há muito tempo se discutiu se beber de baixa caloria e refrigerantes diet pode, na verdade, fará com que você ganhe peso, em vez de perdê-lo. De acordo com um novo estudo, não é a bebida por si só que pode fazer a sua balança inclinar, mas o tipo de comida que você está comendo junto com ela.,a pesquisa da Universidade de Yale descobriu que, por si só, as bebidas adoçadas com sucralose — um dos substitutos de açúcar mais comuns para bebidas dietéticas — não afetará o seu metabolismo ou cérebro de nenhuma forma adversa. No entanto, se você comer alguns hidratos de carbono enquanto bebe o refrigerante, é quando as coisas começam a se misturar. Mais especificamente, ele pode ” rapidamente prejudicar o metabolismo da glicose e resultar em diminuições de longo prazo no cérebro, mas não sensibilidade perceptual ao sabor doce, sugerindo desregulação do metabolismo de glicose controle do intestino-cérebro.,”Dana Small, autora do estudo sênior, quebrou todo esse jargão científico em um comunicado de imprensa:” quando a bebida foi consumida apenas com o adoçante de baixa caloria, nenhuma mudança foi observada; no entanto, quando esta mesma quantidade de adoçante de baixa caloria foi consumida com um carboidrato adicionado à bebida, o metabolismo do açúcar e a resposta do cérebro ao açúcar ficaram prejudicados.”

pequena e seus colegas chegaram a esta conclusão observando 45 adultos entre os 20 e 45 anos que normalmente não consomem muitas coisas com adoçantes de baixas calorias., Os participantes receberam sete bebidas de baixa caloria ao longo de duas semanas. Usaram exames cerebrais para confirmar que a combinação de bebidas dietéticas e carboidratos fez com que o cérebro interpretasse mal a doçura. O efeito durou pelo menos duas horas, o que significa que qualquer carboidratos consumido durante esse tempo — não apenas enquanto eles estavam bebendo a bebida de baixa caloria-resultou nas mesmas mensagens misturadas para o cérebro.este foi, obviamente, um pequeno estudo e mais pesquisas precisam ser feitas, mas brilha uma nova luz importante e fascinante sobre o que pensávamos anteriormente sobre bebidas dietéticas., “A conclusão é que, pelo menos em pequenas quantidades, os indivíduos podem beber um refrigerante diet, mas não devem adicionar batatas fritas”, explicou Small. talvez devêssemos beber mais água regularmente.