The Gardening Cook

Un antipasto platter è una deliziosa combinazione di formaggi, verdure e carni, di solito servito con buoni vini. È un ottimo modo per iniziare una serata con gli amici ed è molto facile da mettere insieme.

Le vacanze sono piene di opportunità per riunirsi con gli amici. Quale modo migliore per iniziare una festa se non con un piatto di antipasti?,

Questi deliziosi piatti di cibo rendono facile intrattenere alla fine dell’anno, ma sono anche abbastanza versatili da servire alle feste tutto l’anno!

Che cos’è l’antipasto?

Antipasto, (il plurale è chiamato antipasti) quando tradotto, significa “prima del pasto.”Antipasti piatti hanno lo scopo di stimolare l’appetito del vostro ospite prima di scavare nel pasto principale della serata.

Un piatto di antipasti potrebbe essere giustamente chiamato “antipasto.”

Anche l’antipasto è un corso flessibile., Scopri il suo post per un utilizzando le idee di antipasti in un’insalata antipasto, invece di su un piatto.

Se ti piace avere amici per un abbinamento di vino e formaggio, questo tipo di piatto è perfetto per quell’evento. Vedi i miei consigli per ospitare una festa perfetta di vino e formaggio qui.

Questo tipo di piatto rende grandi antipasti partito.davvero tentarli. togligli i calzini. Assemblaggio di uno di questi piatti può essere fatto in 30 minuti o meno, che lo rende ideale per un programma occupato quando si è divertente.,

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Cosa succede su un piatto di antipasti?

Non c’è davvero una ricetta fissa per un piatto di antipasti. Tutto ciò che serve è un amore per tutte le cose che hanno un buon sapore, un po ‘ di creatività e un senso dello stile.

La maggior parte dei piatti di antipasti include una varietà di salumi, con ricchi tipi di formaggio e verdure facili da mangiare., Piccoli morsi di frutti di mare sono anche divertenti da includere.

Il trucco è quello di mantenere questa parte del partito casual e rilassato. Questo è il divertimento di un piatto di antipasti!

Una delle cose che mi piace di più di iniziare la serata con un piatto di antipasti italiano è che la maggior parte del lavoro è fatto prima del tempo.

Questo mi dà un sacco di tempo per rilassarmi e socializzare con i miei ospiti prima che inizi la cena.

Le vacanze saranno presto qui. Dirigiti verso il cuoco di giardinaggio per scoprire come assemblare il piatto di antipasti perfetto per il tuo prossimo incontro., 🧀 🥠 🥂 🥑 🌶 Clicca per Twittare

Idee piatto antipasto per un antipasto grande festa.

Creare un antipasto perfetto significa sapere quali tipi di cibi piacciono ai tuoi ospiti e poi combinarli in modo piacevole su un bel piatto.

Scegliere il piatto da portata per gli antipasti.

Questo è dove lo stile entra in gioco. Dal momento che il cibo sarà tutto servito su un grande piatto, è importante che è attraente nel look. Antipasti piatti opzioni veramente può essere molto versatile con molti modi per servire le carni, pane e formaggi.

Un’idea è un grande tagliere., Questo funziona bene se il formaggio non è stato tagliato e hai intenzione di lasciare che gli ospiti lo facciano da soli o se stai cercando un aspetto molto rustico. Ricorda che le persone mangiano prima con gli occhi!

Un’altra idea è quella di utilizzare un grande piatto bianco che è semplice nel design.

Questo tipo di piatto funziona bene se hai un po ‘ di colore nelle opzioni di cibo, o se hai intenzione di servire frutta come parte dei morsi di cibo. Il piatto bianco renderà il cibo appena pop!,

Per il mio piatto di antipasti, userò un meraviglioso set di servizi per vini da 8 pezzi. Questo delizioso set include tutto ciò di cui ho bisogno per servire il mio piatto di antipasti e i vini che lo accompagneranno.

Oltre al piatto di vetro, il set di servizio vino ha anche 6 bicchieri da vino. Ha anche un piccolo coltello “mannaia” per tagliare il formaggio che amo!

