Una dintre cele mai puternice arme în lupta împotriva schimbărilor climatice este spălat de pe tarmurile din întreaga lume, neobservat de majoritatea litoral.este alge marine.

mai Exact, Asparagopsis taxiformis și Asparagopsis armata — două specii de un roșu submarin iarba care alunecă pe valuri și maree toate în toate oceanele lumii.,

nu pare mult, dar, practic, ar putea neutraliza una dintre cele mai încăpățânate sursele de un puternic gaz cu efect de seră: emisiile de metan din procesele digestive ale unor animale, inclusiv planetei 1,5 miliarde de vaci, care emit metan în râgâieli.reducerea metanului din animale și, în special, din vaci, a fost mult timp un obiectiv al oamenilor de știință și al factorilor de decizie, dar este deosebit de complicat: cum schimbați un fapt fundamental al biologiei animale într-un mod etic care nu afectează laptele sau carnea?,

în testele de laborator și studiile pe teren, adăugarea unei mici proporții din această alge marine la hrana zilnică a unei vaci — aproximativ 0, 2 la sută din aportul total de hrană într — un studiu recent-poate reduce cantitatea de metan cu 98 la sută. Aceasta este o scădere uimitoare când majoritatea soluțiilor existente reduc metanul cu aproximativ 20 sau 30%.între timp, creșterea algelor marine utilizate pentru suplimentul pentru furaje ar putea ajuta, de asemenea, la sechestrarea dioxidului de carbon, a unui alt gaz cu efect de seră și la reducerea acidificării oceanelor, deoarece planta suge carbonul în apă ca hrană.,Rob Kinley, omul de știință care a identificat asparagopsis ca inhibitor de metan, a spus că ar putea fi doar cel mai promițător mod de a elimina emisiile de metan din efectivele de animale în următorul deceniu.acest lucru este semnificativ, deoarece efectivele de animale reprezintă în general aproximativ 15% din emisiile globale de gaze cu efect de seră, cu aproape 40% din cele legate de metan din procesul digestiv, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură. Cantitatea de metan numai din producția de animale este de aproximativ echivalentul emisiilor de la aproximativ 650 de milioane de mașini.,într-un studiu publicat în 2016, Kinley și coautorii săi au descoperit că asparagopsis a eliminat practic emisiile de metan în studiile de laborator.când o vacă mănâncă iarbă sau alte plante fibroase, microbii din rumenul său, sau primul stomac, folosesc carbon și hidrogen din fermentarea acestor plante pentru a produce metan, care scapă din vacă în principal prin burping, deși aproximativ 5% este eliberat prin flatulență.Asparagopsis și alte tipuri de alge marine au celule specializate ale glandelor care produc și depozitează bromoformul, un compus organic., Când algele roșii încețoșate sunt uscate prin congelare, pulverizate și presărate ca o garnitură pe masa unei vaci, bromoformul blochează atomii de carbon și hidrogen să formeze metan în stomac.

Marea Pădure crește asparagopsis, o algă roșie, în laboratoarele sale în Australia. Atunci când este utilizat ca aditiv la hrana animalelor, se spune că reduce producția de metan în efectivele de animale. Ca răspuns, Vaca face mai mult propionat, un acid gras care ajută la producerea glucozei în procesul metabolic, permițând animalului să crească mai eficient sau să producă mai mult lapte., Acest lucru ar putea permite agricultorilor să utilizeze mai puține furaje și să economisească bani.după cum se dovedește, vacile mănâncă alge marine probabil atâta timp cât au existat vaci, deoarece, în general, nu sunt mâncători pretențioși. Unele dovezi sugerează că păstorii din Grecia antică își hrăneau vacile cu alge marine, la fel ca mulți în Islanda din secolul al XVIII-lea.,

Cel mai recent efort a început atunci când Joe Dorgan, un fermier pe Prince Edward Island, în Canada, a observat că vacile care pasc pe alge marine care au rulat pe plaje avut mai de succes sarcina, a produs mai mult lapte și au suferit mai puțin de mastita decât vacile care nu mananca alge marine.înainte ca Dorgan să poată vinde algele marine altor fermieri, guvernul Canadian a cerut dovada că este în siguranță, a spus Kinley, care a fost atunci la Universitatea Dalhousie din Nova Scotia și a fost angajat de Dorgan., Kinley și colegul său Alan Fredeen, și-au publicat rezultatele în 2014, iar acum Dorgan este proprietar al North Atlantic Organics, ceea ce face suplimente de alge marine pentru animale.algele lui Dorgan au redus metanul cu aproximativ 18 la sută, Kinley a găsit în studiile de laborator, dar a suspectat că ar putea îmbunătăți acest lucru. „Lumina a venit pentru mine că există, probabil, o alge marine în lume, care este mai bine decât atât”, a spus Kinley, care a continuat lucrarea când sa mutat în Australia.,

Cu oamenii de stiinta de Comunitatea Științifică și de Cercetare Industrială Organization (CSIRO) și James Cook University, Kinley identificate asparagopsis ca alge marine, și a stabilit că chiar și în mod proporțional cantități mici de marfa ar putea produce importante beneficii climatice.CSIRO a autorizat utilizarea asparagopsis ca supliment alimentar și a fondat o companie, FutureFeed, pentru a gestiona utilizarea sa comercială.

