Les barres à L’avoine aux fraises sont un dessert aux fruits plus sain à base de fraises fraîches, de garniture de mie de beurre de grains entiers et d’un glaçage à la vanille légèrement sucré. Cette recette de barres d’avoine plus saine est un favori, car ces délicieuses friandises sont faciles à faire et seulement 100 calories chacune!
maintenant que le printemps est en fleurs, je voulais partager l’un de mes desserts sains et de vos desserts préférés, les barres à L’avoine aux fraises fraîches!,
Ces barres à L’avoine aux fraises sont devenues l’une des recettes les plus chères sur mon site au fil des ans. J’adore entendre les différentes façons dont vous êtes tombé dessus, souvent par le bouche à oreille, mais tout autant parce que vous cherchiez des desserts sains sous 100 calories, des desserts sains pour les enfants, des barres d’avoine faciles, ou (et peut-être le meilleur de tous) des recettes de fraises saines que vous pourriez vous sentir complètement justifié de manger
Cette recette de barres D’avoine à la fraise a une signification particulière pour moi aussi., Depuis le début de mon blog, chaque année à L’occasion de Ben et de mon anniversaire de mariage, je partage une recette de dessert aux fraises, car la fraise était la saveur de notre gâteau de mariage.
de Plus, Je ne refuse jamais une bonne excuse pour ajouter des desserts aux fruits plus sains à ma vie.
à l’origine, j’ai cuit des barres de crumble à la fraise et à l’avoine à l’occasion de notre anniversaire de quatre ans, et je les fais encore souvent. Ils sont incroyablement faciles (un bol, pas de mélangeur!), travailler avec des fraises fraîches ou congelées, et, comme l’attestent les critiques, elles sont merveilleuses: succulentes, beurrées, fruitées et sucrées—tout ce qu’un dessert à la fraise peut et devrait être.,
comme il se trouve, demain est Ben et mon anniversaire de mariage de six ans! SIX ANS. Quand est-ce arrivé???
nous passerons une journée romantique à célébrer exactement comment je suis sûr que Ben l’a toujours imaginé: avec ses beaux-parents.
Nous sommes à Kansas City pour le week—end de Pâques avec ma famille, et même si je n’ai pas eu le temps de préparer un dessert spécial à la fraise (ou de me sentir prêt à en emporter un avec moi dans l’avion), j’ai pleine confiance que ce que nous faisons à la place—une visite,
donc, alors qu’un nouveau dessert aux fraises fraîches devra attendre notre retour (je pense peut-être à un nouveau tour sur une tarte aux fraises congelée comme cette tarte au yaourt glacé aux fraises?), pour aujourd’hui, je suis heureux de revivre la délicieuse magie qu’est cette recette facile de barre D’avoine à la fraise.
j’ai également ajouté une nouvelle vidéo au bas du post où je vous montre étape par étape comment faire ces barres de fraises fraîches. (SI FACILE!)
enfin, pour ceux d’entre vous qui partagent mon amour des photos de mariage, j’ai quelques non sollicités de notre mariage pour vous aussi! Préparez-vous: c’est sur le point de devenir sentimental.,
n’ayez pas Peur. La meilleure recette pour les barres D’avoine aux fraises vous attend à la fin!
Pourquoi ai-je l’impression que nous serions un peu moins légers sur nos pieds si nous essayions de reconstituer celui-ci six ans plus tard?
Ma mère moi marcher dans l’allée. Mon père est décédé de façon inattendue il y a 10 ans, alors ma mère m’a fait l’honneur.
Tout à faiblement, incomplète, et qu’un total de clichés—ma vie ne sera plus jamais le même sans mon père, je suis incroyablement chanceux d’avoir un autre homme merveilleux dans ma vie, mon mari, Ben., Je suis marié à la meilleure personne que je connaisse.
