Você está entretendo os convidados ou simplesmente olhando para saciar-se. Seja como for, vai querer certificar-se que o seu champanhe sabe muito bem. Além disso, o champanhe não é um produto barato e seria uma pena desperdiçá-lo.assegurar que o champanhe é devidamente servido apenas melhora a experiência. Isto pode ser conseguido com um pouco de preparação antes de beber.,
neste guia, você vai descobrir a maneira correta de servir champanhe, tais como a temperatura correta e óculos ideais. Você também pode visitar a nossa Homepage Champagne para aprender tudo o que você precisa saber sobre espumante, incluindo a história do champanhe, como escolher uma garrafa, os melhores copos e muito mais.como é que se Serve champanhe?,
- Planejar com Antecedência Antes de Servir
- Abra A Garrafa de espumante Corretamente
- Despeje A Champanhe Cuidadosamente
- Número De Porções Em Uma Garrafa
Apesar de soar como um monte de lembrar, você vai descobrir que é muito fácil. Em pouco tempo você não só vai impressionar seus amigos, mas tirar o máximo proveito de sua bebida fina com o nosso guia. Basta clicar no passo acima que você quer aprender sobre ou continuar rolando para descobrir tudo.,
planeie Antes de servir
Antes de abrir o seu champanhe, dê um par de passos para trás e pense em frente. Certifique-se de que você tem tudo o que precisa e que você tem tempo para fazer os preparativos adequados.Antes de abrir o frasco, pense no ambiente de serviço. Ter em conta certos factores, tais como a iluminação, a temperatura e os odores. Um ambiente ideal degustação está a uma temperatura ambiente confortável, claramente iluminado e bem ventilado.,em primeiro lugar, quer sentir-se confortável ao beber o champanhe. Se estiveres muito quente ou muito frio, não vais ser capaz de saborear o momento. Além disso, terá também um efeito sobre a temperatura do champanhe.em segundo lugar, uma boa iluminação será necessária para ver adequadamente a túnica do champanhe. Fontes de luz visíveis mas não avassaladoras são úteis para colocar o vidro contra e ver como ele se difunde através do conteúdo.por último e mais importante, uma sala bem ventilada garante que não há cheiros vadios que despoletam o seu olfacto., Considere Para que serve a sala e como pode afectar isto. Por exemplo, se você está em uma cozinha lotada, os cheiros de cozinhar, comida e especiarias podem distraí-lo. Alternativamente, se você estiver em uma sala lotada, abafada, perfumes das pessoas ou odor corporal pode jogá-lo fora também.certifique-se sempre de que as taças para servir o champanhe são devidamente limpas e prontas para serem derramadas. Não há nada mais frustrante do que estalar a rolha só para começar a entrar em pânico que não há copos por perto.,lembre-se de nunca passar os seus óculos por uma máquina de lavar louça, pois isto pode deixar vestígios de sabão ou calcário. É sempre melhor lavar à mão e depois deixá-los secar naturalmente longe do calor.numa nota relacionada, certifique-se de que os seus óculos não estão demasiado quentes nem demasiado frios. Só devem ser fixes ao toque.se quiser aprender mais sobre como obter e manter os melhores copos de champanhe, dirija-se ao nosso guia dedicado sobre o assunto.,
Servi & Manter O Champanhe No Melhor Temperatura
Acima de tudo, é importante planejar com antecedência para garantir que o seu Champanhe está na temperatura certa, quando de servi-lo.
servir champanhe que é demasiado quente cria um excesso de espuma e é álcool-pesado sobre o paladar. Por outro lado, champanhe demasiado frio não tem profundidade e enterra os sabores.além disso, cada champanhe é melhor servido a diferentes temperaturas. Enquanto os Brums não vintage vão bem em torno de 8 ° C (46.,4 ° F), cuvées maduros são melhor apreciados em alguns graus a mais.não se esqueça que se houver menos de 5 pessoas bebendo o champanhe, você terá que garantir que ele permanece à temperatura certa. Existem muitas soluções disponíveis, incluindo baldes, mangas ou simplesmente colocá-lo de volta no frigorífico.
recomendamos que vá ao nosso guia detalhado da temperatura do champanhe para determinar o frio que o seu deve ser servido e como mantê-lo.,
Como Abrir Uma Garrafa De Champanhe
embora estourar uma rolha de champanhe seja satisfatório, pode ser confuso e desaprovado em certos círculos. Imagina tentar impressionar um encontro só para acabar a dar um olho negro a alguém e ficar coberto de champanhe pegajoso.
