Baked Honey Buffalo Wings Recipe

Le croccanti ali di bufalo al miele sono dolci, speziate e pronte per la giornata di gioco. Meglio ancora, queste ali soddisferanno entrambe le squadre-leggermente speziate, ma abbastanza dolci da servire come un’ala di bufalo mite.

La scorsa estate, il padre del mio buon amico mi ha sfidato a venire con la salsa perfetta honey buffalo wing., Eravamo giù sulla spiaggia nelle Outer Banks in North Carolina su una vacanza in famiglia quando l’ispirazione per questa ricetta è venuto per essere. In realtà abbiamo finito per gettare insieme un lotto di fortuna proprio sulla spiaggia.

Honey Buffalo Sauce For Wings

Una salsa piccante, ma dolce di bufalo con un sacco di sapore in una salsa che è abbastanza spessa da attaccarsi all’ala e non lasciarti con un’ala triste, sottile e blanda. Il segreto: parti quasi uguali di miele e salsa di bufala, oltre a una manciata dei miei condimenti preferiti.,

• Buffalo salsa
• Miele
• zucchero
• salsa Worcestershire
• Aglio in polvere
• Cipolla in polvere
• pepe di Caienna
• amido di Mais—addensante

Ora, il vero segreto sta nel ispessimento/sobbollire il sugo sul fornello con dell’amido di mais in modo che davvero i bastoni per le ali. Il miele addenserà naturalmente la salsa durante il riscaldamento, ma l’amido di mais gli darà ancora più consistenza.

Come cuocere le ali nel forno

Arrostire le ali di pollo nel forno è proprio come arrostire qualsiasi altro taglio di pollo nel forno., Arrostirlo meglio perché crispes la pelle bene come si cuoce. Basta cuocere le ali su una grande teglia a 400° F per circa 45 minuti o fino a quando il pollo è cotto attraverso.

Se arrostisci le ali su una griglia di raffreddamento impilata sopra una teglia, la pelle sarà ancora più croccante, poiché il grasso può gocciolare giù dalle ali. Non è necessario, ma una preferenza. In alternativa, si può fare un broil flash alla fine.

Rivestire le ali in salsa Ultima

Gettare le ali completamente cotte e generosamente cappotto in salsa di bufalo miele bollente poco prima di servire., L’aggiunta della salsa alare per ultima impedisce ai succhi di scappare nel forno, lasciandoti con quelle ali appiccicose tanto desiderate.

Morale della storia, per fare le ali di bufalo al miele, è più adatto per la tua cucina, tuttavia, non sarei contrario a cucinare un po ‘ di salsa di ala nella mia padella di ghisa sulla griglia. Dopo tutto, la ghisa può resistere agli elementi.,

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