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Si vous n’avez jamais préparé churros maison sais pas ce qui vous manque. En plus d’être une recette très facile à faire, je vous assure que vous apprécierez de les déguster avec une tasse de chocolat chaud., Nous n’avons rien ici réveillon du Nouvel An et vous savez que la tradition dicte le petit déjeuner quelques bons churros chauds après une soirée amusante célébrant la nouvelle année. Pourquoi ne pas faire vous-même?
faire frire des churros n’est pas une tâche aussi facile que cela puisse paraître a priori, alors faites attention car une brûlure avec de l’huile n’est pas du tout agréable. Si vous utilisez un manchon à pâtisserie, vous devez faire très attention à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux ou de poches d’air à l’intérieur de la pâte, car en jetant les churros dans l’huile, l’huile pourrait éclabousser., Avec la churrera, il est plus difficile que cela se produise, mais tout va bien.
Ingrédients
- de l’Eau-1 verre
- de Farine 1 verre
- Sel une pincée
- Huile pour la friture
- Sucre
Comment faire des churros maison
Difficulté: Facile
- Temps total de 30 m
- Élaboration de 30 m
Dans une casserole, mettre de l’eau sur le feu avec le sel. Quand il bout, nous retirons du feu et versons la farine en un coup., Nous remuons vigoureusement jusqu’à ce que la masse se sépare des murs.
mettez la pâte dans un sac à pâtisserie avec une buse cannelée ou dans une churrera et formez les churros sur le comptoir. Nous chauffons l’huile et faisons frire les churros. Nous allons les mettre sur une assiette couverte de papier de cuisine, de sorte qu’il absorbe l’excès d’huile. Verser la pâte dans le sucre et servir immédiatement.,
avec quoi accompagner les churros maison
l’accompagnement star des churros maison est un bon chocolat à la tasse, même si je vous assure que si vous montez également de la crème sucrée, la combinaison est franchement inégalée. Essayez de les manger dès que possible, car chaud est à quel point ils sont délicieux. Tu me le diras si tu te réjouis.
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