Ho fatto personalizzare il piatto con il nostro nome di famiglia. Quanto e ‘ divertente?, Quello che mi piace molto di questo piatto è che posso caricarlo con il cibo antipasto e gli ospiti non vedranno la formulazione specializzata fino a tarda sera.

Che grande punto di discussione! So che voglio essere colui che sta servendo il cibo come la dicitura” Speak’s Vineyard ” inizia a mostrare!

Piatti di antipasti per gli ospiti all’aperto

Spesso pensiamo ai piatti di antipasti come una buona scelta per intrattenere al coperto, ma sono perfettamente adatti anche alle riunioni all’aperto, in particolare durante i mesi estivi quando può essere così caldo al chiuso.,

L’intrattenimento estivo è spesso informale e servire vino insieme all’aspetto rustico di questi piatti è perfetto per l’inizio di una festa all’aperto.

Nota sulla sicurezza: Portare il cibo a temperatura ambiente all’interno fino all’arrivo degli ospiti per essere al sicuro con il cibo.

Se la vostra area esterna non è schermato, si può anche bisogno di un certo tipo di cibo che copre o cibo cloche per mantenere i parassiti lontano.

Scegliere il formaggio per un antipasto

Mi piace scegliere una varietà di formaggi che mi danno sia gusti diversi che consistenze diverse., Utilizzare sia formaggi a pasta molle che solidi. Mantenere il sapore del formaggio semplice, al contrario di una palla di formaggio che è stato aromatizzato.

Dato che servirai carni e altri gusti, lascia che il formaggio si complimenti con le altre scelte alimentari piuttosto che cercare di essere la stella., Qualche buon formaggio opzioni per un antipasto tagliere sono questi:

• Sharp Formaggio Blu
• formaggio Havarti
• Mozzarella
• formaggio Gorgonzola
• Formaggio Edam olandese
• Sharp Cheddar Formaggio

Si possono mettere piccole fette di formaggio e di lasciare che gli ospiti tagliare loro. Questo è il modo perfetto per usare una piccola mannaia o un coltello da formaggio. In alternativa, è possibile tagliare alcune fette spesse in anticipo per rendere più facile per i vostri ospiti.,

I formaggi pre-tagliati rendono un po ‘ più facile per gli ospiti assaggiare il cibo se si prevede di tenere il vassoio per servire gli ospiti. Questo rende anche la preparazione per il piatto di antipasti molto più facile.

Come si mangiano gli antipasti

Seguendo i miei consigli, è facile vedere come si prepara un piatto di antipasti, ma come lo si serve agli ospiti?

Antipasti è spesso servito su piatti individuali – alcuni progettati ad arte per la presentazione. Puoi anche servirlo in pezzi di dimensioni ridotte su un piatto che viene passato intorno al tavolo-stile cameriere.,

Per una sensazione più comune, presenta gli antipasti su un elegante centrotavola al centro della tua tavola. Quindi, gli ospiti possono tutti aiutare se stessi allo stesso tempo.

Gli antipasti perfetti.

Non è solo il piatto che conta. Sarete servire gli ospiti porzioni individuali, quindi avranno bisogno di qualcosa per tenere le loro scelte su.

Oltre al piatto di antipasti, si potrebbe desiderare di pensare di avere qualche antipasto che serve piatti per i vostri ospiti.,

Io e mio marito abbiamo trovato questo meraviglioso piatto antipasto in un negozio di spedizione quando eravamo a caccia di antiquariato un fine settimana. Creano l’atmosfera per la festa e sono perfetti per servire il cibo antipasto.

Qualsiasi piatto ben progettato aggiungerà all’esperienza e creerà un ottimo umore per la tua festa.

Come faccio a scegliere la carne per gli antipasti?

Le carni su un piatto di antipasti sono spesso pre-affettate, curate e disposte liberamente. Questo li rende facili da raccogliere. Ricordate, stiamo andando per rustico e casual., È possibile rotolare o torcere per un po ‘ di fascino in più.

