une recette simple et facile pour le poulet grillé Asiatique! C’est une marinade de poulet rapide avec de la sauce soja, de l’ail haché, du vinaigre de riz, du gingembre moulu et un ingrédient secret qui rend le poulet SUPER tendre!
amis nous avons de la nourriture d’été au menu aujourd’hui.
c’est le moyen le plus simple et le meilleur de faire du poulet. Comme haut la main, point final. Je ne plaisante même pas avec celui-ci., Nous avons d’excellentes marques de gril à l’extérieur et du poulet tendre et non sec à l’intérieur. Et tout cela grâce à un petit ingrédient secret (Merci maman!) que maman utilise quand elle fait son célèbre poulet grillé persan.
et bien que ce poulet asiatique grillé puisse être mariné pendant 30 minutes et sur le gril et prêt à manger en un rien de temps, j’aime le faire mariner pendant la nuit ou pendant environ 6-10 heures si possible., Donc, si vous pouvez jeter un tas d’ingrédients dans un sac à fermeture éclair et lui donner une bonne secousse avant de partir pour le travail le matin, vous aurez sérieusement le poulet grillé le plus tendre et parfaitement cuit de votre vie avec moins de 15 minutes de mains à l’heure pour le dîner.
avec les mois d’été qui nous fatiguent, le mari et moi essayons de réduire la consommation de glucides raffinés dans notre alimentation et de le remplacer par des salades fraîches, des légumes rôtis et du poulet et du poisson grillés pour nous garder énergisés et, Et mes amis, ces poitrines de poulet grillées contiennent 33 grammes de protéines et un peu plus de 200 calories! Parlez de remplissage mais toujours léger.
ingrédients pour le poulet grillé Asiatique simple:
et sérieusement, en toute honnêteté, la marinade dans cette recette prend environ 2 minutes à préparer. Nous utilisons à parts égales: vinaigre de riz, sauce soja légère, sambal oelek et mayonnaise (rouleau de tambour) – c’est l’ingrédient secret qui rendra votre poulet tendre et juteux à l’intérieur et collant, brun doré, impertinent et délicieux à l’extérieur.,
avec ce que vous aurez besoin d’un peu de:
- le miel
- ail hachée
- gingembre moulu
à seulement 10 ingrédients simples que vous avez à la maison!
tendre, juteux et chargé de saveur, ce poulet asiatique grillé est parfait pour quand vous êtes divertissant et que vous avez un million et une chose à faire. À quel point ce serait génial si l’entrée principale était un jeu d’enfant à tirer ensemble?, Cela fait assez de marinade pour 4-6 poitrines de poulet.
et je ne sais pas pour vous, mais personne ne va dire non à un petit poulet grillé asiatique dans cette maison! C’est le genre de recette que vous pouvez sortir semaine après semaine et personne ne se plaindra! Je l’ai servi avec un peu de courgettes grillées et une patate douce au four mais vraiment les possibilités sont infinies! Vous pouvez même essayer d’ajouter un peu de jus de citron / lime à la marinade si vous voulez qu’elle ait une saveur thaïlandaise plus prononcée., I’m calling est du poulet grillé Asiatique parce que vraiment, il contient des tonnes d’ingrédients asiatiques mais ne penche pas nécessairement vers une cuisine spécifique comme le coréen, Le Vietnamien, le japonais ou le Thaï.
Et pour toutes mes cuisses de poulet aka mangeurs de viande noire là-bas! Cette recette fait des merveilles avec des cuisses de poulet désossées et sans peau. Je ne suis pas de ces personnes qui seraient d’accord avec la déclaration ci-dessus, mais le huzy lui donnerait certainement 2 pouces wayyyy!
la beauté de cette recette de poulet grillé Asiatique facile est que même quelqu’un sans gril peut le faire!, Ou même quelqu’un avec un gril qui est wayyy à paresseux/pratique pour se tenir à l’extérieur par temps de 101 degrés avec le soleil battant sur elle/lui. Parce qu’un gril en fonte est un meilleur ami des filles, vous tous!
donc, cela résume à peu près toutes les raisons pour lesquelles vous avez besoin de ce putain de poulet délicieux dans votre vie. Ai-je oublié quelque chose?
Si vous cherchez une recette de poulet grillé facile, celle-ci a été 2016 écrit partout!
SOOOO BEAUCOUP YUMMINESS!,
instructions
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble l’ail émincé, le Sriracha, le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, la mayonnaise, le sel, le poivre et le gingembre moulu jusqu’à consistance lisse., Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et donnez quelques impulsions.
- placez les poitrines de poulet dans un grand sac à fermeture éclair. Versez la marinade préparée sur le dessus, fermez le sac et secouez-le bien jusqu’à ce que le poulet soit uniformément enrobé. Laisser mariner le poulet pendant 30 minutes – 10 heures. Gardez à l’esprit que plus vous laissez le poulet reposer dans le mélange de mayonnaise, plus votre poulet sera tendre et savoureux!
- préchauffer un gril intérieur ou extérieur à feu moyen élevé. Vaporisez les grilles avec un spray de cuisson antiadhésif si vous le souhaitez., Placer les poitrines de poulet sur le gril, jeter les restes de marinade. Cuire les poitrines de poulet pendant 5-6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165ºF.
- servir immédiatement, garnir de coriandre hachée si désiré.
Notes
- Les cuisses de poulet désossées et sans peau peuvent également être utilisées à la place des poitrines de poulet si désiré. Je n’ai pas testé cette recette avec des cuisses/poitrines de poulet sans os, alors faites preuve de votre meilleur jugement!
Avez-vous fait cette recette?,
J’adorerais que vous preniez une seconde pour évaluer cette recette et laisser un commentaire ci-dessous. Vous pouvez également partager une photo sur Instagram avec le hashtag #LITTLESPICEJAR
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