profiter du thé de l’après-midi perché sur un fauteuil d’hôtel doré est une belle tradition britannique, mais difficilement durable comme passe-temps régulier. Organiser votre propre fête signifie que vous pouvez contrôler le budget et sélectionner votre finger food préféré. Nous avons quelques suggestions pour organiser un thé avec style.
le kit de base
Si vous possédez un support à gâteau à plusieurs niveaux, dépoussiérez-le et utilisez-le pour la pièce maîtresse., Sinon, utilisez votre meilleure vaisselle et rendez-la un peu plus spéciale avec des napperons en dentelle, des serviettes pliées et des cartes de nom.
Les magasins de charité sont une bonne source pour la porcelaine chintzy à prix raisonnable pour obtenir ce look authentique de salon de thé ye olde. Ne vous inquiétez pas si les motifs sont incompatibles – cela rend l’événement un peu plus branché. Vous aurez besoin d’une théière, de tasses à thé, de couverts et de trancheuses à gâteaux pour servir.
consultez notre guide pour obtenir des conseils sur tout l’équipement de cuisson essentiel dont vous aurez besoin.,
contexte
Étendre votre table et habiller avec une nappe. Les magasins de tissus vendent du matériel bon marché tacheté, floral et rayé au mètre, ce qui peut être très efficace pour cela. Enfilez du Bruant ou, si vous vous sentez ambitieux, faites cuire des biscuits comestibles.
pendant que vous y êtes, vous pouvez faire des cookies de nom-lieu, les glacer avec les noms de vos invités. Mettez-les dans des sacs en papier pour que vos invités aient un petit cadeau à emporter, ou simplement les snaffle comme entrée.,
Noix De Coco& cannelle nom-lieu biscuits
comestibles nom-lieu biscuits
arrivée boissons
assurez-vous que le sucre et le lait est mis sur la table, prêt à verser à vos invités une tasse de thé pendant qu’ils s’assoient. Offrez une variété de thés, comme Earl Grey, chai, menthe poivrée, camomille, fruits, herbes et, bien sûr, petit déjeuner anglais.
Le thé glacé donne une boisson plus rafraîchissante par temps chaud, et ajouter une touche de Pimm va vraiment briser la glace., Vous pouvez également ouvrir le fizz et servir un gin de prunelle royale ou un mimosa à base de jus.
Voir notre collection de thé.
la tartinade
Il n’y a pas de règles en matière de nourriture, mais un thé de l’après-midi standard comprend un niveau de sandwichs, un niveau de gâteaux et un de scones ou de gâteaux au thé. Cependant, vous pouvez également jeter des pâtisseries, des petits fours ou des biscuits.
vous fatiguez pas trop ambitieux piqûres, mais si vous vous sentez comme un défi assurez-vous d’obtenir votre timings de droit.,
sandwichs
bien que ceux-ci nécessitent un minimum d’effort, vous pouvez aller de l’avant en préparant vos garnitures à l’avance, puis assembler juste avant l’arrivée des invités pour éviter le sarnie détrempé redouté.
la Sélection de l’été sandwichs
Œufs & cresson club sandwich
Carotte & raisin sandwichs
Salmon club sandwich
Meilleur jamais sandwiches au crabe
saumon Fumé & avocat ouvrir un sandwich sur pain de seigle
Katsu sandos
Obtenir plus de super sandwich idées.,
Scones
les Scones sont mieux consommés le jour et ne prennent pas longtemps à fouetter, mais il peut être utile d’étaler le travail de préparation de votre thé de l’après-midi en congelant un lot, puis en les décongelant dans un Servir chaud avec des fouets de crème et de confiture – vous pouvez décanter un pot de conserve maison (voir ci-dessous) dans un joli bol avec une cuillère en argent pour que les invités puissent s’aider.,
Scones:
Classique des scones avec de la confiture & crème fouettée
Fruits scones
Citron filet de scones
de Noix de scones
Cerise scones
Voyez notre collection de succulentes scone recettes.,
regardez notre vidéo sur la façon de faire des scones parfaitement légers et moelleux:
confitures
de la fraise classique au cassis zingy, ces conserves fruitées sont parfaites pour étaler généreusement sur des scones et des gâteaux au thé:
confiture de fraise
confiture de framboise
confiture de cerise facile
rhubarbe& confiture de cassis
Découvrez encore plus de recettes de confiture.
Teacakes& buns
donnez aux petits pains une finition professionnelle en les glacant avec de la confiture d’abricot, puis servez-les tranchés ou fendus et beurrés.,
les recettes les plus Simples:
Teacakes
Thé pain
Grillé teacakes avec abricot compote
Facile glacé brioches
les Recettes qui exigent plus d’effort:
Earl Grey teacakes
Stollen brioches
sainte-Lucie safran brioches
Obtenir plus de l’inspiration de notre teacakes collection.
Biscuits
sablés, biscuits, gingernuts take inspirez-vous des souvenirs de votre boîte à biscuits d’enfance. Ces recettes toutes prendre moins d’une heure, de sorte que vous pouvez les faire le matin de votre événement., Sinon, faites la pâte plus tôt dans la semaine et congelez pour simplement cuire et glacer le jour.
sablés aux fleurs sucrées
biscuits de base
biscuits au gâteau aux carottes
sandwichs aux biscuits au gingembre avec mascarpone au citron
noix de coco agréable
fraise& crème roly polys
parcourir plus de recettes de biscuits.
Pâtisserie
la simple mention de la pâtisserie parisienne-standard suffit à envoyer des frissons dans le dos de votre boulanger à domicile moyen., Si vous êtes prêt à les prendre, préparez la pâtisserie ou les biscuits la veille de votre thé de l’après-midi.
Millefeuilles à la framboise
Mini eclairs
tartes aux pommes Chinon
next level Bakewell tart
Caramel Salé & Popcorn crumble choux buns
tartelettes à la crème brûlée
Cannoli
trouvez d’autres recettes de pâtisserie parfaites.
gâteaux
les portions individuelles sont essentielles pour l’esthétique du thé de l’après-midi, alors faites cuire un généreux lot de gâteaux dinky joliment décorés., Pour une touche d’alcool, essayez nos fabuleuses fantaisies fondantes en trois saveurs sur le thème des cocktails: daiquiri à la fraise, pina colada et espresso martini.,
plus brilliant bakes:
Coffee & Walnut flapjacks
Banoffee traybake
Blood orange & Poppy drizzle muffins
Easy caramel cake
Little pistachio cakes
Coconut chai traybake
Strawberry & Cupcakes polenta
Showstoppers
sortez tous les arrêts et servez quelque chose de vraiment spécial avec certains de nos gâteaux Showstopper les plus difficiles.,
gâteau Colibri épicé
chocolat Salé & tarte aux pacanes
orange sanguine & madeleines au chocolat noir
meringues à l’anis étoilé avec coulis de mangue
tarte à la pomme rose
tarte à la framboise, citron et frangipane
vanille glacée & profiteroles Caramel
obtenez des idées de cuisson plus créatives.,crème
Airelles & pots de gâteau au fromage au gingembre
tarte meringue Séville à la grenade
rapide & tiramisu facile
Bourbon, cerise noire & brownies au bacon
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