OK, maintenant que nous avons cette petite escapade dans la mémoire à l’écart, parlons plus de ces barres d’avoine aux fraises saines!
les meilleures barres D’avoine aux fraises. JAMAIS.
un croisement envoûtant entre un biscuit soft bar et une barre de miettes garnie de streusel, ces friandises sucrées sont l’utilisation parfaite pour les fraises fraîches qui commencent enfin à faire leur chemin dans les épiceries en grandes quantités juteuses.,
(Si vous cherchez des recettes de fraises congelées, ces barres D’avoine à la fraise fonctionneront aussi avec elles! Voir les notes de recette pour plus de détails.)
la « croûte” supérieure et inférieure des barres d’avoine se réunit dans un seul bol, et puisque la recette nécessite du beurre fondu, pas ramolli, vous n’avez même pas besoin d’attendre que le beurre arrive à température ambiante en premier.
Si vous recherchez une recette végétalienne de barres d’avoine à la fraise, de nombreux lecteurs ont réussi à échanger de l’huile de coco.,
notre prochaine victoire facile de barre d’avoine: la plupart des recettes de barre d’avoine de fraise exigent faire le remplissage dans un bol séparé; ces barres fraîches de fraise ne le font pas.
Une fois que vous avez pressé la première couche de croûte dans la casserole, il suffit de disperser les ingrédients de remplissage—fraises en dés, jus de citron, et une touche de sucre et de fécule de maïs—juste au-dessus, puis saupoudrer le reste du crumble à l’avoine sur le dessus.
au four, les fraises « cuisent” dans une garniture brillante, semblable à une tarte aux fraises, qui rappelle la confiture de fraises maison.,
faites avec de la farine d’avoine, de la farine de blé entier et peu de sucre ajouté (la douceur de ces barres provient presque entièrement des fraises fraîches elles-mêmes), ces barres d’avoine saines sont assez saines pour le petit déjeuner ou une collation de l’après-midi. Essayez-en un réchauffé avec une cuillerée de yogourt grec.
Pour ceux qui préfèrent une prise plus sucrée, un filet de glaçage à la vanille (recette incluse ci-dessous) adoucit suffisamment les barres de fraises pour le dessert. (Une autre option de dessert: ces barres de confiture de fraises!,)
cependant, si vous ressentez le besoin de les garnir d’une boule de glace à la vanille, vous avez ma bénédiction de dire « je le fais! »
En parlant de” je le fais », conformément aux traditions post-anniversaire des années précédentes, voici un bref extrait de ce que j’ai appris sur le mariage cette année. Quelques – uns d’entre eux proviennent du post précédent (je devrais prendre mes propres conseils plus souvent), et quelques-uns que je viens d’ajouter. Je suis sûr que pour beaucoup, ces leçons seront sembler banal; cependant, ils sont sincères, et comme toutes les bonnes leçons, ils sont pratiques aussi.,
- laissez trois choses par jour non dites. Je dois cette pépite à Gretchen Rubin. Cette petite critique que vous mourez d’envie de prononcer ou un grief que vous voulez diffuser? Ne le faites pas. Il va se sentir bien pour toutes les deux secondes. Une atmosphère agréable et positive se sent bien toute la nuit.
- Mettez votre téléphone hors de portée. Je ne veux pas dire face cachée sur la table » loin.” Je veux dire, LÀ. Pendant le dîner ou une autre activité partagée (lire au lit, regarder Netflix,etc.), placez votre téléphone quelque part où vous ne pouvez pas y accéder sans vous lever physiquement et marcher., Peut-être que je suis extrêmement paresseux, mais placer mon téléphone là où je devrais me donner la peine de me lever de la chaise/du canapé/de l’oreiller et de marcher pour le ramasser supprime la tentation. Peu importe la rapidité avec laquelle je jette un coup d’œil à mon écran de notification ou vérifie le nombre de j’aime Instagram que mon dernier message a reçu, en regardant mon téléphone, Ben dit silencieusement: « ce que je regarde est plus important que ce que nous faisons ensemble en ce moment. »
- dites Merci lorsque votre conjoint accomplit des tâches ménagères communes, comme décharger le lave-vaisselle ou sortir la poubelle., C’est agréable d’être apprécié, même pour les tâches qui sont « attendues. »J’ai peut-être mentionné celui-ci dans les années passées, mais cela vaut la peine de le répéter. La Gratitude ne se démode jamais.
