vreodată dorința de a savura cafeaua latte ar putea dura atâta timp cât o cană uriașă de cafea obișnuită? Data viitoare, încercați să comandați o cafenea americano, o băutură pe bază de espresso cu un volum la fel de mare ca cafeaua picurată. Prin amestecarea espresso cu apă în loc de lapte, un americano se întinde experiența espresso.,dimensiunea deoparte, un americano apelează la mulți pasionați de cafea, deoarece adăugarea de apă diluează gustul puternic al espresso-ului drept, fără a-și masca aroma îndrăzneață cu lapte. Dar nu trebuie să așteptați până data viitoare când sunteți la o cafenea pentru a încerca un americano. Poți fi propriul tău barman și să-l bici acasă.acest articol răspunde la toate întrebările dvs. despre cum să faceți cafe americano., Indiferent dacă doriți un americano sau doar din lapte pentru a vă face latte obișnuit, Vă vom spune tot ce trebuie să știți despre cum să faceți un americano și opțiuni pentru personalizarea Cupei.
New e-Mail Abonaților de a Primi 10% Off →
Un americano este un espresso, băuturi pe bază de zvonuri au fost inventate de soldați Americani staționați în Europa în timpul al doilea Război Mondial. Pentru a face regulat espresso Italian gust mai mult ca American cafea, trupele AMERICANE, potrivit surselor, a turnat lor espresso într-o ceașcă mare și a umplut până la refuz cu apă fierbinte., Această metodă a ajutat, de asemenea, espresso să dureze mai mult, ceea ce a întins în mod natural rațiile soldaților.
un americano este la fel ca orice altă băutură pe bază de espresso, dar în loc să fie făcut cu lapte aburit, espresso într-un americano devine amestecat cu apă. Prin înlocuirea apei calde cu componenta de lapte a unui latte tradițional de cafenea, un americano creează o băutură mai îndrăzneață pe bază de espresso., Apa adăugată la un americano diluează espresso-ul, rezultând volumul unei cafea picurată cu gustul unei băuturi espresso pentru cei care preferă să-și fixeze cofeina dintr-o sursă mai concentrată.un americano este cel mai frecvent realizat cu o dublă lovitură de espresso, dar poate fi, de asemenea, preparat cu o singură sau triplă lovitură, în funcție de preferințele gustului sau de mărimea stimulării cofeinei necesare. O cafenea clasică americano este pur și simplu o pereche de fotografii espresso turnate peste apă fierbinte, dar puteți adăuga, de asemenea, smântână, lapte sau zahăr dacă doriți să diluați gustul espresso îndrăzneț al americano-ului dvs., Un americano cu gheață este o altă variantă a băuturii care este deosebit de populară în timpul lunilor fierbinți de vară.după cum probabil ați ghicit din numele său, un americano este cel mai popular în America de Nord. Deoarece această băutură pe bază de espresso nu a fost încă prinsă în străinătate, nu vă mirați dacă aveți un aspect ciudat sau ajungeți cu o băutură complet diferită atunci când comandați un americano în străinătate. Dar dacă stați undeva, care nu face parte încă din nebunia cafe americano, fiți siguri că vă puteți bucura cu ușurință de aroma puternică de espresso prin prepararea propriului dvs. americano acasă.,
cum faci un Americano acasă?un americano este una dintre cele mai ușoare băuturi pe bază de espresso de făcut acasă. Chiar dacă este format din doar două ingrediente principale — espresso și apă — un americano oferă o mulțime de spațiu pentru personalizare și ajustarea raportului. Simțiți-vă liber să experimentați folosind diferite proporții în rețetă și adăugând diverse ingrediente bonus pentru a vă personaliza cafeneaua americano.,
indiferent dacă aveți un aparat de espresso sau o mașină Nespresso, puteți bici un americano în cel mai scurt timp. Dacă optați pentru o versiune simplificată a preparării unui espresso, cum ar fi utilizarea păstăilor compatibile Nespresso, puteți sări peste pașii referitori la măsurarea și măcinarea propriilor boabe de cafea. În caz contrar, veți avea nevoie de câteva elemente suplimentare pentru a vă face americano de casă un succes., cana de cafea
după ce ați adunat provizii, urmați acești zece pași simpli pentru a americanului fericire:
- Porniți mașină de espresso: Asigurați-vă că porniți mașina de cafea înainte de a începe americano-procesul de luare sau altceva ce ar putea fi de așteptare pentru un timp pentru mașină de espresso la căldură, mai ales dacă a început complet rece.,
- Măsura boabe de cafea: Folosiți-vă cântar de bucătărie pentru a măsura exact cantitatea de boabe de cafea necesare pentru a face un single, duble sau triple shot de espresso, în funcție de preferințele dumneavoastră gust și dimensiunea mașină de espresso e portafilter.
