la salade César au poulet est une salade croquante, colorée et rafraîchissante avec une vinaigrette César Maison Facile. Parfait pour le déjeuner ou un dîner léger, vous allez adorer les saveurs vives et fraîches et le Parmesan crémeux dans chaque bouchée!

Pendant des années, mon go-to lorsque nous sortons pour manger a été Salade César au Poulet. C’est une combinaison classique de saveurs qui frappe toujours la place pour moi., Mais parfois, j’aime me faire plaisir à la maison et je pense que j’ai trouvé la meilleure salade César au poulet! Vinaigrette César maison, poulet grillé et ingrédients frais font de cette salade simple un gagnant à l’heure du dîner. C’est certainement l’une de mes recettes de salade de poulet grillé préférées à tout moment de l’année.

salade César au poulet
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je me pince toujours que l’école est sortie et que l’été est là!, Nous avons été trempés dans le soleil, courir autour de la cour et se rendre à la piscine aussi souvent que possible dans l’après-midi et le week-end. Mon aîné (7 ans) est un excellent nageur et son jeune frère (qui aura 5 ans cet été) a finalement réussi, ce qui signifie que le temps de piscine est plus relaxant pour nous les adultes aussi. Ils peuvent être beaucoup plus indépendants afin que nous ayons la chance de discuter et de sortir avec des amis. Et à la fin d’une longue et chaude après-midi, la dernière chose que je veux faire est de cuisiner un grand repas difficile.,

Qu’est-ce que la salade César au poulet

  • la salade César classique est la laitue romaine qui a été hachée avec une vinaigrette César, du parmesan et des croûtons.
  • cette recette de salade César au poulet ajoutez des tomates pour un éclat frais de saveur et de couleur, du zeste de citron et du poulet grillé pour transformer une salade d’accompagnement en une salade de dîner fantastique!
  • Bonus: cette recette de salade César au poulet grillé est totalement gagnante en famille.,

Cette recette de salade César au poulet est juste le type de dîner frais, croquant et délicieux dont j’ai envie – surtout parce qu’il se réunit si facilement et n’implique pas le four. C’est vrai, nous préparons une salade César au poulet grillé. Mais si vous préférez, vous pouvez rôtir votre poulet au four ou utiliser une poêle à griller.

vinaigrette César

  • Il y a généralement deux écoles de pensée autour des ingrédients de vinaigrette César – avec et sans anchois.,
  • certaines personnes aiment la saveur salée et saumâtre que les petits poissons ajoutent à la vinaigrette, diable ils les mettent même sur leur salade! D’autres, préfèrent passer outre et ajouter un peu de sel à la place.
  • j’ai eu la vinaigrette Ceasar dans les deux sens, et je pense vraiment à votre préférence. Cette recette n’utilise pas d’anchois et est une vinaigrette de démarrage facile pour comprendre ce que vous aimez.

alerte Spoiler: j’utilise une version tricheur de la vinaigrette César que j’utilise également dans ma romaine poêlée avec la vinaigrette Cheater Caesar-une autre excellente recette estivale!, C’est vraiment facile à faire et ne nécessite pas d’anchois, ce que je n’ai jamais. (Vous pouvez également remplacer une vinaigrette César achetée en magasin si vous préférez-Je ne le dirai pas!)

les Ingrédients de la Vinaigrette César

  • de l’huile d’Olive
  • Parmesan
  • de Citron
  • Ail
  • Sel & le poivre
  • la sauce Worcestershire

Comment Vinaigrette César Fait

  • Pour ce dressing recette, je secoue le tout dans un bocal.,
  • Vous pouvez aussi utiliser un robot culinaire ou un mélangeur pour mélanger les ingrédients, puis verser lentement dans l’huile d’olive pleinement émulsionner la vinaigrette.

Cette salade César au poulet ferait également un excellent déjeuner! Vous pouvez tout préparer à l’avance et juste être prêt à assembler et habiller la salade à la maison ou au travail. Je parie que vous pourriez même le superposer comme une salade mason jar. J’espère que vous l’essayez et j’espère que vous avez beaucoup de soirées d’été heureuses et ensoleillées devant vous! Et si vous cherchez plus de bonté de salade d’été?, Découvrez ma salade hachée méditerranéenne, poulet au pesto à la poêle crémeuse et ou super délicieuse salade Mason Jar du Sud-ouest!

vous Voulez plus de mes préférés de la salade de recettes?,

  • salade de poulet moutarde au miel
  • salade de côtelettes italiennes
  • salade D’épinards avec vinaigrette chaude au bacon à L’érable
  • salade de poulet barbecue grillé
  • salade classique Cobb
  • salade BLT
  • plus de recettes de dîner

outils utilisés pour faire cette recette de salade César au poulet

plat de cuisson: ce plat de cuisson est un must-have pour tout cuisinier à la maison. J’ai en fait 3 d’entre eux dans mon placard, et chaque plat est livré avec un couvercle pour stocker les restes ou prendre vos plats sur la route.,

Mason Jar: les pots Mason sont parfaits pour stocker tout, de la vinaigrette aux crèmes au café en passant par l’avoine de nuit et toutes sortes de délicieux plats à emporter!

Couteaux: un bon ensemble de couteaux de cuisine est essentiel pour tout cuisinier. Cet ensemble est le meilleur que j’ai possédé jusqu’à présent et il est livré avec un bloc de couteaux, des couteaux à steak et une gamme de couteaux plus grands parfaits pour tous vos besoins de tranchage, de hachage et de coupe.

saladier: ce saladier en bois est un ajout magnifique à toute table de dîner. J’ai eu le mien depuis des années et je l’adore!,

Salade César au Poulet

César au Poulet Salade est croquante, colorée et rafraîchissante salade, avec une simple vinaigrette César maison, parfait pour un déjeuner ou un dîner léger! Vous allez adorer les saveurs vives et fraîches et le Parmesan crémeux dans chaque bouchée!,1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge

  • 1/4 de tasse de fromage Parmesan râpé
  • 1 citron moyen zeste réservé et jus
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1/2 cuillère à café de sel casher
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 4-5 tirets sauce Worcestershire
  • Instructions

    • assaisonner les poitrines de poulet avec le sel, le paprika, la poudre d’ail et de poivre noir., Griller à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en retournant une fois, jusqu’à cuisson complète. (Alternativement, vous pouvez rôtir le poulet au four à 375 pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit cuit à une température interne de 165.)
    • Laissez le poulet reposer pendant 5-10 minutes, puis tranche.
    • pendant ce temps, préparer la vinaigrette. Ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette dans un grand pot, puis couvrir et bien agiter pour combiner.,
    • Pour assembler la salade, répartir la laitue, les tomates et le poulet grillé sur quatre assiettes ou des bols pour servir. Garnir des croûtons et du Parmesan rasé et arroser de la vinaigrette César.

    Nutrition

    Calories: 474kcal | glucides: 14g | protéines: 43g | matières grasses: 26g | graisses saturées: 5g | cholestérol: 117mg | Sodium: 917mg | Potassium: 1128mg | fibres: 3G | sucre: 4G | vitamine A: 8975iu | vitamine C: 33.2 mg | Calcium: 209mg / fer: 2.,9 mg
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