vous divertissez des invités ou cherchez simplement à vous faire plaisir. Quoi qu’il en soit, vous voudrez vous assurer que votre Champagne a le meilleur goût. De plus, le Champagne n’est pas un produit bon marché et ce serait une terrible honte de le gaspiller.

S’assurer que le Champagne est bien servi ne fait qu’améliorer l’expérience. Cela peut être réalisé avec un peu de préparation avant de le boire.,

dans ce guide, vous découvrirez la bonne façon de servir le Champagne comme la bonne température et les verres idéaux. Vous pouvez également visiter notre page D’accueil Champagne pour apprendre tout ce que vous devez savoir sur les bulles, y compris l’histoire du Champagne, comment choisir une bouteille, les meilleurs verres et plus encore.

comment servez-vous correctement le Champagne?,

  1. planifiez avant de servir
  2. ouvrez la bouteille de Champagne correctement
  3. versez le Champagne soigneusement
  4. Nombre de portions dans une bouteille

bien que cela puisse sembler beaucoup à retenir, vous trouverez que c’est assez facile. En un rien de temps, non seulement vous impressionnerez vos amis, mais vous tirerez le meilleur parti de votre boisson raffinée avec notre guide. Cliquez simplement sur l’étape ci-dessus que vous souhaitez en savoir plus ou continuez à faire défiler pour tout découvrir.,

Planifier à l’Avance Avant de Servir

Avant d’ouvrir votre Champagne, prendre quelques pas en arrière et penser à l’avenir. Assurez-vous que vous avez tout ce dont vous avez besoin et que vous avez le temps de faire le bon préparatifs.

Préparer Votre Environnement

Avant d’ouvrir votre bouteille, pensez à le service de l’environnement. Tenez compte de certains facteurs tels que l’éclairage, la température et les odeurs. Un environnement de dégustation idéal est à une température ambiante confortable, clairement éclairé et bien ventilé.,

Tout d’abord, vous voulez être à l’aise lorsque vous buvez du Champagne. Si vous avez trop chaud ou trop froid, vous ne pourrez pas savourer le moment. De plus, cela aura également un effet sur la température du Champagne.

deuxièmement, un bon éclairage sera nécessaire pour bien voir la robe du Champagne. Des sources lumineuses visibles mais pas accablantes sont utiles pour mettre le verre contre et voir comment il diffuse à travers le contenu.

enfin et surtout, une pièce bien ventilée garantit qu’il n’y a pas d’odeurs parasites qui rejettent votre odorat., Considérez à quoi sert la pièce et comment cela peut affecter cela. Par exemple, si vous êtes dans une cuisine bondée, les odeurs de la cuisine, de la nourriture et des épices peuvent vous distraire. Sinon, si vous êtes dans une pièce bondée et étouffante, les parfums ou les odeurs corporelles des gens peuvent aussi vous décourager.

préparez les verres appropriés pour servir

assurez-vous toujours que les verres pour servir le Champagne sont correctement nettoyés et prêts à être versés. Il n’y a rien de plus frustrant que de faire sauter le bouchon pour commencer à paniquer qu’aucun verre ne soit à proximité.,

N’oubliez pas de ne jamais passer vos verres au lave-vaisselle car cela peut laisser des traces de savon ou de calcaire. Il est toujours préférable de les laver, puis les laisser sécher naturellement à l’écart de la chaleur.

sur une note connexe, assurez-vous que vos lunettes ne sont pas trop chaudes ni trop froides. Ils ne devraient être que frais au toucher.

Si vous souhaitez en savoir plus sur l’obtention et l’entretien des meilleurs verres de Champagne, consultez notre guide dédié sur le sujet.,

Servir & Maintenir Le Champagne À La bonne Température

au-Dessus de tous, il est important de planifier à l’avance pour vous assurer que votre Champagne est à la bonne température quand le servir.

servir du Champagne trop chaud crée un excès de mousse et est lourd en alcool en bouche. A l’inverse, un Champagne trop froid manque de profondeur et enterre les saveurs.

de plus, chaque Champagne est mieux servi à différentes températures. Tandis que les bruts non millésimés se marient bien aux alentours de 8°C (46.,4°F), les cuvées mûres se dégustent à quelques degrés de plus.

n’oubliez pas que s’il y a moins d’environ 5 personnes qui boivent le Champagne, vous devrez vous assurer qu’il reste à la bonne température. Il existe de nombreuses solutions disponibles, y compris des seaux, des manches ou simplement le remettre dans le réfrigérateur.

nous vous recommandons de consulter notre guide détaillé de la température du Champagne pour déterminer à quel point le vôtre doit être servi froid et comment le maintenir.,

Comment ouvrir une bouteille de Champagne

bien que faire éclater un bouchon de Champagne soit satisfaisant, il peut être désordonné et mal vu dans certains cercles. Imaginez essayer d « impressionner une date pour finir par donner à quelqu » un un œil au beurre noir et se couvrir de Champagne collant.

Utilisez le graphique ci-dessous comme référence, mais assurez-vous de suivre le guide complet par la suite aussi!

