Cette recette sans faute fait le meilleur pain de banane humide et le plus savoureux que vous trouverez! Il ne contient ni sucre ni beurre!

c’est enfin là! Nous sommes un grand fan de banana bread. D’une manière ou d’une autre, nous nous retrouvons toujours avec 3 à 4 bananes très mûres juste assises sur le comptoir. Des bananes trop mûres pour être mangées, mais parfaites pour la cuisson. Vous savez ce qu’ils disent, quand la vie vous donne des bananes mûres, faites du pain aux bananes.

mais sérieusement, les bananes mûres sont un rêve dans le pain aux bananes et font le meilleur pain aux bananes de tous les temps., Ce pain aux bananes sain est tout ce que vous voulez dans le pain aux bananes. C’est humide et dense et plein de saveur. J’ai fait un lot partagé quelques tranches avec mes amis et ils ne pouvaient pas croire que c’était « sain”. Cette recette est un gardien à coup sûr et je suis sûr que votre famille l’aimera autant que nous!

pour rendre ce pain à la banane sain, le sucre est remplacé par du miel et pour le beurre, nous avons opté pour l’huile de coco. Quant à la farine, la farine de blé entier fait des merveilles.

un autre ingrédient très important est les bananes mûres., Les bananes mûres sont super sucrées, donc plus elles sont mûres, mieux c’est. Si vos bananes ne sont pas encore brunes ou molles, vous pouvez les placer dans un four à 300 degrés pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient brun foncé. Je jure que cette méthode produira les bananes les plus mûres qui sont parfaites pour le pain aux bananes.

santé Humide Pain à la Banane

Ce refus de l’échec de la recette permet de faire le meilleur moite et savoureux pain à la banane, vous trouverez! Il ne contient ni sucre ni beurre!,
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1 tasse de bananes mûres en purée environ 2-3 bananes moyennes

  • 1 3/4 tasses de farine de blé entier blanche ou de farine de blé entier ordinaire ou de farine tout usage ordinaire
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue en>
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir ou de noix hachées, raisins secs, en option

    • instructions

    • préchauffer le four à 325F., Graisser un 9×5 pouces moule à pain et mettre de côté.
    • Dans un bol moyen, fouetter la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
    • Dans un grand bol, battre les œufs, l’huile, le miel, le lait et la vanille pendant 2 minutes. Incorporer les bananes, le mélange de farine et les pépites de chocolat (ou tout autre ajout de choix.,
    • verser la pâte dans une poêle graissée, saupoudrer d’un peu plus de cannelle, de sucre brut ou de tranches de banane (facultatif) cuire au four pendant 50-55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes, trancher et déguster!

    Notes

    Pour faire ce pain sans gluten: Utilisation de Bob’s Red Mill sans gluten de la farine.
    Pour sans produits laitiers / Végétalien: utiliser du lait d’amande et des œufs de lin et du sirop d’érable.
    *Trader Joe’s a de la farine de blé entier blanche qui est également excellente dans ce pain.,
    Recipe inspired by allrecipes and cookie and kate

    Nutrition

    Serving: 1slice | Calories: 238kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 4g | Fat: 12g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 27mg | Sodium: 209mg | Potassium: 199mg | Fiber: 2g | Sugar: 12g | Vitamin A: 60IU | Vitamin C: 1.7mg | Calcium: 42mg | Iron: 1mg
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