- dites oui lorsque votre conjoint vous demande de regarder quelque chose, même si ce « quelque chose” est une vidéo YouTube d’un but de hockey que vous ne pouvez pas espérer suivre malgré l’explication détaillée de cinq minutes de votre conjoint. C’est l’occasion de partager une activité qui est importante pour eux, alors laissez-le être aussi pour vous.
OK, mangeons des barres à la fraise et à l’avoine!,t gâteau
Outils recommandés pour faire cette recette de Dessert sain
- favori 8×8 pouces cuisson pan
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barres d’avoine aux fraises saines
4.,89 de 190 votesles meilleures barres d’avoine aux fraises les plus faciles avec garniture de mie de beurre. Un bol, des ingrédients simples et 100% grains entiers—parfait pour une collation ou un dessert!,citron- 1 cuillère à soupe de sucre granulé divisé
pour le glaçage à la vanille (facultatif mais délicieux, surtout si vous préférez une barre plus sucrée):
- 1/2 tasse de sucre en poudre tamisé
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- 1 cuillère à soupe de lait tout type que vous aimez
instructions
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placez une grille au centre de votre four et préchauffez à 375 degrés F., Tapisser un plat de cuisson de 8×8 pouces de papier parchemin de sorte que le papier surplombe les deux côtés comme des poignées.
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Dans un bol moyen, combiner les flocons d’avoine, la farine, la cassonade, le gingembre et le sel. Versez le beurre fondu et remuez jusqu’à ce qu’il forme des touffes et que les ingrédients secs soient uniformément humidifiés. Mettre de côté 1/2 tasse du mélange de crumble, puis presser le reste dans une couche uniforme dans le fond de la casserole préparée.
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Scatter de la moitié des fraises sur la croûte., Saupoudrer la fécule de maïs uniformément sur le dessus, puis saupoudrer sur le jus de citron et 1/2 cuillère à soupe de sucre granulé. Disperser sur les baies restantes, puis le sucre 1/2 cuillère à soupe restante. Saupoudrer les miettes réservées uniformément sur le dessus. Vous aurez des fruits montrant à travers.
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cuire les barres pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le fruit soit pétillant et que la garniture de mie ait une odeur grillée et soit dorée. Placez la casserole sur une grille pour refroidir complètement (vous pouvez accélérer ce processus dans le réfrigérateur).,
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pendant que les barres refroidissent, préparez le glaçage: dans un bol moyen, fouettez vivement le sucre en poudre, la vanille et le lait jusqu’à consistance lisse. N’hésitez pas à ajouter plus de lait si une consistance plus mince est souhaitée. À l’aide des poignées en papier parchemin, soulevez les barres de la casserole. Arroser de glaçage, trancher et servir.
Notes
- La recette peut être doublée et cuit dans un 9×13 pouces plat de cuisson. Les barres seront un peu plus épaisses mais seront toujours délicieuses., Pour les rendre sans gluten, remplacez la farine de blé entier blanche par un mélange de cuisson 1:1.
- conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
- pour congeler, laissez les barres refroidir complètement et ne pas glacer. Envelopper hermétiquement dans du plastique avant de le placer au congélateur. Laisser décongeler au réfrigérateur et garnir de glaçage avant de servir. (Les barres peuvent être congelées déjà glacées si nécessaire.)
- Si vous souhaitez utiliser des fraises congelées, laissez-les décongeler complètement et séchez-les avant de faire la recette.,
Nutrition
Serving: 1(of 16) without glazeCalories: 100kcalCarbohydrates: 14gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gCholesterol: 11mgPotassium: 58mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 131IUVitamin C: 11mgCalcium: 14mgIron: 1mgJoin today and start saving your favorite recipes
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