Correctement Champagne ouverture préserve non seulement la boisson, mais les bulles. Suivez le guide rapide ci-dessous pour savoir comment ouvrir une bouteille comme un pro:

1., Tenez la bouteille correctement

Tenez la bouteille à un angle de 45° et pointée dans une direction sûre. Drapé une serviette ou un chiffon sur le bras tenant la bouteille.

2. Retirer la feuille

habituellement, la feuille a une petite languette visible, ce qui vous permettra de retirer complètement la feuille avec votre main libre. Saviez-vous que les feuilles étaient doublées de plomb pour empêcher les souris de manger le liège?

3. Desserrer le Muselet

Vous pouvez desserrer la cage métallique ou le Muselet en déroulant simplement la clé pliée sur le côté. Environ 6 demi-tours devraient faire l’affaire. Cependant, ne le retirez pas complètement., À partir de ce moment, assurez-vous de toujours garder un pouce appuyé sur le dessus pour empêcher un bouchon désireux de s’échapper.

4. Préparer la serviette

placez la serviette ou le chiffon sur le bouchon de la bouteille. Cela n’ajoute pas seulement une touche de classe, mais empêche le déversement pour un service plus propre. Assurez-vous qu’une fois la serviette en place, votre pouce est de retour sur le bouchon.

5. Tournez la bouteille

maintenant, tenez fermement la bouteille à la base tout en vous assurant qu’elle est toujours à 45°. Commencez à faire pivoter soigneusement la base et non le bouchon jusqu’à ce qu’il soit à peu près à mi-chemin., Remuez doucement le bouchon s’il a besoin d’un peu d’aide.

6. Laissez le bouchon chuchoter

lorsque le bouchon commence à se libérer, vous commencerez à ressentir une pression sur le bouchon de l’intérieur de la bouteille. Ne le laissez pas sortir, mais continuez à appliquer une pression et relâchez-le doucement. Le Champagne devrait « murmurer » un soupir satisfait d’effervescence au fur et à mesure que le bouchon se libère.

7. Tenir au repos

maintenir la bouteille à 45° pendant quelques secondes pour que la pression se relâche sans faire mousser le Champagne. Garder la serviette au-dessus de la bouteille pour attraper tout débordement.,

notez que si la bouteille sort trop facilement, cela pourrait signifier deux choses: soit le Champagne était légèrement trop chaud, soit il pourrait être un peu jeune. Encore, trop tard maintenant, alors profitez-en pendant que ça dure.

Comment Versez le Champagne

Maintenant que vous avez appris à ouvrir une bouteille de Champagne, l’étape suivante consiste à se verser de l’! Pour ce faire, vous aurez besoin d’une main ferme et une touche de panache.

  • Placez votre pouce dans la dépression sous la bouteille (le « punt”) et écartez vos doigts le long de son corps.,
  • tenez un verre avec votre main libre à un angle de 45° et versez-le sur le côté du verre.
  • sinon, verser seulement un pouce (2,5 cm) dans le fond de chaque verre au début et laisser la tête diminuer.
  • L’une ou l’autre technique de coulée empêchera une tête de mousse et réduira toute perte de bulles.
  • assurez-vous que la bouteille ne touche jamais les verres car le Champagne est souvent stocké dans des caves poussiéreuses.
  • lorsque vous avez fini de verser, tournez rapidement la bouteille pour attraper les gouttes sur les bords de la lèvre.

sur une note finale, ne remplissez jamais un verre de Champagne jusqu’au sommet., Cela empêche les arômes de se rassembler dans le bulbe du verre pour créer le bouquet aromatique. Au lieu de cela, remplissez jusqu’au point le plus large du verre. C’est généralement à mi-chemin et donne au vin suffisamment d’espace pour respirer.

Combien y a-t-il de portions dans une bouteille de Champagne?

Le volume des verres à Champagne peut varier considérablement. Cependant, c’est toujours une bonne pratique d’anticiper le nombre de portions que vous pourrez verser jusqu’à ce que la bouteille soit vide. Cela pourrait éviter l’embarras si la bouteille sèche avant d’avoir servi à tout le monde une bonne quantité.,

tout d’Abord, cela dépend de ce qui sera considéré comme une portion. Une bouteille standard « champenoise » représente 75 cl (25,4 Oz).

dans un restaurant, 1 portion est légalement considérée comme 150 ml (5 Oz). Cela équivaut à presque exactement 5 portions.

néanmoins, idéalement, il vaut mieux servir un peu plus court pour pouvoir apprécier les arômes du Champagne. Au lieu de cela, servir à environ 120 ml (4 Oz) et vous serez en mesure de l’étirer à 6 portions.

cependant, si l’occasion est cérémoniale et comporte un toast, pensez à servir moins., Des quantités de 90 ml (3 Oz) vous fourniront jusqu’à 8 portions.

réflexions finales

savoir ouvrir une bouteille de Champagne peut sembler quelque chose d’évident au départ. Cependant, maîtriser la façon de servir le Champagne augmente l’expérience pour tout le monde et contribue à créer une ambiance luxueuse. En prenant l’initiative de suivre les étapes ci-dessus avec même un vin mousseux de budget, vous remarquerez la différence.

maintenant que vous avez appris à servir correctement le Champagne, envisagez d’explorer les différentes variétés et choisissez le bon type pour vous., Sinon, apprenez à déguster le Champagne comme un pro avec notre guide facile en 4 étapes.