A fost mult timp dezbatut daca băutură scăzut de calorii și sifon dieta poate provoca de fapt, să câștige în greutate în loc de a pierde. Potrivit unui nou studiu, nu este băutura pe cont propriu care vă poate face vârful cântarului, ci tipul de mâncare pe care îl consumați împreună cu acesta.,cercetările de la Universitatea Yale au descoperit că, pe cont propriu, băuturile îndulcite cu sucraloză — unul dintre cei mai comuni înlocuitori de zahăr pentru băuturile dietetice — nu vă vor afecta metabolismul sau creierul în moduri adverse. Cu toate acestea, dacă se întâmplă să chow jos pe unele carbohidrati în timp ce sorbi sifon, atunci lucrurile încep să se amestecă. Mai precis, poate ” afecta rapid metabolismul glucozei și poate duce la scăderi pe termen lung ale creierului, dar nu la sensibilitatea perceptivă la gustul dulce, sugerând dereglarea metabolismului glucozei de control al creierului intestinal.,autorul studiului principal Dana Small a rupt tot jargonul științific într-un comunicat de presă: „când băutura a fost consumată doar cu îndulcitorul cu conținut scăzut de calorii, nu s-au observat modificări; cu toate acestea, atunci când aceeași cantitate de îndulcitor cu conținut scăzut de calorii a fost consumată cu un carbohidrat adăugat la băutură, metabolismul zahărului și răspunsul creierului la zahăr au Small și colegii ei au ajuns la această concluzie observând 45 de adulți cu vârste cuprinse între 20 și 45 de ani care nu consumă în mod obișnuit multe lucruri cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii., Participanții au primit șapte băuturi cu conținut scăzut de calorii pe parcursul a două săptămâni. Ei au folosit scanări ale creierului pentru a confirma că combinația de băuturi dietetice și carbohidrați a determinat creierul să interpreteze greșit dulceața. Efectul zăbovit timp de cel puțin două ore, adică orice carbohidrati consumate în acel moment — nu doar în timp ce ei beau scăzut de calorii băuturi — a dus în același amestecat mesaje la creier.acesta a fost, evident, un mic studiu și mai multe cercetări trebuie făcute, dar strălucește o lumină nouă importantă și fascinantă asupra a ceea ce ne-am gândit anterior despre băuturile dietetice., „Concluzia este că, cel puțin în cantități mici, indivizii pot bea în siguranță o sifon dietetic, dar nu ar trebui să adauge cartofi prăjiți”, a explicat Small.
poate ar trebui să bem mai multă apă în mod regulat, oricum, nu-i așa?
Lasă un răspuns