Mantieni le fette sottili, poiché vuoi stimolare gli appetiti dei tuoi ospiti, non renderle piene sul piatto principale. Alcune buone opzioni per le carni sono queste:

• Salame di Genova
• Prosciutto
• Mortadella
• Coppa tagliata

Quali verdure vanno su un piatto di antipasti?

Le verdure su un piatto di antipasti ti danno la possibilità di aggiungere colore al piatto, o di includere alcuni oggetti freschi raccolti o conservati.,

I peperoni arrostiti sono la scelta perfetta per questo. Sono la dimensione ideale! Passarli leggermente in olio extra vergine di oliva e arrostire i peperoncini a 400 º F per circa 10 minuti per far risaltare la loro dolcezza. Alcune altre opzioni sono:

• Cuori di carciofo marinati. (abbiamo avuto questi per Natale divertente e i miei ospiti li amavano.)
• Pomodori secchi
• Olive ripiene all’aglio
• Sottaceti dolci
• Cipolle sottaceto.,
• Foglie di vite ripiene
• Involtini primavera vegetali
  

Non dimenticare di usare erbe fresche. Rametti di basilico, salvia e rosmarino aggiungono un tocco di freschezza a qualsiasi piatto di antipasti e decorano il piatto con il colore pure.

Servire qualcosa di caldo o alla griglia per un sapore extra.

Chi non ama i segni grigliati sul cibo o il gusto del cibo caldo con formaggio? So che lo faccio e lo fanno anche i miei ospiti. Questa potrebbe essere una divertente aggiunta al piatto di antipasti per passare alla parte successiva della serata.,

La maggior parte dei ragazzi amano raccogliere intorno a una griglia con una birra, mentre la cottura è fatto dal padrone di casa. Questo ti dà la possibilità di finire con un po ‘ di carne calda appena cucinata per il tuo piatto quando hanno finito!

Non servirli interi o saranno troppo riempitivi. Basta ricordarsi di tenere questo sul lato più leggero e affettare sottilmente tutto ciò che si griglia in modo che gli ospiti hanno solo un assaggio!, Alcune opzioni:

• italiano dolce salsicce
• Asiatici palline di carne
• Kielbasa
• Sticky ali di pollo
• Verdure Grigliate
• Miele ali di pollo
• Piccole strisce di bistecca
• Birra maltrattate di cocco, gamberi
• Pancetta avvolto asparagi
• Pancetta avvolto morsi di pollo

Aggiungi un po ‘ di pane scelte, ma mantenere la loro luce.

È bello avere qualcosa di piccolo per gli ospiti a mettere le loro scelte alimentari su. Ancora una volta, non andare troppo pesante sul pane o si riempirà i vostri ospiti del partito., Ecco alcune opzioni:

• Crostini. È possibile acquistare questi o fare il vostro proprio.
• Baguette francese appena affettata
• Pane tostato all’aglio fatto in casa
• Cracker all’acqua leggera

Gli extra portano il piatto al livello successivo!

Mi piace dare un’ultima occhiata al mio piatto e poi vedere cosa penso che abbia bisogno per colore o consistenza. Pensa a cose che spezzeranno la ricchezza della frutta e dei formaggi., Alcune cose in più che mi capita spesso di aggiungere sono:

• Uva
• un Misto di Noci
• noci Pecan Tostate
• Pomodorini
• Frutta Secca
• Semi di Zucca Tostati
• giardiniera sott’aceto
• Energia Morsi

Cui i vini sono buoni antipasti, taglieri?

Nessun buon antipasto è completo senza alcuni vini ad accompagnarlo. Anche se ho carne sul mio piatto antipasto, tendo a favorire vini bianchi fruttati o rossi leggeri da abbinare al cibo.,

Una volta che la festa si avvia, posso passare ai rossi più secchi e più pesanti più tardi la sera mentre servo il corso principale. I miei vini preferiti da servire con antipasti sono:

• Pinot Grigio
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Pinot Nero
• Merlot
• Sangiovese

Grandi o piccoli antipasti – Qual è il migliore?