- macinați fin boabele de cafea: puneți boabele de cafea măsurate cu precizie în râșniță și macinați-le la cea mai joasă setare posibilă. Aveți răbdare și faceți timp pentru a macina Fasolea foarte fin, până când ajung la o consistență aproape pulverulentă. Verificați de două ori greutatea cafelei pe cântar după măcinare, apoi lăsați-o deoparte.,
- pregătiți recipientele: clătiți atașamentul baghetei de pe aparatul dvs. de espresso. Apoi folosiți bagheta pentru a încălzi atât ceașca de cafea goală pe care o veți folosi pentru prepararea espresso-ului, cât și Cana care vă va ține apa fierbinte.
- Tamponați zațul de cafea: odată ce aparatul dvs. de espresso este încălzit, scoateți portafilterul, care trebuie să fie complet curat și uscat înainte de al utiliza. Turnați cafeaua proaspăt măcinată în portafilter și folosiți tamperul pentru a-l împacheta bine., Fiți blând atunci când tamponați baza de cafea — aplicați o presiune uniformă și nu împingeți prea tare pe o parte sau pe cealaltă, ceea ce ar duce la o lovitură espresso imperfectă.
- asigurați-vă espresso-ul: indiferent dacă ați decis să preparați o fotografie espresso unică, dublă sau triplă, aceasta va fi trasă în același timp cu fotografiile duble și triple care se termină mai puternice. Trageți espresso împușcat în funcție de setările aparatului dvs., folosind ceașcă de cafea caldă pentru a prinde espresso.,
- încălziți-vă apa: decideți câtă apă doriți să adăugați la espresso, în funcție de modul în care vă place americano-ul dvs., puterea fotografiei espresso și dimensiunea canei. În mod tradițional, cantitatea de apă folosită într-un americano este dublă față de cantitatea de espresso folosită, deci încălziți 2 uncii de apă pentru fiecare uncie de espresso pe care intenționați să o utilizați.
- combinați espresso-ul cu apa: asigurați-vă că adăugați espresso-ul în apa fierbinte, niciodată invers. Adăugarea apei la espresso prezintă riscul de opărire a espresso-ului dacă apa este prea fierbinte., Dar adăugarea espresso — ului în apă economisește crema — o spumă cremoasă deasupra espresso-și permite apei să tempereze uniform espresso-ul, creând un amestec mai fin în general.
- adăugați mix-uri: un americano standard este strict espresso și apă fără arome sau topping-uri. Dar dacă doriți să jazz până băutura tradițională un pic, nu ezitați să stropească în unele scorțișoară, stoarce unele miere în ea, se toarnă în unele lapte și zahăr, se adaugă un jet de vanilie, sau chiar lingura într — o bucată de frișcă-opțiunile sunt limitate doar de imaginatia ta., Joacă-te cu personalizarea americano-ului tău de casă pentru a crea o nouă băutură semnată.
- bucurați-vă: tocmai ați făcut cu succes primul dvs. americano acasă! Sărbătoriți cu o înghițitură de bunătate cofeinizată și pregătiți-vă pentru o dimineață minunată.
noi abonați de e-mail primi 10% off →
procedura de a face un americano iced este extrem de similar cu fabricarea berii un americano regulat. Spre deosebire de cafeaua rece, nu veți avea nevoie de niciun echipament suplimentar pentru a vă răci americano., Atâta timp cât aveți espresso și niște gheață, aveți tot ce aveți nevoie pentru a vă face propriul americano cu gheață.
Aduna aceste ingrediente pentru a face un ceai rece cu cafea la domiciliu:
- Un dublu espresso, sau o triplă lovitură, dacă doriți o mai îndrăznețe gust
- cuburi de Gheata
- Apa
- – Un pahar înalt
Iată cum să facă un ice american în trei pași simpli:
- Pregătiți de sticlă: Umple pahar inalt cu cuburi de gheata.,
- face espresso dumneavoastră: fie urmați pașii de tragere espresso din rețeta anterioară sau de a folosi un pod espresso pentru a prepara cantitatea dorită de espresso.
- combinați ingredientele: adăugați espresso-ul în paharul înalt de gheață și umpleți restul paharului cu apă rece. Se amestecă la consistența dorită și bucurați-vă!
rețeta noastră preferată de cafea Americano
ați văzut rețetele de bază americano, așa că acum este timpul să dezvăluiți rețeta noastră preferată americano., După mai multe încercări de a crea americano perfect, am decis că urmând această rețetă se obțin cele mai bune rezultate. Ne place această rețetă pentru că este simplă, simplă și ușor de reținut.odată ce ați însușit arta de măcinare boabe de cafea și trăgând espresso dumneavoastră, nu veți avea nevoie de o rețetă pentru a vă ghida pas cu pas mai. În acest caz, puteți urma această versiune dezbrăcată a unei rețete americano pentru a vă economisi timp și energie., Aceasta este, de asemenea, o rețetă excelentă de utilizat dacă aveți deja espresso ușor disponibil de la o mașină Nespresso, o altă metodă de preparare a espresso-ului de casă sau cafeneaua de pe stradă.indiferent de modul în care doriți să achiziționați espresso-ul, utilizați următoarea rețetă dacă doriți un americano demn de premiu pentru a vă începe ziua.,
Acestea sunt ingredientele de care ai nevoie:
- Un shot de espresso, sau o doză dublă dacă preferați o mai prepara
- apa Clocotita
- lapte Aburit
- Un cub de zahăr brut
- O ceașcă de cafea sau o cana
Iată cum puteți face o cafea:
- a Prepara espresso: Asigurați-vă shot de espresso și se toarnă în ceașcă sau cană.
