Ai musafiri sau pur și simplu în căutarea de a vă răsfățați. Oricum, veți dori să vă asigurați că șampania dvs. are cel mai bun gust. În plus, șampania nu este o marfă ieftină și ar fi o rușine teribilă să o irosim.

asigurarea că șampania este servită în mod corespunzător îmbunătățește doar experiența. Acest lucru poate fi realizat cu puțină pregătire înainte de a bea.,în acest ghid, veți descoperi modul corect de a servi șampanie, cum ar fi temperatura corectă și ochelarii ideali. De asemenea, puteți vizita pagina noastră de șampanie pentru a afla tot ce trebuie să știți despre șampanie, inclusiv istoria șampaniei, cum să alegeți o sticlă, cele mai bune pahare și multe altele.

cum serviți corect șampania?,

  1. planificați înainte de servire
  2. deschideți corect sticla de șampanie
  3. turnați șampania cu atenție
  4. Numărul de porții într-o sticlă

deși s-ar putea să sune ca o mulțime de reținut, veți găsi că este destul de ușor. În cel mai scurt timp, nu numai că vă veți impresiona prietenii, dar veți profita la maximum de băutura dvs. fină cu ghidul nostru. Pur și simplu faceți clic pe pasul de mai sus despre care doriți să aflați sau continuați să derulați pentru a descoperi totul.,

Planifica Inainte de Servire

Înainte de a deschide Șampania, să ia câțiva pași înapoi și cred că înainte. Asigurați-vă că aveți tot ce aveți nevoie și că aveți timp să faceți pregătirile adecvate.

pregătiți-vă mediul

înainte de a vă deschide sticla, gândiți-vă la mediul de servire. Luați în considerare anumiți factori, cum ar fi iluminatul, temperatura și mirosurile. Un mediu ideal de degustare este la o temperatură confortabilă a camerei, clar luminată și bine ventilată.,în primul rând, doriți să fiți confortabil atunci când beți șampania. Dacă sunteți prea cald sau prea rece, nu veți putea savura momentul. În plus, va avea un efect și asupra temperaturii șampaniei.în al doilea rând, va fi necesară o iluminare bună pentru a vedea corect haina șampaniei. Sursele de lumină vizibile, dar nu copleșitoare, sunt utile pentru a pune geamul și a vedea cum difuzează prin conținut.în cele din urmă și cel mai important, o cameră bine ventilată asigură că nu există mirosuri rătăcite care vă aruncă simțul mirosului., Luați în considerare pentru ce este camera și cum poate afecta acest lucru. De exemplu, dacă vă aflați într-o bucătărie aglomerată, mirosurile din gătit, mâncarea și condimentele vă pot distrage atenția. În mod alternativ, dacă vă aflați într-o cameră aglomerată, înfundată, parfumurile oamenilor sau mirosul corpului vă pot arunca și pe voi.asigurați-vă întotdeauna că paharele pentru servirea șampaniei sunt curățate corespunzător și pregătite pentru turnare. Nu e nimic mai frustrant decât popping plută doar pentru a începe panica că nu ochelari sunt în apropiere.,nu uitați să nu treceți niciodată ochelarii printr-o mașină de spălat vase, deoarece acest lucru poate lăsa urme de săpun sau calcar. Este întotdeauna mai bine să le spălați manual și apoi să le lăsați să se usuce natural departe de căldură.pe o notă conexă, asigurați-vă că ochelarii nu sunt prea calzi și nici prea reci. Ar trebui să fie doar reci la atingere.dacă doriți să aflați mai multe despre obținerea și menținerea celor mai bune pahare pentru șampanie, mergeți la ghidul nostru dedicat pe această temă.,

Servi & Menține Șampanie La Cel Mai bun Temperatura

mai Presus de toate, este important de a planifica pentru a se asigura că Șampania este la temperatura potrivită atunci când servesc.servirea șampaniei care este prea caldă creează un exces de spumă și este greu de alcool pe palat. În schimb, șampania prea rece nu are adâncime și îngroapă aromele.în plus, fiecare șampanie este servită cel mai bine la temperaturi diferite. În timp ce bruturile non-vintage merg bine la aproximativ 8°C (46.,4 ° F), cuvintele mature se bucură cel mai bine la câteva grade mai mult.nu uitați că, dacă există mai puțin de aproximativ 5 persoane care beau șampania, va trebui să vă asigurați că aceasta rămâne la temperatura potrivită. Există o mulțime de soluții disponibile, inclusiv găleți, mâneci sau pur și simplu punerea înapoi în frigider.vă recomandăm să vă îndreptați către ghidul nostru detaliat de temperatură pentru șampanie pentru a determina cât de rece ar trebui să fie servit și cum să îl mențineți.,

cum se deschide o sticlă de șampanie

deși apariția unui dop de șampanie este satisfăcătoare, poate fi dezordonată și încruntată în anumite cercuri. Imaginați-vă că încercați să impresionați o întâlnire doar pentru a ajunge să dați cuiva un ochi negru și să vă acoperiți cu șampanie lipicioasă.utilizați graficul de mai jos ca referință, dar asigurați-vă că urmați și ghidul complet după aceea!

deschiderea corectă a șampaniei păstrează nu numai băutura, ci și bulele. Urmați ghidul rapid de mai jos pentru a afla cum să deschideți o sticlă ca un profesionist:

1., Țineți flaconul corect

țineți flaconul la un unghi de 45° și îndreptat într-o direcție sigură. Drapați un șervețel sau o cârpă peste brațul care ține sticla.

