Rice Krispies sunt cerealele clasice americane.lansat în 1928, aceste cereale crocante de orez crocante au cucerit inimile populației. Deși nu prea popular aici, în Portugalia, le-am căutat.

țineți minte, sunt delicioase. Cu toate acestea, ca iubitor de ciocolată, prefer Krispies cu aromă de cacao.,

deși nu este prima dată când trecem peste Krispies de orez

într-o altă postare, am încercat să-mi dau seama dacă tratamentele cu Krispies de orez erau vegane și nu am fost încântat să aflu că chiar și gelatina era folosită.

Sincer, asta mi-a stricat nevoia de a revizui Orez, Fulgi de cereale…

…până când am aflat că întreaga familie de Orez, Fulgi de cereale a fost vegan, cu o singură excepție.

notă: Dacă sunteți interesat în sănătoasă, vegetariană cereale, a verifica afară acest post pe blog am scris pe unele dintre meu preferat vegan cereale., Sunt gustoase, sănătoase și hrănitoare.

Introducere: Rice Krispies cereale

Rice Krispies au fost în jur de mult timp, ceea ce nu este surprinzător având în vedere efortul depus în publicitate.cu toate acestea, în ciuda a ceea ce poate spune cineva, orezul Krispies respectă vechiul slogan „Snap, Crackle și Pop”, deoarece cerealele rămân crocante, crocante și plutitoare chiar și atunci când sunt scufundate în lapte.,Kellogs (compania din spatele Rice Krispies) a realizat acest lucru prin manipularea umidității din cereale și împărțirea acelui proces specific în două faze.

prima fază este de a utiliza cereale parțial uscate și permițându-i să păstreze 15-30% umiditate pentru procesul de modelare.a doua fază implică îndepărtarea unui procent din umiditate și încălzirea cerealelor la temperaturi ridicate, astfel încât să se transforme într-un produs ușor, crocant și ușor de mestecat.

nu vă deranjați să copiați metoda Kellogs, deoarece acest proces specific este brevetat.,

ce este în cereale Krispies orez?

În primul rând, să ne uităm la diferitele variații și să vedem ce este în ele.până în prezent, Kellogs a creat cinci variante de cereale.,

  • Capsuni Fulgi de Cereale (vegan)
  • Orez, Fulgi de Cereale (vegan)
  • de Cacao Fulgi de Cereale (vegan)
  • Fristed Fulgi de Cereale (vegan)
  • Budincă de Orez Cereale (non-vegan)

cele Patru existente variante sunt vegan, și, deși există unele mici modificări pentru fiecare, toate au următoarele ingrediente în comun:

din punct de vedere Tehnic, indiferent de cum te uiți la ea, acest produs nu conține nici un ingredient animal, sau mă înșel?,ei bine, s-ar putea să mă înșel, dar dacă considerăm că fierul și vitamina D sunt ingrediente non-vegane, atunci simt că asta ar reduce drastic numărul de lucruri pe care le putem mânca. În plus, există un „dacă”.

ce? Fierul nu e vegetarian?

înainte de a considera ceva vegan sau non-vegan, trebuie să înțelegem de unde provine. Fierul, de exemplu, poate proveni fie dintr-o sursă bazată pe animale, fie dintr-o sursă bazată pe plante. Totul depinde de procesele specifice companiei.există două tipuri de fier: heme și fier non-heme. Fierul Heme provine din surse precum carnea, laptele și peștele., Fierul Non-heme provine din surse pe bază de plante, cum ar fi linte, spanac, fasole și multe altele.

care este utilizat în acest caz specific? Nu știu.dar, în mod normal, cel pe care corpul nostru îl poate absorbi mai bine este fierul heme (pe bază de animale). Nu vreau să declar pur și simplu că acesta este cel folosit, dar pare a fi cea mai probabilă opțiune.în orice caz, puteți întreba întotdeauna compania despre fierul utilizat.

