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Che cos’è un superfood e come lo si usa? Scopri My Darling Vegan Top 10 Superfoods per scoprire tutti i benefici di alcuni dei migliori alimenti e come inserirli nella vostra dieta quotidiana.,

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Probabilmente hai sentito molto la parola superfood di recente. Tutti sembrano voler aggiungere più superfood nelle loro diete.

Ho capito! I superfood sono fantastici.

Che cos’è un Superfood?,

Un superfood è qualsiasi alimento ricco di sostanze nutritive che è considerato benefico per la salute e il benessere generale. Ci sono molti superfoods là fuori, più di quanto ho provato o addirittura sentito parlare, ma oggi sul mio caro Vegan sto condividendo con voi la mia top 10 superfoods.

Sotto ognuno di essi, ho dato una breve spiegazione di cosa sia, come usarlo, alcuni dei loro numerosi vantaggi e un paio di ricette per aiutarti a iniziare a sperimentare.

Ora, diamo un’occhiata ai superfood che ho sempre rifornito la mia cucina.

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Sommario show

Cacao Nibs

pennini di Cacao sono i semi dal frutto dell’albero di cacao – l’albero che produce il fagiolo da cui facciamo il cacao e il cioccolato. I pennini di cacao sono audaci nel sapore e leggermente amari nel gusto. Con il crunch perfetto, aggiungono gusto e consistenza meravigliosi (per non parlare di molti benefici per la salute) a biscotti, farina d’avena, frullati e altro ancora.,

Benefici dei pennini di cacao

  1. Ad alto contenuto di antiossidanti
  2. Mood boosting
  3. Migliora l’energia e la messa a fuoco
  4. Grande fonte di fibre, ferro e calcio
  5. Previene l’invecchiamento precoce e promuove la salute della pelle

Leggi di più sul cacao e prendine un po ‘ per te,

Ricette con pennini di Cacao

  • Cacao Goji Berry Power Cookies
  • Healthy Chocolate Peanut Butter Steel Cut Oats
  • Chocolate Hazelnut Hemp Smoothie Bowl

Hemp Hearts

Hemp hearts are the shelled seeds of the industrial hemp plant (related to cannabis pianta). Hanno un sapore di nocciola terroso e un bel crunch morbido. Nonostante siano così piccoli, sono ricchi di sostanze nutritive. Quindi vai avanti, cospargili sulle tue insalate e sulle ciotole per la cena. Mescolali nei tuoi frullati o aggiungili alle tue arrampicate di tofu.,

Benefici dei cuori di canapa

  1. Fornisce una proteina completa
  2. Promuove la perdita di peso
  3. Capelli, pelle e salute delle unghie
  4. Pieno di Omega-3
  5. Una grande fonte di energia naturale

Per saperne di più su cuori di canapa e raccogliere alcuni per te.

Ricette con Cuori di Canapa

  • Canapa Vegan Parmigiano
  • Tofu, Cavolo Colazione Ciotola
  • Kale Insalata Caesar

Curcuma

La curcuma è un giallo brillante spezia che deriva dalle radici di una pianta della famiglia dello zenzero., È usato spesso nella cucina indiana e asiatica. Meglio conosciuto per i suoi effetti anti-infiammatori, la curcuma è una delle più antiche medicine a base di erbe. Il suo sapore sottile lo rende facile da aggiungere alle vostre zuppe, scrambles, e dado-formaggi per migliorare il colore e fornire benefici salutari senza compromettere il sapore.

Benefici della curcuma

  1. Riduce l’infiammazione nei vasi, nella pelle e nell’intestino
  2. Equilibra l’umore
  3. Aumenta la salute della pelle
  4. Allevia i dolori articolari
  5. Promuove la salute del cervello e del cuore

Leggi di più sulla curcuma., Amo così tanto gli effetti anti-infiammatori della curcuma, prendo una capsula giornaliera. È inoltre possibile acquistare alla rinfusa e sperimentare i benefici con un quotidiano d’oro chia latte.

Ricette con curcuma

  • Golden Chai Lattes
  • Zuppa di curry di lenticchie rosse
  • Cavolfiore vegano Queso

Bacche di Goji

Le bacche di Goji sono un’antica bacca medica cinese che può essere consumata cruda o essiccata. Sono una grande fonte di importanti vitamine e minerali come le vitamine A e C, zinco e ferro., Le bacche di Goji hanno un sapore aspro che le rende una grande aggiunta a biscotti, farina d’avena e barrette di muesli.

Benefici delle bacche di Goji

  1. Potente antiossidante
  2. Disintossica il fegato
  3. Aumenta la fertilità
  4. Migliora l’immunità e combatte il cancro
  5. Promuove la pelle sana

Leggi di più sulle bacche di goji e inizia ad aggiungerle ai tuoi pasti oggi.,

Ricette con bacche di Goji

  • Cacao Goji Berry Power Cookies
  • Green Power Smoothie
  • Grain-Free Superfood Muesli Bar

Quinoa

Spesso miscategorized come un grano, quinoa è in realtà un seme. Quinoa è cresciuta in Sud America per migliaia di anni, che lo rende uno dei più antichi superfood. Con un sapore pieno e nocciola e cucinando come un grano, quinoa diventa la base perfetta per le ciotole e le insalate senza glutine/grano., Puoi anche macinare il seme in farina che cuoce in modo simile alla farina per tutti gli usi e fa alcuni dei migliori biscotti senza glutine che abbia mai avuto.

