tout en mangeant du poisson pendant la grossesse peut fournir beaucoup de goodies nutritionnels sous forme d’acides gras oméga-3, qui soutiennent la croissance et le développement d’un bébé dans l’utérus et dans la petite enfance, naviguer dans les options de menu de fruits de mer pendant votre grossesse peut être tout à fait le spectacle de merde., Bien que la plupart des gens sachent que manger du poisson cru est un non-non pendant la grossesse, car il peut contenir des contaminants qui causent des maladies d’origine alimentaire et mettent en danger votre bébé, cela ne signifie pas que tous les poissons cuits sont sûrs à 100%: certains contiennent des quantités inquiétantes de mercure qui peuvent nuire au développement du système nerveux et du cerveau d’un bébé et entraîner des malformations congénitales, selon le Congrès américain des gynécologues et Obstétriciens (ACOG).,
Il est donc une bonne chose que L’agence De Protection De l’environnement (EPA) et Food and Drug Administration (FDA), récemment fait équipe pour clarifier exactement quels fruits de mer est OK pour manger pendant la grossesse, la mise en place de nouvelles règles,
viser à manger deux à trois portions de la taille d’un palmier (8 à 12 onces) de ~approuvé~ poisson à faible teneur en mercure par semaine, en recherchant une variété qui pourrait inclure les anchois, le poisson-chat, la morue, le crabe, la plie, la crevette, la sole, le tilapia, le saumon, les pétoncles, la raie, le thon léger en conserve et tout ce qui est capturé par les pêcheurs récréatifs dans la nature., Plus important encore, vous voudrez éviter complètement les poissons ci-dessous, car ils contiennent les niveaux les plus élevés de mercure dans toute la mer:
- maquereau roi
- marlin
- orange roughy
- requin
- espadon
- tile du Golfe du Mexique
- thon obèse
vous pouvez obtenir la liste complète des poissons autorisés par la FDA ici, et gardez-le à proximité pour référence la prochaine fois qu’un menu de fruits de mer vous confond. Et si tout le reste échoue, vous pouvez toujours commander le poulet \_(ツ)_/ .
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