La Soupe au Cheeseburger est un plat incroyablement crémeux, savoureux et parfait. C’est facilement l’une des soupes maison les plus savoureuses que nous ayons faites et a toujours été un énorme succès. Avec le temps froid sur le calendrier, ce repas est toujours une bonne idée d’avoir.
nous aimons faire des soupes riches et crémeuses, et cette version maison est un vrai gardien. Il a toutes les saveurs d’un délicieux cheeseburger. La seule différence est que vous devez utiliser une cuillère pour vous faire plaisir! Nos autres favoris sont la chaudrée de palourdes à la mijoteuse, la soupe de nouilles au poulet maison et la soupe à tacos.,
meilleure soupe au Cheeseburger
La Soupe au Cheeseburger est remplie de boeuf haché, de beaucoup de légumes croquants et de fromage cheddar. Nous avons essayé de nombreuses variantes de cette recette, mais cette version est l’une des meilleures que nous connaissons.
Ce repas est vraiment satisfaisant, avec une saveur costaude et ringarde, et des pommes de terre tendres à chaque bouchée. En plus, il est très facile à fabriquer et prêt en moins d’une heure. Que vous soyez divertissant pour le Super Bowl, servant une plus grande foule, ou tout simplement envie d’un cheeseburger, cette soupe est le match parfait.,
pour une saveur plus profonde et plus prononcée, nous utilisons du fromage cheddar et du fromage Velveeta. En outre, pour l’épaissir, un peu de farine est utilisé. Si vous préférez une version plus fine, utilisez moins de farine et plus de bouillon. Une fois que vous l’aurez essayé, il deviendra rapidement votre préféré!
puis-je faire de la soupe au Cheeseburger dans le pot instantané?
Oui! Ce repas est également excellent et facilement préparé dans le Pot instantané. Le faire dans le Pot instantané vous fera gagner du temps car le temps de cuisson est réduit. Nous avons déjà une excellente recette de Pot instantané pour cela. Pour des instructions détaillées, cliquez ici.,
Pouvez-vous faire Cheeseburger de la Soupe dans la mijoteuse?
- Pour faire cette délicieuse recette à la mijoteuse, suivez les étapes suivantes:
- faire brunir le bœuf, l’ajouter à la mijoteuse.
- Ajouter les légumes, l’assaisonnement, et le bouillon. Cuire à feu vif pendant 2 heures ou à feu doux pendant 4 heures.
- préparer la sauce au fromage roux dans la poêle selon les instructions de la recette originale. Ajouter à la mijoteuse. Ensuite, ajouter la crème fraîche. Remuer jusqu’à ce que complètement combiné.
- cuire encore 30 minutes à feu vif. Amusez-vous bien!,
puis-je faire de la soupe au Cheeseburger avec d’autres viandes?
La recette originale fait appel au bœuf haché, pour imiter les saveurs et le goût d’un vrai cheeseburger. Cependant, si vous voulez aller avec une option plus maigre ou plus saine, vous pouvez remplacer le bœuf haché par de la dinde ou du poulet haché. Les deux options fonctionnent très bien et donnent un plat savoureux et délicieux.
quelles sont les bonnes garnitures pour la soupe Cheeseburger?
Ce plat est super délicieux et copieux tout comme., Cependant, pour plus de saveur, essayez d’ajouter certaines des garnitures ci-dessous:
- miettes de Bacon ou bacon haché
- oignon vert haché ou persil
- cornichons
- craquelins D’huîtres
- croûtons
- chips de maïs
comment congeler soupe au cheeseburger?
- avant de le congeler, assurez-vous qu’il est complètement refroidi
- utilisez des sacs de quart ou des récipients à l’épreuve du congélateur pour le congeler
- puis transférez-le du pot dans les sacs.
- ensuite, pressez l’excès d’air et scellez les sacs.,
- Une fois la soupe emballée, déposez les sacs à plat dans le congélateur.
