Prezentat de: Centrul Medical Beth Israel Deaconess

puterile curative ale supă de pui cu tăiței sunt avute in vedere de catre medici, asistente medicale și părinți deopotrivă. Întrebați orice prieten sau membru al familiei congestionat, în pat, în acest sezon de sărbători, ce puteți face pentru a vă ajuta. Între tuse și strănut veți auzi răspunsul la un singur cuvânt: „chikinoodloup.,”Dar care sunt exact beneficiile pentru sănătate ale acestui tratament culinar delicios de liniștitor? Să-l rupe în jos.bulion: când vine vorba de sezonul rece și gripa, fluidele sunt prima linie de apărare. Broth este ingredientul cheie care ajută la transformarea supă de tăiței de pui într-o armă atât de puternică. Din prima înghițitură reconfortantă, bulionul îți hidratează corpul și oferă căldură liniștitoare țesuturilor iritate., „Sarea și electroliții săi ajută la retenția de lichide, iar căldura și aburul său reduc inflamația care provoacă tuse și dureri în gât”, spune Julie Robarts, MS, MPH, RD, LDN la Centrul Medical Beth Israel Deaconess.sare și condimente: un gât brut, congestie și pierderea gustului sunt simptome comune ale frigului la fel de comun. Aici intră în joc sarea și condimentele de supă de tăiței de pui. „Când o răceală îți înmoaie papilele gustative, sarea este uneori singura aromă care te poate străpunge și te încurajează să iei mai multă hrană”, spune Robarts., „Acest lucru este important, deoarece sarea ajută la calmarea simptomelor prin atragerea excesului de lichide departe de țesuturile iritate din gât și ajutând la reducerea durerii.”Sarea ajută, de asemenea, prin ruperea mucusului și spălarea bacteriilor iritante. Condimentele sunt, de asemenea, benefice pentru curățarea sinusurilor. Iar frunzele uscate de oregano și rozmarin au antioxidanți utili care vă ajută corpul să lupte împotriva a ceea ce vă suferă.abur: aburul dintr-o ceașcă fierbinte de supă de tăiței de pui ajută mucusul subțire și crește fluxul de sânge, toate acestea fiind excelente pentru reducerea congestiei nazale și pentru a vă ajuta să respirați mai ușor., Aburul are, de asemenea, un efect antiinflamator ușor, care vă poate ajuta să vă relaxați mușchii și să vă calmați tusea și disconfortul simptomelor de răceală și gripă.tăiței: tăiței în supă de tăiței de pui nu sunt doar pentru spectacol. Sunt ambalate cu carbohidrați care vă ajută să vă simțiți plini și mulțumiți. „Carbohidratii sunt sursa preferata de energie pentru corpul tau, asa ca obtinerea intr-o doza buna prin supa te poate ajuta sa te simti mai putin lent si sa fugi de raceala sau gripa”, spune Robarts.,legume: toate acele bucăți de morcov, țelină și ceapă găsite în mod obișnuit în supa de tăiței de pui reprezintă o sursă excelentă de vitamine C și K, precum și alți antioxidanți și minerale. Nu numai că acest lucru ajută la construirea unui sistem imunitar sănătos pentru a lupta împotriva virușilor, ci ajută organismul să se recupereze mai repede de la boală. Robarts adaugă că ” legumele precum morcovii sunt, de asemenea, bogate în beta-caroten și pot ajuta la ameliorarea simptomelor datorită proprietăților lor antiinflamatorii.pui: puiul este plin de proteine care ajută la susținerea sistemului imunitar., Este, de asemenea, o sursă bună de vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele B, care stimulează imunitatea și ajută la reglarea digestiei. „Puiul este, de asemenea, bogat în triptofan, care vă ajută organismul să producă serotonină care vă poate îmbunătăți starea de spirit și vă poate oferi senzația de confort care vă ajută să faceți supa de tăiței de pui un adevărat aliment de confort”, spune Robarts.este important să rețineți că supa nu vă va vindeca răceala sau gripa și că ar trebui să faceți o programare pentru a vă vedea medicul dacă simptomele nu se îmbunătățesc., Dar, cel puțin, supa de tăiței de pui este o modalitate delicioasă de a încărca substanțele nutritive, de a crește hidratarea și de a obține o căldură în burtă în această iarnă.

conținutul de mai sus furnizat de Centrul Medical Beth Israel Deaconess. Pentru sfaturi despre îngrijirea medicală, consultați-vă medicul.

acesta este un parteneriat plătit între Beth Israel Deaconess Medical Center și Boston Magazine City / Studio