- se fierbe apa: se aduce apa la fierbere, apoi se adaugă la ceașcă de espresso până când cafeaua ajunge la vârful cozorocului.,
- se amestecă în extras: păstrați laptele aburit și cubul de zahăr pe partea laterală pentru a vă amesteca în americano în funcție de gust.
Americano FAQ
Acum, că ai vindecat cofeina pofta cu un perfect casă americano, e timpul pentru a potoli curiozitatea. Deși știi cum să faci un americano uimitor, s-ar putea să mai ai câteva întrebări persistente despre această băutură pe bază de espresso.,consultați aceste cinci întrebări frecvente și răspunsuri pentru a rezolva toate întrebările americano:
cum este un Americano diferit de cafeaua obișnuită?
principala diferență dintre o cafea americano și cea obișnuită este espresso. În esență, a face un americano înseamnă adăugarea de apă la espresso până când este în jurul valorii de aceeași putere ca o ceașcă de cafea, dar cele două băuturi au gusturi distincte din cauza metodelor lor de preparare diferite. O utilizare americano de espresso face de obicei un gust mai plin și mai bogat decât cafeaua obișnuită.
cum faci Espresso fără mașină?,
dacă nu aveți un espressor fantezist, puteți face în continuare espresso pentru americano. Indiferent dacă doriți să utilizați o presă franceză, AeroPress sau oală Moka pentru a vă face espresso fără mașină, există o metodă pentru dvs. Aceste tehnici sunt mult mai eficiente decât utilizarea pulberii espresso, ceea ce vă va lăsa cu o versiune redusă a băuturii. Consultați acest ghid pentru prepararea propriului espresso pentru a deveni un producător de espresso profesionist de casă.
Americano are mai multă cofeină decât cafea?,
cantitatea de cafeină din americano va varia în funcție de câte fotografii de espresso alegeți să includeți, dar o băutură tradițională americano conține mai puțină cofeină decât o ceașcă de cafea obișnuită. De exemplu, o medie de 8 uncii americano conține 75 miligrame de cafeină în timp ce o cafea picurare 8 uncii are 185 miligrame de cofeina.
ce este un Americano Alb?
o băutură albă de cafea americano este similară cu o americano obișnuită, dar acoperă cana cu lapte pentru a face o ceașcă de cafea mai ușoară., Alte variante americano includ un lungo, care folosește de două ori mai multă apă decât un americano și o cafea neagră lungă, care este preparată prin prepararea espresso-ului direct într-o ceașcă de apă fierbinte pentru a da băuturii o cremă spumoasă pe suprafața sa și puțin mai multă aromă.
care este raportul Americano corect?
De obicei, o cafenea standard americano urmează un raport 2-la-1 sau 3-la-1 de apă la espresso. Aceasta înseamnă că pentru fiecare uncie de espresso pe care o puneți în americano, ar trebui să adăugați 2 sau 3 uncii de apă., Dar, pentru că gusturile fiecăruia sunt diferite, acest raport poate fi ajustat pentru a se potrivi preferințelor dvs. personale — asigurați-vă că utilizați suficientă apă pentru a disipa parțial spuma deasupra espresso-ului.dacă sunteți gata să vă îmbarcați în propria aventură americano de casă, stocați-vă pe niște păstăi compatibile Nespresso de la Real Good Coffee Company. Păstăile noastre convenabile fac din americanos o briză, chiar și în diminețile aglomerate., Capsulele noastre se integrează perfect în aparatele de cafea Nespresso și oferă o aromă puternică, foarte bună, dintr — un recipient 100% reciclabil-deci sunt foarte bune și pentru planetă.dacă te-ai săturat să te ocupi de ambalajele frilly și de descrierile fanteziste folosite de brandurile de cafea la modă, verifică boabele de cafea simple, fără prostii, de înaltă calitate oferite de Real Good Coffee Co. La Real Good Coffee Co, suntem doar oameni foarte buni care fac o cafea foarte bună. Tăiați prin ambalajul fantezist și obțineți o cafea pur și simplu bună de la Real Good Coffee Company astăzi.,
alte postări de top pe Blog
- cum se face Espresso (fără mașină)
- cum se elimină petele de cafea din aproape totul
- cum să crești o plantă de cafea acasă
- care este cantitatea de cofeină din păstăile de cafea?
Lasă un răspuns