La scelta è davvero tua e dipende davvero dalle dimensioni della tua festa. Se hai solo pochi ospiti, tieni il piatto piccolo.,

Il mio pensiero è che se si dispone di un enorme bordo antipasti di cibo, e stanno progettando un corso principale, gli ospiti sarà sicuramente riempire fino a molto sulle offerte, quindi una semplice selezione è meglio.

D’altra parte, se stai servendo solo bevande e antipasti o ti aspetti una grande folla, allora un grande piatto di scelte è più divertente. Pensa alla gamma di prodotti alimentari 12 – 18 per stupire davvero i tuoi ospiti.

Presentazione del piatto di antipasti

Recentemente ho preparato un piatto di antipasti per una cena. E ‘ stato un grande successo con i nostri ospiti., Ho cercato di incorporare elementi da ciascuno dei gruppi di cui sopra quando ho assemblato, ed è venuto fuori splendidamente!

Il piatto ha tutto ciò che serve – dalla freschezza, colore, gusto e calore, alle scelte fredde e allo scricchiolio. C’è un morso su questo piatto di antipasti per ogni bocciolo di gusto.

Questo è quello che è andato sul mio piatto antipasto:

• Cracker classici dell’acqua
• Peperoni dolci arrostiti
• Quarti di uovo sodo
• Mandorle, sia crude, non salate e ricoperte di cioccolato fondente.,
• Bambino pomodori dolci
• alla Griglia Dolce Salsicce italiane
• Formaggio Havarti
• 50% a ridotto contenuto di grassi formaggio cheddar
• Formaggio Gouda Affumicato
• Vecchia Parola Pancetta
• Prosciutto farcito con Mozzarella
• Capocollo
• Ginevra fettine di Salsiccia
• formaggio Blu olive ripiene
• Rosmarino, Foglie di spinaci e Coriandolo

I gusti sono stati straordinari e speciali piatti sono della giusta dimensione, in modo che i miei ospiti non mangiare troppo prima di cena.

Mantenere il piatto freddo.,

Una delle cose migliori di un piatto di antipasti è che si può preparare in anticipo. Dal momento che ha salumi e formaggi, si vuole mettere in frigo per tenerlo fresco. Ma non tirarlo fuori proprio quando arrivano gli ospiti.

Il formaggio ha molto più sapore quando viene servito a temperatura ambiente, quindi portare il piatto fuori dal frigorifero circa 30-45 minuti prima di servire.

Mantenere il vino freddo

In genere servo vini refrigerati (e ho un po ‘ di birra a portata di mano per gli ospiti che non amano il vino) per accompagnare il cibo sul piatto., Avrai bisogno di qualcosa per tenerlo freddo.

Le vasche zincate riempite di ghiaccio sono la scelta perfetta. Sono molto alla moda in questo momento e fare un ottimo lavoro a mantenere le bevande fredde.

Per intrattenere all’aperto, mi piace usare questo fantastico vino bevanda vasca. È il modo perfetto per mantenere la birra e il vino refrigerati per una festa barbecue all’aperto!

La vasca è anche personalizzata e viene fornita con un comodo supporto in ferro che tiene le bottiglie al giusto livello per servire.

Quali sono i tuoi gusti preferiti?, Hai mai aggiungere sapori dolci sul piatto o lo tieni tutto salato? Mi piacerebbe sentire i tuoi commenti qui sotto.

Pin questi suggerimenti piatto antipasto per dopo.

Vuoi un promemoria di questi suggerimenti per fare antipasti? Basta appuntare questa immagine a una delle tue bacheche divertenti su Pinterest in modo che tu possa facilmente trovarla in un secondo momento.,

Con un po ‘ di pensiero in anticipo per acquistare gli ingredienti giusti e mettere insieme questo piatto prima della vostra festa, un piatto di antipasti saluterà i vostri ospiti gusti in stile e vi permetterà il tempo di trascorrere godendo della compagnia dei vostri ospiti del partito.

Admin Nota: Questo post è apparso per la prima volta a gennaio di 2017. Ho aggiornato il post per aggiungere nuovi suggerimenti, un video e alcune foto in più per aiutarvi a perfezionare i vostri antipasti per gli ospiti.,

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