2. Scoateți folia

de obicei, folia are o filă mică, dar vizibilă, care vă va permite să îndepărtați folia complet cu mâna liberă. Știai că foliile erau căptușite cu plumb pentru a opri șoarecii să mănânce plută?

3. Slăbiți Museletul

puteți slăbi colivia de sârmă sau Museletul prin simpla derulare a tastei pliate în lateral. În jur de 6 jumătăți de viraje ar trebui să facă trucul. Cu toate acestea, nu-l eliminați complet., Din acest moment, asigurați-vă că păstrați întotdeauna un deget apăsat pe partea de sus pentru a împiedica o plută dornică să scape.

4. Pregătiți șervețelul

așezați șervețelul sau cârpa peste pluta sticlei. Acest lucru nu adaugă doar o notă de clasă, ci previne scurgerea pentru servirea mai curată. Asigurați-vă că, odată ce șervețelul este în poziție, degetul mare este înapoi peste plută.

5. Întoarceți flaconul

acum țineți flaconul ferm la bază, asigurându-vă că este încă la 45°. Începeți să rotiți cu atenție baza și nu dopul până când este la jumătatea drumului., Îndepărtați ușor dopul dacă are nevoie de puțin ajutor.

6. Lăsați pluta să șoptească

pe măsură ce pluta începe să se elibereze, veți începe să simțiți presiune asupra plutei din interiorul sticlei. Nu lăsați-o să iasă, ci continuați să aplicați presiune și ușurați-o ușor. Șampania ar trebui să” șoptească ” un suspin satisfăcut de efervescență pe măsură ce pluta se eliberează.

7. Țineți flaconul la 45° Timp de câteva secunde după aceea, astfel încât presiunea să se elibereze fără a cauza spumarea șampaniei. Păstrați șervețelul deasupra sticlei pentru a prinde orice revărsare.,rețineți că, dacă sticla iese prea ușor, acest lucru ar putea însemna unul dintre cele două lucruri: fie șampania a fost ușor prea caldă, fie ar putea fi puțin pe partea tânără. Totuși, prea târziu acum, așa că bucurați-vă cât durează.

cum se toarnă șampanie

acum că ați învățat cum să deschideți o sticlă de șampanie, următorul pas este să o turnați! Pentru a realiza acest lucru, veți avea nevoie de o mână de echilibru și un dram de panaș.Puneți degetul mare în depresiunea de sub sticlă („punt”) și întindeți degetele de-a lungul corpului.,

  • țineți un pahar cu mâna liberă la un unghi de 45° și turnați partea laterală a paharului.
  • alternativ, turnați doar un centimetru (2, 5 cm) în partea de jos a fiecărui pahar la început și lăsați capul să se diminueze.
  • fie tehnica de turnare va preveni un cap de spumă și de a reduce orice pierdere de bule.asigurați-vă că sticla nu atinge niciodată paharele, deoarece șampania este adesea depozitată în pivnițe cu praf.
  • când ați terminat de turnat, dați sticlei o răsucire rapidă pentru a prinde orice picături pe marginile buzei.pe o notă finală, nu umpleți niciodată un pahar de șampanie în partea de sus., Acest lucru împiedică colectarea aromelor în becul de sticlă pentru a crea buchetul aromatic. În schimb, umpleți până la cel mai larg punct al paharului. Aceasta este de obicei la jumătatea drumului și oferă vinului suficient spațiu pentru a respira.

    câte porții sunt într-o sticlă de șampanie?

    paharele de șampanie pot varia foarte mult în volum. Cu toate acestea, este întotdeauna o practică bună să anticipați câte porții veți putea turna până când sticla este goală. Acest lucru ar putea preveni jena dacă sticla se usucă înainte de a fi servit tuturor o sumă echitabilă.,în primul rând, acest lucru depinde de ceea ce va fi considerat o porție. O sticlă standard „champenoise” reprezintă 75 cl (25.4 Oz).într-un restaurant, 1 porție este considerată legal 150 ml (5 Oz). Aceasta se ridică la aproape exact 5 porții.cu toate acestea, în mod ideal, este mai bine să serviți puțin mai scurt pentru a putea aprecia aromele șampaniei. În schimb, serviți la aproximativ 120 ml (4 Oz) și veți putea să-l întindeți la 6 porții.cu toate acestea, dacă ocazia este ceremonială și are un toast, luați în considerare să serviți mai puțin., Cantități de 90 ml (3 Oz) vă va oferi cu cât mai multe 8 portii.

    Gânduri finale

    știind cum să deschizi o sticlă de șampanie poate părea inițial ceva evident. Cu toate acestea, stăpânirea modului de servire a șampaniei sporește experiența pentru toată lumea și ajută la crearea unei ambianțe de lux. Luând inițiativa de a urma pașii de mai sus chiar și cu un vin spumant bugetar, veți observa diferența.acum că ați învățat cum să serviți în mod corespunzător șampania, luați în considerare explorarea diferitelor soiuri și alegeți tipul potrivit pentru dvs., Alternativ, aflați cum să gustați șampania ca un profesionist cu ghidul nostru ușor în 4 pași.