Use o gráfico abaixo como referência, mas não se esqueça de seguir o guia completo depois também!
abertura adequada champanhe preserva não só a bebida, mas também as bolhas. Siga o Guia Rápido abaixo para aprender a abrir uma garrafa como um pro:
1., Segure o frasco correctamente
segure – o num ângulo de 45° e aponte numa direcção segura. Coloque um guardanapo ou tecido sobre o braço segurando a garrafa.2. Retire a folha
Normalmente a folha tem uma pequena mas visível aba, que lhe permitirá remover a folha completamente com a sua mão livre. Sabias que as folhas eram revestidas de chumbo para parar os ratos de comer a rolha?
3. Afrouxe o Muselet. você pode soltar a gaiola ou Muselet, simplesmente desembrulhando o dobrado com a chave de lado. Por volta das seis meias voltas deve resultar. No entanto, não remova completamente., A partir deste ponto, certifique-se de que você sempre manter um polegar pressionado no topo para evitar que uma rolha ansiosa de escapar.4. Preparar o guardanapo coloque o guardanapo ou o pano sobre a rolha da garrafa. Isto não só adiciona um toque de classe, mas evita derramamento para serviço mais limpo. Certifique-se de que assim que o guardanapo estiver no lugar, o seu polegar está de volta sobre a rolha.
5. Rode o frasco
segure-o firmemente na base, certificando-se de que continua a 45°. Comece a rodar cuidadosamente a base e não a rolha até estar a meio caminho., Balance suavemente a rolha se precisar de Ajuda.
6. Deixe a rolha sussurrar
À medida que a rolha começa a soltar-se, começará a sentir pressão na rolha a partir do interior da garrafa. Não apenas deixá-lo sair, mas continue a aplicar pressão e afrouxá-lo gentilmente. O champanhe deve “sussurrar” um suspiro satisfeito de efervescência como a rolha libera.
7. Manter a garrafa a 45° durante alguns segundos, para que a pressão se liberte sem fazer o champanhe espumar. Mantenha o guardanapo por cima da garrafa para apanhar algum excesso.,
tome nota de que se a garrafa sair muito facilmente, isto pode significar uma de duas coisas: ou o champanhe era ligeiramente demasiado quente ou pode ser um pouco no lado jovem. Ainda assim, agora é tarde demais, por isso aproveita enquanto dura.
How To Pour Champagne
Now that you have learned how to open a bottle of Champagne, the next step is to pour it! Para conseguir isso, você vai precisar de uma mão firme e um toque de panache.coloque o polegar na depressão por baixo do frasco (o” punt”) e espalhe os dedos ao longo do corpo.,segure um copo com a mão livre num ângulo de 45° e deite-o para baixo.em alternativa, despeje apenas uma polegada (2,5 cm) no fundo de cada copo no início e deixe a cabeça diminuir.qualquer técnica de vazamento evitará uma cabeça de espuma e reduzirá a perda de bolhas.certifique-se de que a garrafa nunca toca nos copos, pois o champanhe é frequentemente armazenado em caves poeirento.quando acabar de verter, dê ao frasco uma torção rápida para apanhar quaisquer gotas nas bordas do lábio.numa nota final, nunca encha uma taça de champanhe até ao topo., Isso impede que os aromas reunidos no bulbo do vidro para criar o bouquet aromático. Em vez disso, encha até o ponto mais largo do vidro. Este é geralmente cerca de meio caminho e dá ao vinho espaço suficiente para respirar.quantas doses estão numa garrafa de champanhe?as taças de champanhe podem variar muito em volume. No entanto, é sempre uma boa prática antecipar quantas porções você será capaz de derramar até que a garrafa esteja vazia. Isto poderia evitar embaraço se a garrafa secar antes de ter servido a todos uma quantidade justa.,
Em primeiro lugar, isto depende do que será considerado um serviço. Uma garrafa “champenoise” padrão representa 75 cl (25,4 Oz).
em um restaurante, 1 servir é legalmente considerado 150 ml (5 Oz). Isto equivale a quase 5 porções.
no entanto, idealmente você está melhor servindo um pouco mais curto para ser capaz de apreciar os aromas do champanhe. Em vez disso, servir a cerca de 120 ml (4 Oz) e você será capaz de esticá-lo a 6 porções.no entanto, se a ocasião é cerimonial e apresenta um brinde, considere servir menos., Quantidades de 90 ml (3 Oz) irá fornecer-lhe até 8 porções.Pensamentos finais saber como abrir uma garrafa de champanhe pode inicialmente parecer algo óbvio. No entanto, dominar como servir champanhe aumenta a experiência para todos e ajuda a criar um ambiente de luxo. Ao tomar a iniciativa de seguir os passos acima com mesmo um vinho espumante orçamento, você vai notar a diferença.
Agora que você aprendeu como servir adequadamente champanhe, considere explorar as diferentes variedades e escolher o tipo certo para você., Alternativamente, aprenda a provar champanhe como um profissional com o nosso fácil guia de 4 passos.
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