accord mets Gavi: Risotto
accord mets/vin sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande: sauté
accord mets/vin Sémillon Australien: tarte au poulet
comment assortir servir avec du poulet rôti – chardonnay boisé (blanc)
le poulet rôti onctueux et onctueux a besoin D’un vin de taille similaire, c’est pourquoi un Chardonnay boisé fonctionne si bien., Vous pouvez vous attendre à des saveurs de melon et d’herbes du vin, plus une finale beurrée.
servir chardonnay boisé avec citron et thym poulet rôti badigeonné de beurre avec sauce
meilleur vin à servir avec poulet curry-viognier (blanc)
le Viognier est souvent légèrement sec, et cette petite quantité de sucre tempère la chaleur d’un curry thaï, qui détruirait vins secs.,
servir le viognier avec du curry de poulet vert thaï
meilleur vin à servir avec du risotto de poulet-gavi (blanc)
Si vous êtes toujours coincé pour un match de vin, regardez d’où vient un plat et buvez en conséquence. Gavi vient du cœur du pays italien du risotto, le Piémont, et se marie bien avec un plat de riz plus léger. Attendez-vous à des saveurs de poire, d’amande et de fruits à noyau.,
servez gavi avec du poulet & risotto aux champignons
meilleur vin à servir avec un sauté de poulet-sauvignon Blanc de Nouvelle – Zélande (blanc)
les saveurs vert vif d’un sauté crient vin de verve similaire, et aucun vin n’a autant de punch qu’un sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande, qui chante avec du poivre vert, du pamplemousse rose et des fruits tropicaux.,
servir le sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande avec un sauté de poulet aux noix de cajou
meilleur vin pour servir avec une tarte au poulet-Sémillon australien (blanc)
Une tarte au poulet avec une garniture crémeuse a besoin d’un vin avec une texture Le Sémillon australien a la texture ronde la plus délicieuse, mais avec suffisamment d’acidité calcaire pour résister à la graisse de la pâte.,
servir du Sémillon australien avec du poulet, du poireau & tarte au cidre
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Si vous aimez essayer de nouveaux vins et que vous voulez plus d’informations sur vous avez le club parfait pour vous. Le BBC Good Food Wine Club vous est présenté en partenariat avec Laithwaite’s et permet aux membres de déguster différents vins toutes les quatre, huit ou 12 Semaines., C’est parfait si vous ne savez pas ce que vous cherchez, car nos experts sélectionnent des bouteilles de vin rouge, blanc et mousseux conviviales pour chaque cas. Guidés par L’équipe d’experts de Laithwaite’s, Nous sommes fiers du fait que notre équipe goûte chaque vin dans tous les cas.
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