disfrutar del té de la tarde encaramado en un sillón dorado del hotel es una excelente tradición británica, pero difícilmente sostenible como pasatiempo regular. Organizar tu propia fiesta significa que puedes controlar el presupuesto y seleccionar tu comida favorita. Tenemos algunas sugerencias para organizar una fiesta de té con estilo.
El kit básico
Si usted posee un soporte de pastel escalonado, desempolvarlo y utilizarlo para la pieza central., De lo contrario, use su mejor vajilla y hágala un poco más especial con tapetes similares a cordones, servilletas dobladas y tarjetas de identificación.
Las tiendas de caridad son una buena fuente de productos chinos chintzy a precios razonables para obtener ese aspecto auténtico de salón de té Ye olde. No se preocupe si los patrones no coinciden, hace que el evento sea un poco más moderno. Necesitarás una tetera, tazas de té, cubiertos y cortadoras de pasteles para servir.
vea nuestra guía para obtener consejos sobre todos los equipos esenciales para hornear que necesitará.,
Configuración de la escena
Extender su mesa y vestido con un mantel. Las tiendas de tela venden material manchado, floral y rayado barato por metro que puede ser muy efectivo para esto. Cuelgue un poco de empavesado o, si se siente ambicioso, hornee algunas galletas comestibles de empavesado.
mientras estás en ello, podrías hacer algunas galletas de nombres, glaseándolas con los nombres de tus invitados. Ponlos en bolsas de papel para que tus invitados tengan un pequeño regalo para llevar, o simplemente snaffle como plato principal.,
de Coco & canela nombre-lugar cookies
Comestibles nombre-lugar galletas
la Llegada de bebidas
asegúrese de que el azúcar y la leche se coloca en la mesa, listo para verter sus huéspedes una taza de té como se sientan. Ofrece una variedad de tés, como Earl Grey, chai, menta, manzanilla, fruta, hierbas y, por supuesto, desayuno inglés.
El té helado es una bebida más refrescante en climas cálidos, y agregar un toque de Pimm realmente romperá el hielo., También puede abrir el efervescente y servir una endrina GIN royale o mimosa a base de jugo.
vea nuestra colección de té.
la propagación
no hay reglas cuando se trata de la comida, pero un té de la tarde estándar comprende un nivel de sándwiches, un nivel de pasteles y uno de bollos o pasteles de té. Sin embargo, también puede agregar pasteles, petits fours o galletas.
no te canses al tomar demasiados bocados ambiciosos, pero si te apetece un desafío, asegúrate de tener los tiempos correctos.,
sándwiches
Si bien estos requieren un esfuerzo mínimo, puede adelantarse preparando sus rellenos con anticipación, luego ensamblarlos justo antes de que lleguen los invitados para evitar el temido sarnie empapado.
selección de sándwiches de verano
Egg & Cress Club sandwich
Carrot & raisin sandwiches
Salmon Club sandwich
Best ever crab sandwiches
salmón ahumado & aguacate open sandwich on rye bread
Katsu Sandos
consigue más ideas de Super Sandwich.,
Scones
los Scones se comen mejor durante el día y no tardan mucho en prepararse, pero puede ser útil extender el trabajo de preparar su té de la tarde congelando un lote y luego descongelándolos en un horno bajo. Servir caliente con azotes de crema y mermelada – usted podría decantar una olla de conserva casera (Ver más abajo) en un cuenco bonito con una cuchara de plata para los invitados a ayudarse a sí mismos.,
Scones:
scones clásicos con mermelada & crema coagulada
scones de fruta
scones de limón
scones de nuez
scones de cereza
vea nuestra colección de recetas de scones deliciosos.,
vea nuestro video sobre cómo hacer bollos perfectamente ligeros y esponjosos:
mermeladas
de fresa clásica a grosella negra, estas conservas afrutadas son perfectas para esparcir generosamente sobre bollos y pasteles de té:
mermelada de fresa
mermelada de frambuesa
mermelada de cereza fácil
ruibarbo & mermelada de jengibre
br>mermelada de grosella negra
descubre aún más recetas de mermelada.
Teacakes & bollos
Dar a los bollos de un acabado profesional por acristalamiento con mermelada de albaricoque, luego servir en rodajas o split y mantequilla.,
recetas simples:
Teacakes
Tea loaf
teacakes tostadas con compota de albaricoque
bollos helados fáciles
recetas que requieren más esfuerzo:
Earl Grey teacakes
Stollen buns
St Lucia saffron buns
Obtenga más inspiración de nuestra colección de teacakes.
Galletas
Shortbreads, cookies, gingernuts… tomar la inspiración de los recuerdos de su infancia lata de galletas. Todas estas recetas tardan menos de una hora, por lo que puedes prepararlas en la mañana de tu evento., Alternativamente, hacer la masa a principios de la semana y congelar para hornear y hielo en el día.
galletas de flores azucaradas
galletas básicas
galletas de pastel de zanahoria
sándwiches de galletas de jengibre con mascarpone de limón
Coco agradable
fresa & crema roly polys
buscar más recetas de galletas.
Pâtisserie
solo la mera mención de la pastelería estándar parisina es suficiente para enviar escalofríos por la columna vertebral de su panadero casero promedio., Si está dispuesto a tomarlos, prepare los pasteles o galletas la noche antes de su té de la tarde.
Raspberry millefeuilles
Mini eclairs
Bakewell tarts
Chinon apple tarts
Next level bakewell tart
salted caramel& popcorn crumble choux buns
Creme brulée tartlets
Cannoli
Encuentra recetas de pastelería más perfectas.
tortas
Las porciones individuales son clave para la estética del té de la tarde, así que hornee un generoso lote de pasteles dinky que están bellamente decorados., Para un toque de alcohol, pruebe nuestras fabulosas fantasías de fondant en tres sabores temáticos de cócteles: daiquiri de fresa, piña colada y martini espresso.,
horneados más brillantes:
café & walnut flapjacks
Banoffee traybake
Blood orange & Poppy drizzle muffins
Easy caramel cake
Little pistachio cakes
Coconut Chai traybake
Strawberry & Cupcakes polenta
Showstoppers
saque todas las paradas y sirva algo realmente especial con algunos de nuestros pasteles Showstopper más desafiantes.,
pastel de colibrí con especias
chocolate con sal de Mar & tarta de nueces
naranja de sangre & magdalenas de chocolate negro
merengues de anís estrellado con mango
tarta de manzana y rosa
tarta de frambuesa, limón y frangipane
vainilla helada & caramel profiteroles
obtenga ideas más creativas para hornear.,crema
Arándano Rojo& tarros de pastel de queso de jengibre
pastel de merengue de Sevilla con granada
Quick& tiramisú fácil
Bourbon, cereza negra& brownies de tocino
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o si prefieres dejar que otra persona haga la cocción, consulta nuestra revisión de los mejores tés de la tarde en el Reino Unido.,
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