Benefici della Quinoa

  1. Aiuta a perdere peso e supporta la salute metabolica
  2. Supporta un cuore sano
  3. Ricco di proteine, fibre e vitamine importanti
  4. Aiuta a controllare lo zucchero nel sangue e regolare il diabete
  5. Naturalmente senza glutine e cereali per un sostanzioso sostituto simile al grano.

Per saperne di più su quinoa. E inizia a cucinare con esso oggi.,

Ricette con Quinoa

  • BBQ Tempeh Quinoa Bowls
  • Thai Quinoa Salad with Peanut Sauce
  • Salato Chocolate Chip Quinoa Cookies

Semi di Chia

Semi di Chia sono il seme della pianta del deserto, Salvia hispanica, che ha in America Centrale. I semi di Chia sono piccoli, aggiungendo un piccolo scricchiolio e molti potenti benefici. Aggiungere semi di chia per insalate, ciotole, e frullati o combinarli con liquido per creare un naturalmente gelatinosa texture, perfetto per chia budino o un uovo replacer.,

Benefici dei semi di Chia

  1. Pelle sana e proprietà anti-invecchiamento
  2. Supporta la salute digestiva e cardiaca
  3. Aumenta l’energia e il metabolismo
  4. Grande fonte di Omega-3
  5. Regola il diabete

Leggi di più sui semi di chia. E dare il mio marchio preferito una prova.

Ricette con semi di Chia

  • Matcha Chia Pudding
  • Biscotti per la colazione senza glutine
  • Ciotola di frullato di cocco al mirtillo

Kale

Kale è uno dei miei superfood preferiti., Terroso e leggermente amaro, il cavolo cresce facilmente (ne ho alcuni nel mio giardino in questo momento) ed è uno dei verdi a foglia scura più versatili disponibili. Puoi aggiungere il cavolo alle patatine fritte, intrufolarlo nei frullati, fare le patatine al cavolo o usarlo come base della tua insalata preferita.

Benefici di Kale

  1. ha proprietà anti-infiammatorie
  2. disintossica il corpo
  3. promuove una visione sana
  4. fornisce prevenzione del cancro + salute del cuore
  5. è RICCO di vitamine e minerali necessari

Per saperne di più su kale.,

Ricette con cavolo

  • Zucca di butternut e lasagna di cavolo
  • Insalata di cavolo di limone Tahini
  • Frullato verde di mango allo zenzero

Matcha

Matcha – potenti foglie di tè verde in polvere – potrebbe essere il superfood preferito in questo momento. Come ho detto prima, dopo aver rinunciato al caffè ho iniziato a bere un matcha latte quotidiano. Da allora ho visto incredibili miglioramenti nel ridurre lo stress, una migliore energia e una pelle più sana. Vuoi provare per te? Crea il tuo matcha lattes da casa e rilasciare il potere di matcha!,

Benefici della polvere di tè verde Matcha

  1. Ricco di antiossidanti
  2. Riduce lo stress e migliora la calma
  3. Booster di energia naturale e concentrazione
  4. Disintossica il corpo
  5. Brucia calorie e supporta la perdita di peso

Per saperne di più su matcha. E prova la mia polvere matcha preferita.

Mandorle

I semi del frutto di un mandorlo, le mandorle sono considerate da molti la noce più sana per i suoi densi valori nutrizionali., Terrose, croccanti e leggermente dolci, le mandorle possono essere utilizzate sia in ricette dolci che salate, nonché uno spuntino perfetto da solo.

Benefici delle mandorle

  1. Aumenta la salute del cervello
  2. Previene le malattie cardiache
  3. Aumenta il sistema immunitario
  4. Regola la pressione sanguigna
  5. Protegge dal diabete

Leggi di più sui benefici delle mandorle.

Mirtilli

Tutti amano i mirtilli e per fortuna sono uno dei migliori superfood disponibili!, A basso contenuto calorico e ricco di sostanze nutritive, queste succose bacche dolci sono un superfood che dovresti aggiungere alla tua avena, cuocere nei tuoi pasticcini e mescolare i tuoi frullati.

Benefici dei mirtilli

  1. Ad alto contenuto di antiossidanti
  2. Protegge dall’invecchiamento e dal cancro
  3. Aumenta la salute del cuore
  4. Migliora la funzione e la memoria del cervello
  5. Ad alto contenuto di fibre

Leggi di più sui benefici dei mirtilli.,

Ricette vegane con mirtilli

  • Muffin ai mirtilli vegani
  • Avena notturna al mirtillo di cocco
  • Ciotola di frullato al mirtillo di cocco

Eccolo – 10 top superfood che adoro assolutamente. Che superfoods sei bello ultimamente?

Clicca qui per il pdf stampabile!

Scritto da Sarah McMinn

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