O serie de companii au fost de lucru pentru a face asparagopsis taxiformis și asparagopsis armata în produse comerciale care pot fi adăugate la hrana pentru animale.,

Aceste companii sunt în diferite stadii de producție, cu unele folosind tancuri pe teren să se joace cu alge marine tulpina înainte de a trece să crească în ocean; alții vor să crească mereu pe teren în rezervoare umplute cu apa de ocean și încă mai crește în interior. Toate sunt pe calea spre comercializare, cu unul, pădure mare, face studii comerciale cu un producător de lână și o cooperativă de produse lactate.în timp ce abordările lor diferă, ei împărtășesc o urgență în obținerea asparagopsis fermierilor, lucru pe care îl recunosc nu este ușor., Este o provocare să ne dăm seama cum să creștem și să procesăm asparagopsis la scară și într-un mod care se va traduce în câștiguri mai mari pentru fermieri.

„Am găsit ceva care a fost sub nasul nostru tot timpul că ar putea fi una dintre cele mai mari impacturi asupra reducere a emisiilor în următorii 10 ani, ceea ce e cool pentru oameni pentru a sparge, dar nu oricine o poate face”, a spus Sam Elsom, Pădure Mare de chief operating officer. „Nu este o grabă de aur.Blue Ocean Barns, cu sediul în Hawaii, este susținută de fonduri de capital de risc, pe care Joan Salwen, CEO-ul companiei, spune că o diferențiază.,”capitalul care stă la baza companiei noastre este furnizat de un consorțiu de companii alimentare, inclusiv Starbucks și o serie de alte persoane care sunt cu adevărat interesate să reducă emisiile de gaze cu efect de seră din lanțurile lor de aprovizionare”, a spus ea. „Ei cred că este imperativ, și nu un lucru interesant de știință sau un lucru climatic. Rolul lor ca lideri globali depinde de intensificarea și utilizarea puterii și influenței lor pentru a face diferența.”

vaci de lapte pe o fermă de produse lactate ecologice din Minnesota în octombrie., (Bing Guan/Reuters)

Blue Ocean Barns își crește asparagopsisul în rezervoarele terestre, folosind apa de mare adâncă pentru a furniza temperatura potrivită și nutrienții necesari. Deși alge marine este originar din Hawaii, cunoscut sub numele de limu kohu, pe scară largă de acvacultură ar putea avea un impact negativ asupra ecosistemului oceanic, Salwen spus.CH4 Global, care operează în Noua Zeelandă și Australia, are o abordare diferită., Algele sale vor fi cultivate în ocean, reducând nevoile de energie, dar oferind și un beneficiu: algele marine pot ajuta la atenuarea problemei poluării cu nutrienți din scurgerile agricole, deoarece mănâncă azot și pot curăța apa. Poate îndeplini aceeași funcție pentru fermele piscicole — asparagopsisul mănâncă excesul de nutrienți care rezultă din acvacultură, permițând managerilor să crească densitatea și să crească mai mult pește. Drept urmare, CH4 Global se află în parteneriat cu fermele piscicole.,Steve Meller, unul dintre fondatorii și CEO-ul CH4 Global este unic, deoarece trei dintre cei cinci fondatori ai săi sunt Maori, iar compania lucrează cu grupuri indigene din Australia și Noua Zeelandă. Acesta a semnat un acord cu Narungga Națiune în Australia de Sud pentru a construi „primul din lume la scară comercială asparagopsis acvacultură și instalația de prelucrare,” Meller spus.,

„aceștia sunt cei care au trăit pe pământ timp de 50.000 de ani continuu în locul în care vrem să facem ceva de lucru, așa că este firesc să ne asociem și să conducem această valoare și asta a fost întotdeauna parte a planului nostru”, a spus el.toți cei patru directori generali intervievați au spus că au nevoie de buy-in de la fermieri, nu numai pentru că au nevoie de clienți, ci din cauza urgenței crizei climatice și ceea ce cred ei este puterea soluției lor., Ei spun că suplimentul lor ar putea permite fermierilor să-și vândă produsele la o primă, folosind clima și alte beneficii de mediu ca punct de marketing.”vrem să punem bani în buzunarele Fermierului”, a spus Meller, adăugând că compania sa intenționează să plătească fermierilor pentru reducerea metanului prin cumpărarea de credite de carbon de la aceștia. „Fermierii de lapte și fermierii de carne de vită sunt supuși unor presiuni financiare enorme, cu unele dintre cele mai mari rate de sinucidere și un număr enorm de falimente”, a spus el., Anul trecut, aproximativ 10 la sută dintre fermierii de produse lactate din Wisconsin au fost așteptați să depună dosarul pentru faliment, iar restul continuă să lupte împotriva crizei coronavirusului în acest an.o altă companie, Symbrosia, se află în faza de încercare și speră să ofere compensări de carbon consumatorilor care doresc să contribuie la reducerea emisiilor de metan prin furajele asparagopsis. Prin intermediul site-ului său web, Compania vinde abonamente de compensare a carbonului, care vor ajuta la plata pentru implementarea unui program de alge marine pe o fermă de bovine sau ovine, a declarat Alexia Akbay, unul dintre fondatorii și CEO-ul companiei.,puterea algelor asparagopsis ca soluție climatică face apel la Akbay, care a apreciat, de asemenea, că utilizează tehnologii care există deja în natură.există o tensiune inerentă în această soluție, ca și în multe altele: dacă principalul impact climatic al producției de bovine a fost eliminat, oamenii ar putea mânca și mai multă carne de vită și lactate, deoarece se simt mai puțin vinovați. Și asta ar putea fi în regulă, atâta timp cât emisiile de metan pot fi reduse, a spus Akbay.,

„în loc să-mi lovesc capul de perete și să încerc să-i fac pe oameni să devină vegetarieni, ceea ce am făcut”, a spus ea râzând, „am putea încerca să păcălim sistemul.”