- Les sacs peuvent être conservés au congélateur jusqu’à 3-4 mois.
comment décongeler la soupe au CHEESEBURGER instantanée congelée
Pour décongeler, retirez-la du congélateur la nuit avant de servir. Pour accélérer le processus, placez le sac à soupe scellé dans un grand bol rempli d’eau tiède. De même, vous pouvez le chauffer dans une casserole à feu moyen pendant 10-15 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit chaud.,
plus de délicieuses recettes de soupes:
- soupe de lasagne à la mijoteuse
- tortilla au poulet Instant Pot
- meilleure Soupe Taco
- soupe au rouleau de chou
- soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse
conseils de recette
- nous aimons utiliser un mélange de fromage cheddar et Si vous préférez ne pas utiliser de fromage fondu, vous pouvez remplacer le Velveeta par Plus de fromage cheddar, cependant, la texture de la soupe sera plus mince et moins ringarde.
- Si vous aimez le bacon, ajoutez – en au plat.,
- la crème sure et la crème épaisse rendent la soupe plus crémeuse. Cependant, vous pouvez le remplacer par du yogourt au lait entier ou même du fromage à la crème.
- De même, le bouillon de poulet peut être remplacé par du bouillon de bœuf ou même du bouillon de légumes.
- pour l’empêcher de cailler, retirez-le du feu avant d’ajouter de la crème sure.
Cheeseburger Soupe est incroyablement crémeux, savoureux, et le confort parfait de la soupe., C’est facilement l’une des soupes maison les plus savoureuses que nous ayons faites et a toujours été un énorme succès.
temps de préparation: 20 minutesCook temps: 40 minutesTotal temps: 1 heure
Ingrédients
- 1453.,59g de boeuf haché
- 22tablespoonstablespoons huile de canola (ou huile végétale)
- 22tablespoonstablespoons beurre
- 11 oignon moyen (finement coupé en dés)
- 44 clovesclousses d’ail (émincées)
- 1128cupg carottes râpées
- 1101cupg céleri coupé en dés
- 11teaspoonteaspoon flocons de persil séché
- 11teaspoonteaspoon basilic séché
- 1/21/2teaspoonteaspoon thym séché
- 11teaspoonteaspoon paprika (ou paprika fumé pour plus de saveur)
- 1/41/4teaspoonteaspoon sel
- 1/41/4teaspoonteaspoon poivre noir moulu
- 2907.,18poundsg pommes de terre (pelées et coupées en cubes)
- 3705cupsg bouillon de poulet (plus si nécessaire)
- 1/2115cupg crème sure (facultatif)
sauce au fromage:
- 1/431.25 tasseg farine tout usage
- 44tablespoonstablespoons beurre
- 2476cupsg cream (or whole milk)
- 1453.59 poundg Velveeta process cheese
- 2226cupsg cheddar cheese (shredded)
instructions
- placer une grande casserole ou un four hollandais à feu moyen, ajouter l’huile et une fois chaud ajouter le boeuf haché., Utilisez une cuillère en bois pour émietter et faites cuire le bœuf jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose. Transférer le bœuf dans une assiette et égoutter la graisse de la casserole.
- Dans la même casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Ajouter l’oignon coupé en dés, remuer et cuire environ 1 minute.
- ajouter le reste des légumes et l’assaisonnement: ail, carottes, céleri, basilic, persil, thym, paprika, sel et poivre. Remuer et faire sauter pendant environ 8-10 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- ajouter les pommes de terre en cubes, le bœuf haché cuit et le bouillon de poulet. Ajouter suffisamment de bouillon pour couvrir les pommes de terre. Amener à ébullition.,
- réduire le feu, couvrir et laisser mijoter, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, 10-12 minutes.
Sauce au fromage:
- pendant ce temps, placer une poêle moyenne à feu moyen. Ajouter le beurre et faire fondre.
- ajouter la farine et cuire en remuant continuellement jusqu’à ce que pétillant et complètement combiné, environ 3 minutes.
- Ajouter la crème, petit à petit et mélanger.
- réduire le feu à feu doux, ajouter le fromage Velveeta en cubes et remuer pour faire fondre. Une fois fondu, ajouter le fromage cheddar râpé et remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Ajouter le mélange à la soupe, mélanger et porter à ébullition., Cuire et remuer pendant 2 minutes. Goûtez et ajustez pour le sel et le poivre.
- Retirer du feu et incorporer la crème sure.
- si la soupe est trop épaisse, ajouter plus de crème / lait ou de bouillon, petit à petit.
- servir garni de fromage cheddar supplémentaire et de garnitures préférées.
information nutritionnelle
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