Ce zici de vitamina D?

vitamina D este diferită, dar similară în același timp.există două tipuri de vitamina D: vitamina D2 și vitamina D3.,vitamina D2 provine întotdeauna dintr-o sursă pe bază de plante, dar vitamina D3 poate fi extrasă din două surse diferite. O sursă este lâna de oaie, iar cealaltă este lichenul— un organism prezent în alge.dacă doriți să știți care este folosit pe Krispies de orez, trebuie să contactați compania. În caz contrar, nu aveți cum să știți, deoarece aceste informații nu sunt dezvăluite pe eticheta produsului.

nu este evitarea fierului și a vitaminei D „prea Extreme”?

Ei bine, nu aș numi-o extremă, dar depinde de cât de departe ești dispus să mergi.,eu personal nu privesc fierul sau vitamina D ca ingrediente strict non-vegane, deoarece altfel, ar fi similar cu evitarea produselor cu nota „poate conține „. Poate conține, dar există o șansă mică, poate.în orice caz, simt că este mult prea restricționat pentru mine dacă am voie să fiu sincer.

De ce cerealele” Rice Krispies Treats ” nu sunt vegane?ei bine, dintr-un singur motiv: conține ingrediente pe bază de animale.la fel ca orezul Krispies Treads (barele), cerealele folosesc, de asemenea, aceleași ingrediente., În timp ce” rețeta ” este oarecum similară cu celelalte Krispies de orez, există anumite adăugiri care o fac non-vegană.unul dintre aceste ingrediente este *gelatina, care este utilizată pentru a crea acoperirea marshmallow. Și celelalte ingrediente sunt laptele și uleiul de palmier**. Toate cunoscute în special pentru impactul lor asupra speciilor vii și a mediului.

(*gelatina se obține prin fierberea pielii, tendoanelor, ligamentelor și/sau oaselor în cea mai mare parte a vacilor și porcilor cu apă.(**industria uleiului de palmier este responsabilă pentru defrișările masive, care este principala cauză din spatele distrugerii habitatelor naturale., De aceea, specii precum orangutangul, elefantul Borneo și tigrul Sumatran sunt împinse mai aproape de dispariție.)

cum este prezentat Kelloggs în scena vegană?

compania Kelloggs este numită după fondatorul său Dr.John Harvey Kellogg.dr. Kellogg a fost un lider major în reforma progresivă a sănătății, inclusiv promovarea vegetarianismului, abstinența de la alcool și tutun și un regim de exerciții fizice, toate pe care Dr.Kellogg le-a urmat.rețineți că acest om a creat Kelloggs în 1928 și a murit 15 ani mai târziu., Totuși, principiile sale au fost testul timpului, cel puțin până când Kelloggs a decis să lanseze produse care conțin gelatină.Kelloggs a fost întotdeauna considerat pro-sănătate, dar a luat o întorsătură diferită în ultimii ani. Odată cu schimbările în management, se întâmplă unele schimbări mai puțin acceptate și, deși Kelloggs au lansat produse non-vegane, există companii acolo cu mult mai multe idealuri decât Kelloggs.nu am niciun motiv să nu mai cumpăr produsele Kellogg, deoarece produsele lor sunt, în cea mai mare parte, prietenoase cu veganii.,cerealele de orez Krispies sunt, în opinia mea, vegane; cu excepția variației de orez Krispies Tratează deoarece conține ingrediente pe bază de animale, cum ar fi gelatina, laptele și uleiul de palmier.orezul Krispies conține, de asemenea, fier și vitamina D, care ar fi putut fi extrase din surse pe bază de animale, dar există, de asemenea, o șansă uriașă de a fi derivate și din surse pe bază de plante.dacă doriți să aflați mai multe, vă sugerez să contactați compania pentru mai multe informații.în caz contrar, dacă sunteți ca mine, veți ignora această problemă și veți merge mai departe.,dar înțeleg complet dacă aveți o viziune diferită asupra acestei chestiuni și care să eliminați toate urmele de viață animală din produsele dvs. Între timp, vreau doar să vă mulțumesc că ați făcut clic pe și ați citit această postare!